1. 吐司烤面包干
160℃~220℃
烤吐司的温度一般在160℃~220℃之间,时间大概在12min~35min之间,这样烤出来的吐司比较松软。烤吐司根据吐司的大小以及烤箱型号不同,温度和时间也有所不同。
2. 吐司烤面包片
吐司和面包片基本上是相似的，但是吐司和面包片的不同之处在于，吐司是需要慢火烤制的，它吃起来口感是比较硬的，所以还是不一样的
3. 吐司烤成面包干
用料
面包 片
步骤 1
土司面包（各种口味都行）切成条状或块状，装面包的袋子别丢，考好后的面包干还可以用。
步骤 2
烤盘上垫上锡箔纸，不垫的话面包下面会烤焦，然后放上面包条。
步骤 3
烤箱设成180℃，10分钟。因为烤箱和土司的差异，可以先烤几片摸索一下时间。
步骤 4
烤好后的面包干，要等温度降低后在密封保存。
步骤 5
等面包干冷却后，装入袋子或保险盒封口，可以保存挺长时间。
4. 吐司烤面包干的做法 烤箱
用料
黄油 10G
白糖 10G
光明原味奶酪 一片
吐司 一片
卡仕达酱（可以不加） 适量（我正好家里做了所以加了点）
奶酪烤吐司的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
黄油切小与糖一起隔水加热至融化
步骤 2
奶酪片切成长条备用
步骤 3
土司一片，均匀刷上黄油糖，抹上卡仕达酱，摆上奶酪条
步骤 4
烤箱预热180度五分钟
步骤 5
space
烤箱中层10分钟，上层5分钟，OK。
步骤 6
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香软甜糯的上层，微脆的边。口感很好哦。
5. 吐司烤面包干了怎么办
1、将水换成牛奶。牛奶是奶制品，可以增加面包的奶香味。但要注意根据面团软硬度换算替换的量。
2、加炼乳。炼乳是浓缩乳制品，奶香味浓郁，可以明显增加面包的奶香味。
3、加淡奶油。淡奶油的风味浓郁，还能延缓面包老化。
6. 吐司烤面包干的做法
材料：高筋面粉300克、牛奶150克、耐高糖酵母4克、盐3克、细砂糖60克、奶粉15克、黄油30克.
具体做法：
1、温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散。
2、高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。加入发酵液。加入鸡蛋液。用厨师机搅拌，面粉结团。厨师机二档速度继续搅拌20分钟。
3、放置20分钟后，检查面团硬湿度，湿可以加粉补救，太干加点水。加入黄油。继续搅拌20分钟。开始的时候，黄油会黏在桶上，人工搞一下。20分钟后，面团可以出膜了。拿出整理，滚圆放入模具。盖上保鲜膜。
4、烤箱发酵档，模具送入烤箱发酵60分钟，30分钟更换一次热水。发酵完成拿出，用手指戳一下不反弹。排气和整理。面团分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。面团擀成椭圆形。由下而上卷起来，跟吐司盒宽度一样大小。依次放入吐司盒中。吐司进入烤箱两次发酵，方法同上，不要忘了更换一次热水，时间也是60分钟。经常检查看看是否九分发。发酵到这种程度，出来的吐司就满模了。烤箱预热至200度，模具送入烤箱。
5、烤制时间40分钟，烤完立即脱模，吐司盒脱模很方便的，滚热的吐司就做好了
7. 现烤吐司面包
450克的吐司，水立方黑盒子，风炉上下火200度，烤25分钟左右。金色波纹盒子的话，175度上下火烤20分钟后，下火200度，上火175度再烤5分钟。一定要烤够时间，烤透。。如果一次烤不熟，吐司就容易缩成一团。每个牌子烤箱都不一样，一定要多试几次，才能找到合适的时间和温度。
8. 吐司面包怎么做面包干
用料
高筋面粉 500克
牛奶 250克
耐高糖酵母 6克
盐 5克
细砂糖 100克
奶粉 20克
无盐黄油 50克
鸡蛋 1个
三能450g吐司模具 2个
吐司面包的做法
准备……
面包机桶依次放入牛奶，蛋液，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母。
开启自动和面，15分钟。
再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。
最后开启发酵面团，18分钟和面后开始发酵。
将发酵好的面团排气，平均分成6份，每份162克左右。滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
将松弛好的面团，分别擀成长椭圆形，两边向中间折起，擀平，由上至下卷起来。
三个一组摆入模具中，放入烤箱，进行二次发酵。
二次发酵后，盖上盖子。
放入烤箱中下层，180度42分钟。
9. 吐司面包怎么烤干
银鱼加辣椒面芝麻生抽，锅中放油炒很香的
10. 吐司烤出来干
制作吐司面包是面团在模具盒里面烘烤，如果出现烤好的吐司倒不出来，是因为前期模具盒里面没有涂抹植物油，或者没有铺垫硅油纸，造成吐司面包与模具盒粘连。
出现这种情况，可以用薄一点的水果刀沿着模具盒四面内壁插几下，是面包与模具盒内壁脱离，然后再倒扣轻轻拍打底部，这样吐司面包就会脱模了
11. 为什么我烤的吐司面包表面很干
一个很适合家用的软面包方子
材料:酵母粉5小匙(15g) 温牛奶一袋 软化的奶油96g 细砂糖96g 盐3g 全蛋2只(一只是刷面包使用,另一只做为面团用料) 蜂蜜一大匙 高筋面粉400g 低筋面粉80g 豆沙馅适量 小火腿肠适量
做法:
1.把酵母粉溶于温牛奶中,牛奶以手感觉温度差不多即可,不可超过40度,以免把酵母烫死.
2.把糖盐及奶油一起打到松发,加入蛋及蜂蜜搅拌均匀,
3.最后把酵母奶及打松发的奶油和粉类一起搅拌,由于面团非常湿,不适合放到工作台上用手揉,所以就用擀面棍在盆里用力搅拌到非常光滑均匀即可,千万不要因为面团湿粘就放弃操作 如果实在粘得都不能成型,一大摊的样子,你也可以少量加一些高筋粉,但前提必须是你已经把面皮搅拌出筋!
4.至于温暖处发酵一小时左右,之后取出,稍微揉圆,(由于面团还是湿粘,所以操作时候可以用少量高筋面粉沾手的办法克服一下)饧一会后即可整形做二次发酵.
5.大面团分成约40-50g一份并且揉圆,在操作的时候,因面团湿粘,依然可以用少量高筋面粉沾手的办法使面团成型,但一定不能把干面粉揉进面团使面团发干!!将一部分小面团包进豆沙馅,另一部分搓成细长条把火腿肠缠绕在里面就是豆沙包和火腿肠卷了.
6.正好形后至于温暖湿润处做二次发酵,至面皮完全没有弹性(以手指轻触,不回弹).即可刷上全蛋液放入预热至175度的烤箱烘焙,约18分钟左右即可.
祝你成功!