一、清炖龙骨放什么调料？
1、食材：龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。
2、熟地切成片，待用。
3、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的龙骨，搅匀。
4、煮1分30秒，汆去血水。
5、捞出汆煮好的龙骨，沥干水分，待用。
6、砂锅中注入适量清水烧开，倒入汆过水的龙骨，加入洗净的枸杞、生地、熟地，搅匀。
7、盖上盖，用小火煮30分钟。
8、揭开盖，放入适量鸡粉、盐搅匀调味。
9、关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。
二、龙骨炖汤的做法？
食材原料
黄芪15克，枸杞15克，薏米10克，蜜枣少许，盐。龙骨600克，百合30克，莲子20克，
龙骨炖汤的做法
1、龙骨先用淘米水洗净，然后冲洗干净，所有的材料准备好;
2、取电压力锅，放入龙骨，然后放入百合，莲子，枸杞，黄芪，薏米和蜜枣;
3、选择煲汤的按钮，等待其自动完成后加入适量的盐调味即可。
海带龙骨汤的做法
食材准备
龙骨2斤，海带200克，老玉米1个，胡萝卜1根，大葱适量，姜片，盐少许。
方法步骤
1、将龙骨洗净，焯水去浮沫后捞出洗净待用;
2、砂锅中加入适量的水，放入焯好的龙骨，将胡萝卜洗净后切成滚刀块;
3、玉米切段，海带切块，水开后放入葱姜，中火炖煮半小时，然后放入玉米，海带，胡萝卜;
4、接着小火再炖煮1小时，加入盐调味即可。
三、骨头煲汤的最佳搭配？
一、枸杞山药煲猪龙骨
材料
猪龙骨，山药，枸杞
做法
1.猪龙骨斩块，洗净
2.锅里水烧开，把龙骨绰水(可以看到绰出来的水很脏哦)
3.绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净
4.沙锅里放龙骨，加足量冷水，投几片姜，一个葱结和少许料酒，开大火煮开后撇去浮末，转小火煮半个小时
5.带上橡皮手套，把山药洗净去皮切块，迅速投入锅中(速度要快，否则山药很容易氧化发黑)，小火继续煲半个小时左右
6.山药入锅煲半个小时后，投入十多颗枸杞再煲个5分钟，加盐调味即可
四、龙汤煲的做法？
原料：
龙骨250克
步骤
1.将龙骨氽水后捞出洗净
2.放入药材：党参一小节、姜一片、枸杞8粒
胡椒粒4粒
3.把所有材料放在锅里浇开
4.把浇开的骨汤倒在瓦罐里放在锅里煲1小时，
5.煲好的汤加点盐鸡精，加饭酒即可
这样美味的龙骨汤就做好啦，平平淡淡很好吃哦
五、炖尾龙骨汤的步骤？
步骤：
1.准备材料。主料：猪筒骨1根，猪肉300g 。辅料：盐 适量，姜 适量，大枣 适量，山药 适量，枸杞菜 适量，枸杞子 适量，百合 适量。
2.将龙骨、猪尾巴焯水后，用冷水冲去血沫。
3.红枣、干淮山、百合、枸杞洗净，生姜切片。
4.枸杞叶洗净。
5.将生姜片及除枸杞叶和枸杞以外的所有材料放入锅中。
6.加入适量水。
7.待煮开后加入枸杞。
8.1小时后加入适量盐、枸杞叶。
六、煲猪龙骨的做法？
材料：猪龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。
做法：
1，将猪龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。
2，莲藕去皮，滚到切块。
3，薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。
4，砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨。待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫。然后将薏米放入。再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。
5，烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可。
七、清炖龙骨汤怎么炖最好喝？
用料：
龙骨600g，盐适量，姜5片，桂皮1块十三香适量，料酒3勺，冬瓜200克，冻橘皮2g，红枣3颗，枸杞6粒，花椒麻椒 均适量
做法：
1：龙骨冷水冲洗几遍，后加冷水花椒、麻椒、料酒浸泡20分钟。
2：浸泡好水不要倒，直接放入锅中煮开后2分钟关火。
3：煮过的龙骨用温热水洗净，香料浮沫都洗干净。
4：炖的时候花椒麻椒橘皮要拿纱布包起来呀，不然喝汤不方便啦~
5：所有东西除冬瓜外放锅一起煮开，大火煮10分钟后，放入五香粉、桂皮、一点点盐，转中小火继续煮50分钟。
6：剩余20分钟时放入冬瓜，煮好以后，尝尝汤的咸淡放合适自己口味的盐。