一、怎样煲木瓜煲汤？
材料
木瓜(1只)、生鱼(1条，1斤左右)、鸡脚(5只)、红枣(6枚)、生姜(3片)
调料
油（4汤匙）、盐（2汤匙）
做法
1 洗净鸡脚，剁去鸡脚趾。烧开半锅水，倒入鸡脚焯一下，直至鸡脚血水褪去，变得硬挺呈微黄色，捞起沥干水待用。
2 洗净膛好的生鱼，在鱼身上斜划几刀，用盐抹遍鱼身。
3 木瓜刮去皮，剖开去籽后切成块。红枣洗净去核，生姜切片。
4烧热锅，加4汤匙油、1/5汤匙盐进锅，爆香姜片后倒入生鱼，煎至鱼身呈微黄色，倒入半锅水，盖上锅盖大火烧开。
5 取一干净的汤锅，将煎好的生鱼和汤倒入，放入红枣，盖上锅盖大火煮15分钟后，放入木瓜转中火再煮20分钟，此时汤色呈奶白色，加1/2汤匙盐调味即可。
二、木瓜煲什么汤？
木瓜煲排骨汤。
木瓜，有百益水果、水果之皇、万寿瓜之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！还有美容护肤养颜的功效呢
这次煲的木瓜排骨汤出奇的好，汤清，肉白，瓜色艳。品一口略感水果的微甜，清香爽口，回味无穷哦
三、木瓜煲鸡做法？
1.青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状；
2. 鸡洗净斩件，氽水捞起；
3. 煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
四、鱼尾煲木瓜做法？
材料 ：青木瓜一只，鱼尾一条(不限定要什么鱼的鱼尾)，花生仁少许，姜4片。
做法：1、先将木瓜去皮切块，鱼尾去鳞可切块也可不切块(随意)，用温水将花生仁浸泡20分钟；
2、起油锅爆香姜片，将鱼尾放至里面煎至两面发黄即可；
3、将煎好的鱼尾、木瓜、姜片、花生仁一起放入汤煲中，大火先煲30分钟后转为中火煲1小时，后再转至小火煲1小时，最后调味即可。
五、木瓜煲排骨做法？
首先把洗净的排骨放入砂锅中放入料酒葱姜放入水，锅开之后撇去浮沫，锅开之后炖煮一小时后放入木瓜，木瓜煲排骨就做好了
六、木瓜怎么煲汤？
用料
木瓜 1个
扇骨 1条
姜 3片
花生 50-80克
红枣 6颗
木瓜排骨汤的做法步骤
步骤一——扇骨焯水后捞起，放油，姜片一起翻炒一下，然后加入一壶开水。放入洗好的花生，一起大火滚20分钟。再加入木瓜跟红枣，一起煮30分钟，焖10分钟后放盐调味即可，尽量少盐。
步骤二——木瓜这次挑了熟一点的，想着汤更甜，你们挑的话可以挑刚好的，看个人口味。
步骤三——木瓜滚刀切块（可以大块）
步骤四——花生洗干净备用
步骤五——红枣去核（不会太上火）洗干净备用
全部放入，熬制出锅。
七、木瓜煲鲫鱼做法？
材料
主料:鲫鱼500克,木瓜500克 ，鸡汤约750克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽，切成片，洗净;
3、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
八、木瓜羊煲做法？
食材：
木瓜1个，羊肉适量，阿胶枣适量 枸杞适量，葱适量，姜7克，党参适量，料酒5克，精盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克
木瓜羊肉煲做法：
步骤1
木瓜去籽，切成块
步骤2
羊肉入锅，焯水去血水，捞出备用
步骤3
倒入骨头汤，放葱，姜，倒入羊肉，放党参，料酒去膻，适量盐，上盖熬制40分钟
步骤4
倒入木瓜，加入红枣，枸杞，煮沸加鸡精，胡椒粉，木瓜煮熟即可出锅
九、木瓜怎样煲汤？
木瓜煲汤有美颜功能，而且汤也好喝，清甜可口。用来煲汤的木瓜不能太熟，要选青色的那种。
如果是煲排骨，要先把排骨煲差不多好，木瓜去皮，切成自己喜欢的形状再放进排骨里，大火十来分钟就差不多了，时间太长木瓜会碎掉。煲鸡也可以，只是也要在快煲好时再放木瓜。
十、木瓜煲汤配方？
木瓜汤其实可以跟猪骨汤，排骨汤，鸡汤，乳鸽等等一起煲都没有问题，我今天这锅是猪筒骨汤，筒骨直接飞水去血水，捞起放入汤锅，重新倒入适量的清水，开始大火烧开，转小火继续煲60分钟
2
骨头汤开煲中，我们来处理木瓜，我今天的木瓜比较大个，所以我用了一半，平时看个人喜好，吃的人多木瓜可以自由挑选大小。
3
我们先把木瓜去皮，木瓜一定要够熟，用削皮刀直接削就可以了，对切成两半。
4
把中间的黑籽去掉。
5
我习惯把两个头尾部分先一大块切下来。
6
把头尾部分这两大块先放进汤里煲。
7
剩余木瓜也是这样切大块，千万别切小块，不然煲好都烂掉分不出来了。
8
骨头汤煲得差不多了，可以把里面的大骨头捞走，再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走，汤锅位置有限，木瓜放不了几块进去的。
9
等木瓜汤快好了，加一点点盐调味，再煮两三分钟就可以出锅了，木瓜汤真心超级好喝，大人孩子都很喜欢