一、莲子银耳炖雪梨怎么做?
这样做。
用料
干银耳 1朵
雪梨 1个
干莲子 1把
枸杞 1把
黄冰糖 100g
开水 1.5L
做法步骤
步骤 1
准备好所用的材料。
步骤 2
提前用热水将干银耳和干莲子泡发1小时。
步骤 3
雪梨用盐把皮搓洗干净,去核后切成小块(不喜欢皮的可去掉)
步骤 4
泡发开的银耳里面会有一些杂质,清洗干净,将根部黄色部分去除掉后,把银耳撕成小块
步骤 5
将银耳、雪梨和去芯的莲子放入炖锅,加入开水后盖好盖子。
二、红梨百合莲子水的做法?
用料
雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6个,冰糖60克,枸杞8克。
做法
1准备好所需食材…
2银耳提前做水泡开2个小时…
3百合莲子温水泡发1个小时…
4泡开的银耳流水冲洗干净后切成小丁块…
5泡开的百合洗净,莲子去除莲子芯,不然会苦…
6洗干净之后装盘备用,红枣也冲洗干净备用…
7锅里一次性备够水,倒入银耳、百合莲子大火煮开转小火慢熬40分钟左右…
8雪梨洗净去梨芯切小块,无需去皮…(差不多用到时再洗净切块,不然容易变黑)
9熬至汤汁粘稠,银耳熬出胶质,放入切小块的雪梨跟红枣还有冰糖 继续熬20分钟…
10熬好之后加入适量洗干净的枸杞,即可出锅啦!
三、莲子百合炖雪梨的做法有哪些?
步骤 1
先把百合,莲子泡发,提前一晚上泡发
步骤 2
高压锅,百合莲子,水适量,炖40分钟
步骤 3
雪梨,切块,枸杞,加入高压锅再炖10分钟
四、怎么做蜂蜜炖雪梨?
准备食材:
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