一、猪脚炖花生汤怎么做?
步骤/方式1
猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时,捞出,洗净,沥干水分
步骤/方式2
猪脚切成块
步骤/方式3
锅内放入适量清水
步骤/方式4
放入猪脚,煮开
步骤/方式5
大约煮3分钟,出现很多血沫子
步骤/方式6
倒掉煮开的水,冷水冲洗干净
步骤/方式7
锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐
步骤/方式8
放入适量的水
步骤/方式9
放入高压锅启动煲汤键,跳键排气即可
步骤/方式10
时间到,出锅开吃
二、花生猪蹄汤下奶的做法?
用料
猪蹄 半只
花生 1把
姜 5片
枸杞 20粒左右
水果玉米 1根
盐 适量
做法步骤
步骤 1
猪蹄冷水下锅,放入两片姜,煮至开锅,然后再煮3分钟左右至血水出来。
步骤 2
花生提前2小时用热水侵泡。
步骤 3
枸杞洗好,姜片切好。用砂锅提前做好水,烧开。
步骤 4
花生米去皮包好,此步最重要,是汤奶白色的关键,如果不去皮,汤炖出来是红的。
步骤 5
水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、玉米。大火烧开后转小火炖2小时,出锅前加适量盐
三、下奶猪蹄花生汤怎么做?
原料
猪蹄1个
花生100克
辅料
盐少量
姜三片
葱一小段
枸杞适量
制作过程
1,准备猪蹄、花生、葱、姜
2,猪蹄放入锅中,开锅煮5分钟
3,煮好的猪蹄,用清水洗去浮沫,并把猪蹄上的杂毛去除
4,锅内放足量的水,清理好的猪蹄放入锅中,把花生、葱姜放入,煮开后,若还有浮沫,用勺子撇出
5,盖好盖子,中小火炖一个半小时到两个小时,出锅前五分钟放入枸杞,中间要搅拌一下,以免粘锅。出锅装盘
四、猪蹄子炖花生的做法?
准备材料
猪蹄半只,花生300克,枸杞1小把,炒菜火麻油2勺,胡椒粉、盐适量,料酒10克,姜片4片
步骤
1、猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时。
2、切成块。
3、锅内放入适量清水。
4、锅内放入适量清水。
5、大约煮3分钟,出现很多血沫子。
6、大约煮3分钟,出现很多血沫子。
7、锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。
8、放入适量的水。
9、放入高压锅启动煲汤键即可,跳键后盛出,淋上2勺炒菜火麻油就好。
五、产妇吃的猪蹄汤怎么做?
准备食材:猪蹄半只、花生1把、姜5片、枸杞20粒左右、胡萝卜1根、盐适量。
做法:
1、猪蹄冷水下锅,放入两片姜,煮至开锅,然后再煮3分钟左右至血水出来。
2、花生提前2小时用热水侵泡。
3、枸杞洗干净备用。
4、提前准备的姜片切好,用砂锅提前把水烧开。
5、花生米去皮剥好,此步最重要,是汤奶白色的关键,如果不去皮,汤炖出来是红的。
6、水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、大火烧开后转小火炖2小时,最后开锅放入胡萝卜再炖10分钟。出锅前加适量盐。
7、用碗盛出即可,花生胡萝卜猪蹄汤就做好了,以下是成品。