一、蚝油焖冬菇做法？
1/3 将瘦肉跺烂，加入盐、淀粉、糖做成肉胶备用
2/3 鲜香菇用温水冲洗干净擦干水份，将做好的肉胶酿入香菇内
3/3 下油烧热锅，酿好的香菇一个个放入锅内，中慢火煎至肉这边金黄色，然后放入开水，大约一碗半水（平时用来食饭的碗），滚约3分钟放入蚝油、盐，感到味道合适自己就OK上碟。
二、蚝油鲜冬菇的做法？
1/3 将瘦肉跺烂，加入盐、淀粉、糖做成肉胶备用
2/3 鲜香菇用温水冲洗干净擦干水份，将做好的肉胶酿入香菇内
3/3 下油烧热锅，酿好的香菇一个个放入锅内，中慢火煎至肉这边金黄色，然后放入开水，大约一碗半水（平时用来食饭的碗），滚约3分钟放入蚝油、盐，感到味道合适自己就OK上碟。
三、蚝油焖冬菇的做法？
步骤1食材：冬菇150克、大蒜2瓣、小葱1根、水淀粉3克、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。
步骤2冬菇切片。
步骤3大蒜切末。
步骤4小葱切葱花。
步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，倒入冬菇炒软。
步骤6加入盐、生抽、蚝油炒匀，倒入水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
四、蚝油冬菇鹅掌翼煲要怎么做好吃？蚝油冬菇鹅掌翼煲要哪些材料？如何做蚝油冬菇鹅掌翼煲？
主料： 鹅脚翼 500克
辅料： 香菇（鲜） 60克
调料： 蚝油 15克 味精 2克 盐 5克 白砂糖 2克 大葱 10克 料酒 10克 姜 5克 各适量
蚝油冬菇鹅掌翼煲的做法：
1. 冬菇浸软，去蒂，洗净；
2. 鹅掌翼洗过，放入沸水内滚过，取出待用；
3. 烧热瓦缸，下油，放入葱条、姜片爆香，再下料酒，倾下一汤匙清水，调味，放入北菇、鹅掌翼同煲卤，直至鹅掌翼熟时，取斩件，放回原煲，拌匀，即可原煲上席。
更多蚝油冬菇鹅掌翼煲信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/ciyoudongguezhangyibao
五、冬菇煲的做法？
冬菇五花肉豆腐，放点姜片炖15分钟
六、蚝油鸡翅的做法？
食材
主料
鸡翅3个
辅料
蚝油适量
盐适量
酱油适量
步骤
1.将鸡翅洗净 切几道口子
2.加入酱油，蚝油，盐
3.接着拌匀即可，腌制30分钟。
4.放入微波炉中，高火烤6，7分钟。
5.成果出来了
七、蚝油焖冬菇的做法步骤图，蚝油焖冬菇怎么做好吃？
冬菇又名香菇，冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。今天我用香菇和耗油做一道蚝油焖冬菇。
准备好:香菇15朵，调料食盐1小匙，鸡精1/2小匙，葱5克，蒜5克，生抽1大匙，蚝油2大匙，植物油1.5大匙
1.香菇去根洗净，顶部切十字花刀，葱、蒜改刀放小碗内待用，小碗里分别放入蚝油、生抽、鸡精、清水调成汁
2.将炒香后的冬菇和姜倒入别一个装了泡发冬菇水的锅里，加入蚝油、糖盖盖子大火烧开后转中小火焖45分钟。（其间要试试汁是否够味或太咸，味不够要适量加蚝油和糖，太咸加适量水）
3，转中小火，盖上锅盖焖3分钟即可出锅
蚝油焖香菇是一道非常简单容易上手的家常菜，大家可以尝试的去做
非常感谢如果感觉我分享的对你有帮助，欢迎关注我~~~
八、冬菇羊肉煲的做法？
主料
带皮山羊肉1000克
香料
白胡椒15克、淮山10克、党参5克、玉竹5克、红枣5枚、当归3克、桂圆肉3克、枸杞3克、冬菇3个
配料
白酒20、白醋20克、当归3克、生姜片15克、精盐适量
煲羊肉汤的做法及配料
1、将带皮山羊肉斩切成大概3厘米见方的肉块，切好后放入清水，浸泡出血水，捞出，控干水分，待用
2、将处理好的羊肉放入炒锅中，加入清水淹没，然后放入大概20克白酒、20克白醋、3克当归，大火烧开后，撇去浮沫，小火焯水2-3分钟，捞出，用流动的冷水冲洗干净，备用
3、将焯过水的羊肉块放入砂锅中，加入生姜片15克、白胡椒15克、淮山10克、党参5克、玉竹5克、红枣5枚、当归3克、桂圆肉3克、枸杞3克、冬菇3个，然后加入清水淹没，用大火烧开，小火煲制60分钟即可
4、出锅前加入适量食盐调味，即可出锅食用
九、冬菇煲汤做法？
可以把冬菇清洗干净，然后切成块状，然后放入砂锅中加入水排骨。开小火慢慢的炖，加盐，鸡精调味。
十、栗子煲做法？
1.板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮
2.鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用
3.砂锅内加清水，将所有材料都放入，大火烧开，转小火煲40-60分钟，调入适量盐即可。