一、生蠔怎么清洗？
可以先带上一个胶皮手套，然后再准备一个刷子进行刷洗，生蚝的壳还是比较锋利的，可以用开水煮一下，打开以后立刻捞出，这样就不容易太老，如果想吃生的生蚝，那么就可以带上橡皮手套，然后再把生蚝撬开，蘸取一些芥末来吃，或者蘸取一些酱油来吃，吃不了的话就放在冰箱里面冰好，也可以炖成汤来喝。
清洗生蚝也可以准备一些苏打水，放到里面浸泡，一定要是热水泡软，然后就能够很轻松的洗干净，而且也可以把生蚝一些异味给去除，洗好以后再用干净的水漂洗一下，或者把壳去掉，加入一些油，抓取均匀以后清洗，然后再冲洗干净。
二、如何清洗生蚝？
1.
首先往盆中，倒入1000ml的清水。
2.
紧接着把需要清洗的生蚝，放进去。
3.
然后在往盆中倒入60ml的食盐，让它充分浸泡30分钟。
4.
最后再用手洗的方式，把生蚝仔细搓洗干净即可。
三、生蚝怎么洗？
生蚝未开壳清洗
1、带上胶皮手套用刷子刷生蚝壳，这是必做的一步，生蚝壳只能刷干净。
2、用水冲洗。这是必做的一步，只有用水冲洗才能带走生蚝上残留的脏污。切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。
3、用加盐的净水泡生蚝。这样可以让生蚝吐沙，也可以去腥。想要更好的效果还可以在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮。
生蚝开壳后清洗
1、将开壳的生蚝放进清水里清洗，清洗时要在水里不停地移动，用手从肉上划过，感觉有无硬物异物等。
2、新鲜的生蚝肉里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，放些油抓洗干净，记得之后要冲洗。
3、去掉生蚝内脏。生蚝内脏不仅不好吃，而且藏有重金属污染，不去除对人体有害。
4、在生蚝上撒些生粉，搓衣服那样搓，但力度不要太大，生粉可以把脏的东西带走，来回搓几次就干净了。需要注意的生粉不可以沾太多的水。
5、放在苏打水中浸泡。可以将生蚝肉放在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅能轻易洗干净而且能去掉生蚝的异味。洗好后记得用净水漂洗一下。
6、蚝壳底部要将蚝肉反过来进行清洗，防止泥沙及异物沉淀。如果需要用刀生蚝壳的话，这就是必做的一步。
四、生蚝怎么清洗？
1.带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了；想吃生的就要带胶皮手套撬开，蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做汤喝，也可以生生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。
2.放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗。
3.带上胶皮手套用牙刷刷。用牙刷把壳全部刷干净，再把口撬开，用扎进去后左右一拧刀把就开了。
4.用水冲洗的话，切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。
5.用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦。
6.如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净了。