1. 栗子自己怎么加工好吃视频
1.刚从超市里买了点板栗倒入盆里面，选用这种个头小的油栗子比较好开口，然后把板栗冲洗干净，再沥干水分。
2.接下来把板栗处理一下，准备一个壁纸刀，用刀尖推出来一点点就可以，用小刀挨个在板栗上面划十字刀，这一步一定要有耐心，不要把手划伤了。
3.这会儿板栗全部处理好了，取个空碗，往碗里加入稍微多一些的白糖，再往碗里加入热水进去搅拌，把白糖搅拌成稍微浓一些的糖水。
4.另取一个碗，把处理过的板栗倒入碗里面，往碗里倒入少量的白糖水，用勺子搅拌均匀，让这些板栗都均匀地裹上糖水。
5.接下来在蒸屉里面铺一张吸油纸，把裹上糖水的板栗倒入蒸屉里面，然后把板栗划过十字刀口的一面全部朝上摆放。
6.锅里水烧开后，蒸屉上锅蒸，大火蒸15分钟，这个是第一种方法。
7.第二种方法，把一部分板栗放在平底锅里面，加入一大勺的白糖，再加入少量的开水进去，加几滴食用油进去搅拌，把白糖搅拌化开，刚才加的油可以让做出来的板栗颜色更亮，同样也是把板栗上开口的一面全部朝上摆放，盖上锅盖转小火焖10分钟。
8.这会儿可以了，揭开锅盖就能闻到板栗独特的香味，而且板栗全部开口了，很轻松就能掰开，实在是太香了，看着就想吃。
9.这个锅里的板栗也蒸熟了，也非常容易就能剥开，如果不想用这两种方法的话，还可以用烤箱来烤，或者用电饼铛都可以，方法非常的简单，学会以后，自己在家就可以吃到香喷喷的板栗了。
2. 栗子的制作方法视频
1、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
2、碱面用一点温水化开，面发好后掺入碱水揉匀，盖保鲜膜静置15分钟
3、将面团搓成长条
4、一节一节“揪”出一个个馒头，截面朝上摆在笼布上
5、面剂不要揉，也不要整形，直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内，上屉后用大火蒸至馒头开花，约15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可
3. 栗子自己怎么加工好吃视频教程
毛栗子可以把它放入高压锅中，放入开水，这样子用高压锅焖煮。20分钟这样子压出来的毛栗子特别粉糯好吃。
4. 栗子怎样做
材料：红豆沙……300克，牛奶……300ml(用水代替也可以)，鱼胶粉……25克，白果……适量
做法
1.将红豆沙和牛奶放入锅里，开小火搅拌均匀，熄火。牛奶不要烧开哦！
2.分次加入鱼胶粉搅拌均匀。
3.模具抹少量油以方便脱模。为了使成品口感细腻，建议使用筛网将豆沙糊筛入模具。(上述方子的量倒入8寸批萨盘正合适。)
4.待豆沙糊略结冻后依个人喜好放入栗子，然后入冰箱冷藏。
5. 栗子怎么做好吃视频
今天给大家介绍一种美味的小吃，炒栗子，下面我就教大家炒生栗子的方法。
1准备好野生毛栗子。
2把毛栗子放入大盆，用清水漂净。
3放入大炒锅。
4加入与毛栗子一样多的清水。
5大火煮开10分钟，小火煮20分钟。
6再用中火收干水分。
7然后用中火不停的煸炒毛栗子。
8直至毛栗子发出劈劈啪啪的声音，即可关火。
扩展资料：栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。
6. 自己做栗子怎么做好吃
取出板栗放在一个大盆中，加入适量的清水将板栗抓洗一遍，把表面的灰尘和泥土以及一些其他的脏东西全部清洗干净，清洗完成之后先将其捞出来控一下水分。等表面差不多没有水分的时候，再将它放到案板上，因为如果板栗表面的水分过多，咱们再用刀切口子的时候就很容易滑刀。
板栗控完水分并放到案板上之后用刀在板栗的中间开上一个口子，这个口子不要太深，只需要将外皮切开即可。板栗全部切上刀口之后将它放到一个大盘中，然后咱们再将板栗放到一旁，接下来准备电饼锅。
把电饼锅烧热，然后直接将板栗放在电饼锅中，板栗放到电饼锅中之后咱们再取来适量的清水，将清水倒入到其中。清水的量不要太多，刚刚没过锅底就可以了。倒入清水之后，咱们将电饼锅的锅盖合上，然后给它烙8分钟。
8分钟的时间到了之后，将锅盖打开看一下，板栗已经全部裂口了，这个时候咱们再准备一个小碗。小碗中放入准备好的40克白糖，然后加上一点热水，将它们搅拌均匀。尽量将白糖全部搅拌融化，等白糖融化之后，咱们再进行下一步。
将搅拌好的糖水放入到电饼锅中用小火不停地翻炒，在翻炒板栗的时候，要让板栗表面均匀地裹上一层糖液。板栗已经差不多熟了，所以不需要炒很长时间，大约炒三分钟即可。