返回首页

葡萄干核桃蛋糕(核桃花生葡萄干甜点)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-09 14:32   点击:295  编辑:admin   手机版

1. 核桃花生葡萄干甜点

可以一起煮,是很好的保健粥,但要注意不要上火,花生和红枣还有核桃都是容易上火的食物。;花生长于滋养补益,有助于延年益寿。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。;红枣特点是维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。;小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。;葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。;核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质70-80克,脂肪极少,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。

2. 葡萄干 核桃

小米,葡萄干,核桃,都没有特别的禁忌,可以一起熬的。小米的营养价值1:小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

2:小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3:含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

4:小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。核桃的营养价值1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。

当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。葡萄干的营养价值1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

2.葡萄干内含大量葡萄糖。

3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。

3. 核桃花生葡萄干甜点怎么做

咸香花生核桃酥用料 低筋面粉 150克 鸡蛋 1个(留10克刷蛋液) 玉米油 80克 核桃仁(熟) 40克 花生仁(熟) 40克 无铝泡打粉 3克 小苏打 1克 盐 2克 糖粉 30克 咸香花生核桃酥的做法

4. 核桃葡萄干果仁面包

步骤 1

牛奶温热放入酵母融化,除黄油外,所有材料混合均匀,直至光滑的面团,再放入黄油,揉至完全

步骤 2

放入烤箱,发酵至2倍大小

步骤 3

space

把面团一分为二,把面团擀成35cm左右的正方形,用刀切分成8块,然后把小块再切分成8块,放入杏仁碎,松仁,以及蓝莓干,蔓越莓干,8片一组叠起来

步骤 4

space

另一半面团同样操作,所不同的是涂上色拉酱,洒上肉松

步骤 5

放入烤箱,发酵1个小时后,180度烘烤30分钟,中途加盖锡纸。

5. 葡萄干花生核桃做零食

原料:

核桃6个

花生100克

牛奶150毫升

白糖50克

纯净水1000毫升

做法:

1

花生备好

2

网上买的纸皮核桃,很好剥皮

3

核桃去皮

4

核桃与花生放入水中泡1小时

5

去掉花生外皮

6

放入豆浆机中,加入纯净水

7

纯牛奶准备好,也加入豆浆机中

8

选择五谷豆浆功能,启动豆浆机

9

熬好的豆浆

10

用滤网滤过后,加入白糖

6. 核桃 甜点

中式甜点和西式甜品相似之处就是它们都讲究用料精细,注重口味,造型美观。

中式点心有着独特的婉约之美,花样繁多比如,酥松香甜的荷花酥、清甜爽口的桂花糕,美好寓意是中式糕点的灵魂所在。

西式甜点的工艺性强,成品美观、精巧,一块西点宛如一件艺术品。

7. 核桃葡萄干馒头

1· 材料准备好:中筋面粉、干酵母、葡萄干、温水、四种果蔬粉;面粉用高、中、低筋的都可以;

2· 面粉、干酵母、温水同入一盆,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,分成四等份;

3· 取其中一个面团,倒入果蔬粉,果蔬粉的用量决定了最后成品的颜色深浅,没有固定的份量,可随喜欢调整;

4· 依次将几个面团揉均匀,分别放在保鲜盒的四个角落,防止面团之间粘连,盖上盖子,放在温暖处发酵;

5· 发酵面团的时候,把葡萄干用清水(份量外)冲洗干净,葡萄干表面的水可以继续将葡萄干软化,不用刻意去擦干;

6· 四种颜色的面团发到原来的2倍大小,手指蘸面粉(份量外),在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩,发酵成功;

7· 依次将面团放在揉面垫上,抓少许面粉(份量外)将面团重新揉搓、排气,先揪一块龙眼大小的面团,剩下的面团分成2等份;依次将每种面团都重新揉搓、排气、分割;

8· 取其中一个面团,按照揉面垫上的尺寸规格,擀成4寸大小的圆片;

9· 不粘模具内壁及底部提前抹少许植物油,将擀好的面片放在模具中,上面再均匀地撒上葡萄干;

10· 依次将其它3种颜色的面团擀成4寸大小,每铺一层面片就撒一层葡萄干,直到将葡萄干全部均匀分配,最上面的面皮上不要撒葡萄干;将预留出来的龙眼大小的面片擀成厚约2毫米的面片,用小模具压出花朵和叶子,按自己的喜欢在最上面的面皮上进行装饰;花芯处用牙签的粗头按压一下,既可做装饰,同时还固定花朵;

11· 将多彩馒头生坯放在蒸锅内二次发酵;待生坯是原来的1.5-2倍大小时,ACA ET16电陶炉通电,用双环最大火力加热,加热的过程中馒头生坯还会进一步膨胀,上汽后蒸25分钟;时间到,先不要揭盖,焖5-10分钟再开盖,馒头表面光滑平整不皱皮;

12· 馒头饱满,装饰花朵也没有脱落,脱膜,可切块直接食用,葡萄干又香又甜,为多彩馒头增色不少。

8. 葡萄干核桃面包的做法窍门

主料

高筋面粉200克

 

水125克

 

细砂糖5克

 

精盐5克

 

橄榄油5克

辅料

快速干酵母1茶匙 核桃仁60克

步骤1

核桃仁如果是生的,需要先处理一下。将核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层,烤8-10分钟,烤至金黄色;烤好的核桃仁,冷却后,均匀分成两份;一份切碎成小块,另一份放入食品料理机研磨成粗粉状

步骤2

将高筋面粉.水.细砂糖.盐.干酵母.核桃粗粉一起揉成面团,揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉,一直揉到扩展阶段。将切碎的核桃加入面团中,揉匀即可。将面团放在碗里,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟到1个小时,直到变成2-2.5倍大(根据室温不同发酵时间也不同);发酵好的面团,用手掌压出气体,将面团分成6份,揉圆,盖上保鲜膜中间醒发15分钟

步骤3

台面上撒薄粉,取一个小面团放在台面上,用手掌压扁,然后用擀面杖擀开呈椭圆形;将擀开的椭圆形面团由上至下卷起来,边卷边将两边往中间收,一直卷到底,将收口捏紧,成为中间大两头小的橄榄形;将整形好的橄榄形面团摆在烤盘上,进行最后发酵。(最佳发酵环境:温度35-38度,湿度85%,参考发酵时间40分钟)

步骤4

发酵至2倍大以后,用薄而锋利的刀片(推荐使用刮胡刀片)在面团表面斜着划三道刀口(深约0.5cm左右即可)。放入预热好上下火200℃的烤箱,烤12分钟左右,至表面金黄色即可出炉

9. 花生核桃仁葡萄干如何做能好吃

核桃500g 食用盐15g

烤箱版椒盐核桃仁的做法步骤

1. 核桃去壳。这是山西的纸皮核桃。

2. 用水清洗几遍。有人建议说水泡半小时,去涩味。我试过,泡久的核桃吸水太多,烤不香脆。所以尧妈建议洗洗就好。

3. 滤干水分。其实也不用等干透。不滴水就好了,不然盐不好附着上去。

4. 撒盐,我用了三勺,约15克。拌匀,烤箱中层。上下火,150度,30分钟。低温火烤比较靠谱。我的烤箱是松夏的,试过很多次,这个温度和时间从未失手。

5. 出炉了。建议时间到后不着急取出,让烤箱余热继续烘焙。这个时候轻轻一搓,皮就掉了。不过,据说连皮吃更营养哦。

6. 冷却后,装盒,慢慢享用吧!香香酥酥。满口余香。根本停不下来。一斤桃仁,我家一定是不到五天就消耗光了。于是尧妈总是在砸核桃,烤核桃,吃核桃…

10. 核桃花生葡萄干一起吃的作用

可以啊,我煮稀饭的时候放红枣花生啊燕麦小米啊葡萄干都可以放的,这些食物是没有会相互出现不好的反应的,可以放心随意搭配吃

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%