一、菠萝炒饭怎么做？
菠萝炒饭做法
1.所有食材洗净切丁
2.热锅倒入适量的油,放入培根翻炒几下
3.放入胡萝卜丁,四季豆丁,加入少许的盐翻炒均匀
4.倒入米粉翻炒片刻即可
5.香喷喷的菠萝炒饭做好啦!
二、菠萝炒饭要怎么做？
做法一
1、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1CM大小的丁；
2、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟；
3、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀；
4、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味；
5、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可。
做法二：
1、首先将菠萝肉挖出，切粒，留壳备用，胡萝卜切粒，猪瘦肉切粒；
2、准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松；
3、锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出；
4、锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出；
5、再倒入鸡蛋液，翻炒成蛋花状，倒入米饭，炒散；接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒，加一勺盐、少量食用油，最后加入菠萝肉，翻炒均匀，盛入菠萝壳内，就大功告成了。
三、菠萝炒饭怎么做的？
食材清单
菠萝 1只
鸡蛋 1只
胡萝卜 半根
莴苣 半根
红椒 1个
火腿肠 50克
米饭 1碗
食用油适量
收起
烹饪步骤 共19步
1
准备好做炒饭需要的材料
2
菠萝按照3：1比例切成2瓣
3
在菠萝里划小格子，不要把底部划破了
4
用小勺子把菠萝肉挖出来
5
菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味
6
胡萝卜，莴苣，红椒，火腿肠切丁
7
菠萝肉切成丁
8
鸡蛋打散备用
9
用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟
10
把鸡蛋饼划拉成小颗粒，盛出备用
11
锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁
12
锅里加入鸡蛋块翻炒均匀
13
加入白米饭
14
继续翻炒均匀
15
加入菠萝肉丁，菠萝不要炒太久，会出水
16
所有食材混合均匀，关火
17
把菠萝蛋炒饭盛到挖空的菠萝碗里，开吃咯
18
没用完的菠萝肉可以打成菠萝汁，很好喝的饮料
19
菠萝汁搭配蛋炒饭，好吃又解腻
四、菠萝蛋炒饭怎么做？
1、食材：菠萝1/4个，鸡蛋两个，米饭一碗，胡萝卜半根，生菜若干，午餐肉一盒，盐一勺，生抽一勺，油若干。
2、将准备好的食材清洗干净，菠萝去皮洗净，都切成小丁，放旁边备用。
3、鸡蛋打碎，放入适量的盐，铸铁锅加入适量的油，加入鸡蛋翻炒，炒熟后倒出备用。
4、再往铸铁锅里加入适量的油，放入萝卜丁午餐肉翻炒，加入适量的盐，煸炒以后加入米饭，再加入一勺生抽，炒烂以后将鸡蛋放入翻炒，可以加少量水，防止太干粘锅。
5、差不多炒熟的时候加入菠萝丁，翻炒一下。最后加入生菜叶。
6、稍微翻炒立即关火。
五、紫菜菠萝炒饭怎么做？
把菠萝掏空，把菜抄一抄，放在里面
六、菠萝炒饭是怎么做的？
步骤/方式1
食材:菠萝一个 、 鸡蛋4个 、 米饭500克 、 火腿100克 、 青椒100克，盐50克
将新鲜菠萝切1/3
步骤/方式2
用小勺将其肉挖出，将新鲜菠萝肉切成1CM大小的丁浸入30克盐的水中，保留菠萝壳做容器
步骤/方式3
将100克火腿、100克青椒、切1CM大小的丁，鸡蛋打入碗中
步骤/方式4
4个鸡蛋打好
步骤/方式5
锅中热油，待六成热时，倒入鸡蛋，炒成鸡蛋碎后，依次放入100克青椒 100克火腿翻炒片刻后，加入500克香米饭，200克菠萝丁、放入20克盐、1勺生抽调味
步骤/方式6
将炒好的菠萝炒饭盛入菠萝碗中
七、家常葡萄干蛋炒饭怎么做？
用料 剩米饭（最好是隔夜冰箱保鲜过的） 看你饭量能力定多少米饭 鸡蛋 2-3个 黄瓜 小半截 葡萄干（青色） 适量 盐 些许 油 适量 小葱 适量 家常葡萄干蛋炒饭的做法 搅拌米饭，做炒饭之前最好是放在冰箱保险里面拿出来的，这样你很容易搅碎米饭，让它大部分不粘在一起 打鸡蛋，搅散 配料，1.葡萄干（最好选择青色的）放碗里，开水过一遍；2.准备黄瓜丁；3.小葱（最好绿色葱叶子，我做时候没找到，就用了大葱白，白瞎了这个作品） 我建议用这样的农村铁炒锅，这种铁锅受热均匀，要知道饭店都是用的铁锅，炒菜很快的。
这个锅是我前天市场买来的，15块钱，便宜吧，因为我这边是农村 最后开炒，1.先热锅放油，适量加平时炒菜的量，油烧热了倒入鸡蛋。这时需要不停的在锅里搅拌鸡蛋，当鸡蛋已经开始凝固的时提锅让锅的预热充分凝固鸡蛋。乘出鸡蛋备用； 2.倒入菜籽油少量，因为之前跑蛋的时候锅里有剩下的油（PS菜籽油容易上色，炒出的饭金黄金黄，再配上鸡蛋的黄，简直完美）倒入米饭开始翻炒 3.待米饭炒的均匀倒入鸡蛋继续翻炒，加少量一丢丢的盐，再加开水过过的葡萄干，继续翻炒 4.待米饭炒的没有饭团的接近一粒一粒的时候，就差不多要出锅了，这时候倒入黄瓜丁稍微翻炒一会后关火 5.开始出锅，出锅之前撒上绿色小葱提色 6.开吃八、泰式菠萝炒饭怎么做呀？
用料 冬阴功酱 1.5汤匙 鲜虾 6只 蘑菇 4个 香茅 1根 姜 1块 香菜 3根 青柠檬 1/2个 小米辣椒 2个 椰浆 1汤匙 盐 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 鱼露 1汤匙 泰式冬阴功汤的做法 蘑菇洗净后对半切开，鲜虾剪去虾须去除纱线，香茅洗净后切碎，姜去皮后切成薄片，小米辣椒切成圈，香菜切成段 将香茅、姜1、香菜放入汤锅，锅中倒入约800ml的水，煮开后用小火煮30分钟 然后将煮好的水滤出备用 蘑菇切块放入沸水锅中焯3分钟，捞出备用 将滤出的水加入冬阴功酱再次煮开后，放入焯好的蘑菇和虾煮开 调入鱼露、盐、白胡椒粉搅匀后，撇掉浮沫 最后挤入柠檬汁，加入辣椒、椰浆即可
九、最简单的菠萝炒饭怎么做？
1.
准备半个菠萝
2.
用小刀挖成长方形状，菠萝肉挖出四方小块状
3.
菠萝肉用盐水浸泡5-10分钟
4.
准备20克玉米粒，30克烤肠丁，20克虾仁，15克蔓越莓
5.
热油锅，打入一个鸡蛋液炒熟盛出，再加玉米粒翻炒
6.
放入虾仁，烤肠丁翻炒几下
7.
放入蔓越莓和一碗米饭翻炒
8.
加入炒过的鸡蛋，再放1勺盐，1勺生抽，1克胡椒粉，（根据情况可加味精，糖）翻炒均匀
9.
出锅前倒入菠萝块翻炒均匀，盛入菠萝壳中
10.
美味的菠萝炒饭就做好了
十、菠萝椰汁炒饭是怎么做的？
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了