一、蒸箱炖盅炖鸡汤的做法？
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处理鸡肉 将速冻过的鸡肉斩成小块
2.
加料 把鸡肉放入炖盅里，加入黄芪、党参 、桂圆、生姜、红枣和枸杞
3.
调味 1小时后，加少许盐，让盐自动沉底。注意千万不要搅拌，否则会影响汤的鲜味
二、红枣杞子蒸鸡最正宗的做法？
主料
鸡
半只
红枣
8粒
枸杞
10克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
3片
生粉
适量
米酒
适量
葱
1根
生抽
适量
步骤
1.鸡肉洗净剁块备用。
2.红枣枸杞切碎备用。
3.葱头和生姜切好。
4.将生姜和葱头倒入鸡肉内。
5.枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
6.腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
7.美味
三、红枣枸杞蒸鸡的家常做法？
步骤
1.鸡肉洗干净备用。（购买时已经叫卖家剁好，回来洗干净就可以了。）
2.枸杞浸泡备用。
3.红枣洗干净。
4.红枣用刀拍扁。
5.红枣去籽。
6.红枣切丝备用。
7.姜切丝备用。（这里我切的有点粗糙，刀工好的切细点会更好吃哦。）
8.把姜丝铺在鸡肉上。
9.加适量豉油、适量糖。然后用手抓匀，这样鸡肉才会入味均匀。 （很多人都喜欢加点生粉，会滑一点，可我觉得不添加一样好吃。）
10.抓匀的鸡肉面撒上红枣和枸杞，然后放到电饭煲和饭一齐煮。
11.出锅了
四、三元全鸡做法？
材料：半只鸡：调料 ：干桂圆、红枣、枸杞、盐水做法：1、鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块。 2、鸡块放入滚水内烫30秒捞出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约
步骤如下
材料：
半只鸡：
调料 ：
干桂圆、红枣、枸杞、盐水
做法：
1、鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块
2、鸡块放入滚水内烫30秒捞出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出进食
五、蒸乌鸡汤补气血的做法？
1、乌鸡洗净切块，和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中，大火煮开后改小火煮50分钟。
2、再加入枸杞，继续炖30分钟。
3、关火焖10分钟，加入少许食盐即可。
六、1岁半宝宝蒸鸡汤要放什么药材好？
红枣，枸杞，红参，当归，桂圆，
锅中加入适量清水，将鸡肉块放进去，锅中放入料酒，焯一下，然后捞出来沥干。将鸡肉放进高压锅中，锅中放入红枣，枸杞，红参，当归，桂圆，葱，姜，然后少加一点点盐。高压锅压30分钟后即可完成。这样的鸡汤保持原汁原味，非常适合宝宝食用。