1. 夹心饼干夹心饼干
酱夹饼干做材料黄油110克、糖粉100克、鸡蛋、40克、低筋面粉200克做1、黄油切块软化块黄油更容易软化软化状态用手能轻轻按即2、黄油加入糖粉打至发白3、再三加入蛋液打至黄油均匀吸收4、再加入筛面粉5、混合均匀放入保鲜袋再放冰箱冷藏半6、冻稍硬取擀薄面片用饼干模压花纹7、要想做夹馅饼干先要做底部花形8、要再按底部花形同面片再间压块夹馅
2. 葡萄味夹心饼干
一直都是2块钱一袋，我记得里面一共有4排，每排7个的样子，现在想起来，我觉得奥利奥什么的都弱爆了，还是那个好吃，不过在大的地方都没得卖的，还只有老家的一些小卖部什么的还是有得卖，不得不说味道很好噢。
3. 饼干 夹心
食材
主料
黄油
120克
蛋黄
2个
糖粉
75克
低筋面粉
250克
辅料
奶油奶酪
100克
黄油
30克
糖粉
25克
步骤
1.准备好所有食材，首先将黄油切小块，放入盆中室温软化。
2.黄油软化后加入糖粉。
3.用电动打蛋器将黄油打发，先低速后高速，体积微膨胀、颜色微发白即可。
4.鸡蛋打散后，分三次加入黄油中。每次加入都要完全搅打均匀后再加入下一次。
5.打至黄油发白，体积膨胀。
6.低筋面粉筛两次后倒入黄油中，用刮刀翻拌成无干粉的光滑面团。
7.模具中铺上一层保鲜膜，铺整齐。
8.把拌好的面团放入模具中整形。放入冰箱冷冻1小时。
9.取出冻硬的饼干，均匀切片。
10.烤盘铺一张油纸，摆入切好的饼干，留好间距。
11.烤箱上下火170度，烤15分钟即可，要根据自家烤箱进行调节，防止上色太深。
12.取出烤好的饼干晾凉，一定要凉透。
13.下面开始制作奶酪夹馅：把黄油、糖粉、奶油奶酪放入盆中。
14.隔水加热并用手动打蛋器快速搅拌至完全融化。
15.用刮板翻拌均匀，有点呈沙拉酱的状态。
16.裱花袋剪口，装入小号圆头裱花嘴，倒入乳酪夹馅。
17.首先取一块饼干，翻过来，挤满一圈奶酪馅。
18.再取一块饼干合上，压实。喜欢巧克力味、抹茶味就可以相应的在乳酪中加入适量可可粉、抹茶粉就可以啦。
4. 葡萄干夹心饼干的做法
1、面粉放盆里，中间掏一个洞，加入麦芽糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、泡打粉，混拌均匀。
2、黑糖弄碎加入开水搅拌溶解，做成黑糖汁，再将黑糖汁加入面团中拌成团。
3、将面团放入冰箱冷藏10分钟。
4、冷藏好的面团取出擀成约0.5cm的薄片，用叉子叉洞，再用切模切好形状。
5、饼肧排入烤盘，表面撒少许盐，煤箱预热190度，烤15min左右，烤好后取出放烤网上待凉。
6、制作夹心:45g白糖+15g黑糖，加少许水，小火熬煮至120度。
7、趁热将糖浆夹干两片饼干之间。
即制作完成。
5. 花园饭店葡萄干夹心饼干
公交线路：977快 → 南苑机场大巴公主坟专线，全程约25.4公里
1、从永兴花园饭店步行约260米,到达定慧寺东站
2、乘坐977快,经过3站, 到达公主坟北站（也可乘坐运通102线、977路）
3、步行约50米,到达公主坟新兴宾馆站
4、乘坐南苑机场大巴公主坟专线,经过6站, 到达南苑机场站
5、步行约110米,到达北京南苑机场
6. 葡萄干夹心饼干怎么做
用料：棉花糖60克、无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
牛轧糖夹心苏打饼干的做法
棉花糖，如果个儿大就剪小
杏仁入烤箱烘烤，175度上下火中层烤越15分钟，取出晾凉
黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤，150度烤箱5分钟就够了。
饼干先准备好，拿出来！
全程小火！将棉花糖与黄油融化，搅匀。
当棉花糖与黄油融化成液，差不多这个程度
加入事先烤香的杏仁碎，搅拌均匀，关火
关火后立马倒入奶粉，动作迅速的搅至无奶粉颗粒。
（推荐）搅拌到这个程度，然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上，再取一片饼干，盖合即可，请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤。这样就完成了，不用看下面了。
7. 葡萄干夹心儿饼干
这个饼干的口感的入口即化，而且软软诺诺的非常好吃。
8. 葡萄夹层饼干
商铺夹层的做法有两种 第一种可以用水泥倒板 第二种是用槽钢来做 ，用水泥来盗版的话 我们要在墙壁里面开个15cm的槽进去作为坂面的接口，在楼梯的位置 我们要放一条梁来支撑 ，也可以用工字槽 来做主要的部分用工资潮 其他的地方用槽钢就可以了 然后铁架焊好了 在上面锁模板就可以
9. 葡萄干小饼干
140克白糖加4克小苏打、3克酵母、2克食盐、2个鸡蛋、180克玉米油搅匀，分次加入500克低筋面粉，搅至无干面粉，揉成面团，盖盖饧20分钟，取出整理成长条，按扁擀成薄厚均匀的面片，撒上白芝麻，切成小块，放入垫好锡纸的烤盘，烤箱150度预热5分钟，放入饼干胚，150度烤20分钟即可。