1. aca面包机葡萄干面包的做法大全?
ACA面包机版葡萄干甜面包的做法步骤
步骤 1
先将酵母从冰箱取出来,放置半小时-1小时(这是看到网友说立刻用冰箱取出来的酵母做面包会发酵不到位,先取出来晾凉好。)
步骤 2
预约功能没学好,所以接下去从正式做面包开始。将配料一次放入面包桶中,注意:盐放一个角落,面包粉和奶粉最好堆成小山(不过我堆得不好,基本上是一个略微凸起的平面,两个角水露出来了),将酵母放在山头,千万远离盐不能浸在水中,黄油也放在没水没酵母的地方,葡萄干撒在四周。
步骤 3
此时插电源盖盖,面包机发出一声蜂鸣,显示的应该是甜面包的指示。不过可以再检查下,是否1P,4;40分,第一档甜面包处。然后按下启动键。
步骤 4
大概1个多小时时候面包机又发出断续蜂鸣声,提示加葡萄干,可以根据喜好放一些(我只放了几颗)
步骤 5
大概4个小时40分后面包完成。
2. aca面包机食谱?
ACA面包机制作面包 材料材料:250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖,色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺,鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺做法 牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里,再加入盐,糖,蛋,油 把面粉铺在1的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母, 把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单.700G的那一档,按开始 等待面包机工作完成,面包也就成了. 小诀窍: 若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西. 可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.
3. aca面包机功能?
aca面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。
辅料的不同,面包的风味也就不同。aca面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。
不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。一般面包机都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。
4. aca面包机快速面包比例?
比例:鸡蛋一枚,水或牛奶150ml,糖30~40g, 盐3g, 高筋粉300g,耐糖酵母3~6g,奶粉15~30g,黄油30g。
放好料后就可以把面包桶装到aca面包机上,一定要使桶卡到位。插上插头,这时机器显示的是默认的1P模式,直接按下开始红键就可以了,等3个小时后你就可以吃到香喷喷的DIY面包了。
5. aca面包机发面比例?
ACA面包机发面的比例是500克面粉中加入三克酵母,两克盐,根据自己的实际需要。加入适量的白糖,350克水即可。
6. aca面包机发酵模式?
aca面包机的使用步骤
1、 aca面包机使用方法—— 揉面 : 在面包桶里倒入液体, 加入调味料,盐、糖等。 倒入面粉,覆盖住水面, 在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。 把面包桶安装到面包机上,插上电源。 选择程序(发面团程序), 按下启动键, 面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。 加入软化的黄油, 再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
2、 aca面包机使用方法—— 发酵 : 接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。
3、 aca面包机使用方法—— 烤面包 : 发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。
7. aca面包机转轴坏了?
里面的传动皮带坏了或者松了,要换皮带了,搅拌器和电机是靠一条皮带连接传动的,类似汽车发动机风扇皮带。
轴转
工作时既承受弯矩又承受扭矩的轴称为转轴。转轴是机器中最常见的轴。
轴转也叫撇转。它是一只脚做定点转动,而另一只脚做动点转动的圆周运动。轴转时脚与膝往往表现为边转边降。轴转之前,先进行从低位向高位的旋转,然后再进行从高位到低位的轴转。
8. ACA面包机烘烤温度?
烘烤在160—220度左右。 后者视面包机品牌和类型不同而定。
选择对应的制作程序,包括类型、色泽、重量选项。 2、这时,屏幕有个时间显示。 3、点击预约,时间跳动,按动至你需要的时间为止。 (这个预约的时间是指你按下启动按键后,完成制作程序的时间。) 4、按下开始按钮,面包机开始工作
9. aca面包机的快速面包功能?
1、 揉面 : 在面包桶里倒入液体, 加入调味料,盐、糖等。 倒入面粉,覆盖住水面, 在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。 把面包桶安装到面包机上,插上电源。 选择程序(发面团程序), 按下启动键, 面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。 加入软化的黄油, 再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
2、 发酵 : 接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。
3、烤面包 : 发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。
10. aca面包机做面包配方表?
aca面包机做面包配方:
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
用aca面包机附带的勺子