1. 葡萄布丁怎么做?
1.
准备好食材,将葡萄切成两半,用白酒腌制15-20分钟;吉利丁粉用30毫升水泡涨
2.
白砂糖、水加热,完全溶解之后取出放凉
3.
将腌过的葡萄放入吉利丁溶液(糖水和泡涨的吉利丁粉混合)中,冷冻一夜即可
2. 葡萄干布丁怎么做
1、把布丁粉倒入碗中，并加入适量白糖；
2、在布丁粉中加入牛奶，用搅拌器不断搅拌至没有小颗粒；
3、在锅中加入牛奶，大火煮开；
4、牛奶煮开后转小火，将调好的布丁液慢慢倒入锅中，一边倒一边用筷子顺时针搅拌；
5、等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火了；
6、关火后趁热将布丁液倒在布丁模具里，稍微凉一下之后，把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。
3. 葡萄布丁怎么做
免煮的一般都是冲调型的，只要按照他的比例用开水冲调，冷却后放冰箱冷藏就可以了
4. 水果布丁如何做
布丁可不是水果哦。布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成的。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等等。布丁不仅看上去美味，吃起来味道更好，所以说布丁也是果冻的一种。另外布丁也是炎亚纶粉丝的称呼呢
5. 葡式布丁的做法
因为葡式蛋挞最开始是由西班牙人到葡萄牙去吃蛋挞的时候吃到的，所以他就把这个蛋挞叫做葡式蛋挞。现在的葡式蛋挞一般上面都会撒上一些葡萄干，口感都是非常不错的。
6. 如何做葡萄布丁
牛奶200ml，鸡蛋1枚，蛋黄1只，罐装玉米粒2汤匙30g，绵白糖1汤匙15g
做法
1、全蛋及蛋黄在碗中一起打散。
2、将打散的蛋液、牛奶和绵白糖混合，用打蛋器沿同一方向搅拌均匀，然后用细漏网过筛两次成布丁液。
3、布丁液中加入玉米粒，搅拌均匀，倒入可以放入烤箱烘烤的小碗（或杯）中。
4、将盛有布丁液的小碗（或杯）放入注有1cm深热水的大烤盘中。将烤盘移入烤箱，以下火170度烘烤40分钟即可。
小诀窍
用烤箱隔水烘焙还有一种更安全的做法是，将一条毛巾垫在大烤盘中，然后往毛巾上加入足够量的水，再将小容量的模子放在湿毛巾上的水中进行烘烤。这种做法是为了防止大烤盘中的水加热后沸腾发生事故。除了用烤箱烘烤的方法，这道布丁还可以用保鲜膜封住碗口，放入蒸锅隔水大火蒸15分钟即可。
7. 葡萄果冻布丁的做法
先来上材料：旺仔QQ糖20颗，牛奶100ml（我用的是甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度）
用了20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。
制作方法：
1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。
2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。
把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀
3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。
4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。
8. 葡萄布丁怎么做视频教程
用料
90度水 450ml
台湾好妈妈布丁粉 1包（75克）
量杯 1只
搅拌器（用筷子也可以） 1只
布丁【用布丁粉】的做法步骤
步骤 1
准备自己喜欢味道的布丁粉。
步骤 2
将自己喜欢的味道的布丁粉加入布丁杯（每个杯子80ml的90度水，15g布丁粉）
步骤 3
搅拌的无颗粒，凉冻30度左右
步骤 4
放入冰箱冷冻4小时以上
步骤 5
取出即可用食
9. 葡萄布丁怎么做用qq糖
qq糖是一种常见的小零食，qq糖所含有的明胶，可以使液体类的食材凝固，所以也可以用来做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要选择含果酸成份少的口味，否则果酸与牛奶相融合，会使混合后的液体产生絮状物，所以我下层用到了牛奶，但是上层却用了水。
主料：牛奶100g
辅料：桔子味qq糖25g、水60g、苹果味qq糖75g
QQ糖布丁的做法：
1、 准备好食材。
2、将苹果味的qq糖倒出，加入牛奶。
3、隔热水不停的搅动，慢慢将qq糖全部融化。
4、稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。
5、等第一层的布丁凝固后，再将桔子味的qq糖倒入，加入开水。
6、放入微波炉中加热1分钟，取出搅拌均匀，看看有没有结块，有的话继续加热，直到完全成为液体。
7、等布丁液放凉后再倒入第一层上面，继续放入冰箱冷藏3小时左右。
8、吃之前可以拿出，室温静置15分钟。
10. 牛奶葡萄布丁
1. 一盒牛奶330ml，两颗鸡蛋，20g糖，我觉得这个甜度可以了，如果喜欢甜的也可以再加点。
2. 牛奶和糖倒进奶锅里，小火加热，温温的就可以关火了，主要是为了让糖融化；
3. 搅拌一下，让糖尽快融化，然后放凉；
4. 鸡蛋打散，不要打的太过了；
5. 放凉的牛奶倒进鸡蛋液里，搅拌均匀就成了布丁液了；
6. 用筛子过滤一下，这样口感会更细腻，这是第一次过滤；
7. 第二次过滤；
8. 倒进准备好的布丁瓶里，我的瓶子是100ml的
9. 没有合适的盖子，所以用了锡纸包一下瓶口；
10. 锅里烧开水，把布丁瓶放进去，大火1分钟，转中火7分钟，关火后不要着急打开锅盖，焖8分钟左右再打开；
11. OK了，牛奶布丁出锅了；