一、海米鸡蛋汤怎么做？
步骤
1.鸡蛋两个，打入碗中。
2.葱切成葱花。
3.鸡蛋搅散。
4.海米洗净备好。
5.锅中加入水，放入葱花和海米。
6.水开后打入鸡蛋。
7.成蛋花后放入适量的盐和胡椒粉、味精，出锅即成。
二、四川虾米汤做法？
准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米 虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用
步骤2
适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
步骤3
倒入虾米，
步骤4
加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
步骤5
等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤最好是清淡点。
步骤6
等到汤成乳黄色，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
三、虾米汤最简单的做法？
1、虾米20g，紫菜10g，鸡蛋1个，大葱适量，芝麻油适量，花生油适量，盐适量。
2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀，大葱切碎。
3、锅里加入适量的水，滴几滴花生油。
4、水开后加入虾米。加入紫菜。搅拌均匀。煮2分钟。
5、慢慢倒入蛋液。加盐，葱花，芝麻油即可。
6、倒入蛋之后不能煮太久，煮至蛋花飘起就要关火，切记。
四、烧蛋汤的正确做法？
1、食材配料：鸡蛋、虾米、紫菜、葱花、盐、香油、清水。先将鸡蛋打入碗中，再用筷子将它充分搅散备用。
2、锅中水烧开后需立即关火，待它停止沸腾后，再将蛋液倒入进去，等它凝固定型后再用筷子搅拌，所以下入的时机特别重要，此步骤是蛋花形成的关键步骤。
3、然后在碗中放入虾米、紫菜、盐、葱花，再将蛋汤冲入进去，并将它充分搅拌均匀，最后再滴入几滴香油即可，这样冲出来的蛋花汤汤底不浑浊。
五、海米鸡蛋汤的做法？
海米新鲜纯净，咸淡适宜，可以煲汤、拌凉菜，即食更好。那海米鸡蛋汤怎么做呢？海米鸡蛋汤的做法都有哪些？怎么做简单？请看下文：
海米鸡蛋汤的做法一
原料： 鸡蛋1个，海米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。
做法
（1）将海米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一i0分钟，在汤中加盐、生粉水。
（2）把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。
功效：健脑益智，，延缓衰老。
海米鸡蛋汤的做法二
主料：海米50g，鸡蛋3个
辅料：花生油适量，盐适量，小葱适量，蒜适量
步骤
1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，海米。
海米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片）。
2.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋。
3.倒入海米，
4.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
5.等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤是清淡点。
6.等到汤成乳黄色，海米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花，看的我口水都留下来了。
8.开始吃了，海米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐。
小贴士：
需要注意的是，加入鸡蛋的时候火候一定不能太太大了，不然鸡蛋很容易煎老的。
六、六安喝喜酒的虾米汤怎么做？
虾米汤怎么做主料崂山金钩虾米50g鸡蛋3个辅料花生油适量盐适量小葱适量蒜适量 步骤
1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米 虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片）
2.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
3.倒入虾米，
4.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
5.等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤最好是清淡点。
6.等到汤成乳黄色，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花，看的我口水都留下来了
8.开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐
七、小虾米怎么做汤？
主料崂山金钩虾米50g鸡蛋3个辅料花生油适量盐适量小葱适量蒜适量
步骤
虾米鸡蛋汤的做法步骤11.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片）
虾米鸡蛋汤的做法步骤22.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
虾米鸡蛋汤的做法步骤33.倒入虾米，
虾米鸡蛋汤的做法步骤44.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
虾米鸡蛋汤的做法步骤55.等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤最好是清淡点。
虾米鸡蛋汤的做法步骤66.等到汤成乳黄色，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
虾米鸡蛋汤的做法步骤77.撒上葱花，看的我口水都留下来了
虾米鸡蛋汤的做法步骤88.开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐
八、海米鸡蛋汤的正宗做法？
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等，与紫菜和鸡蛋搭配做汤，营养丰富，很适合正在长身体的孩子们。
准备材料
紫菜10克，海米15克，鸡蛋2个，青菜叶20克，花生油、葱、盐各适量
开始制作：
1 将海米用热水浸泡至软透。葱切成葱花，鸡蛋磕入碗内打散。紫菜撕碎，放入碗内。
2 锅中放入花生油，烧热后下葱花炝锅。
3 锅内加适量清水，下入海米，用小火煮片刻。
4 加盐、青菜叶，淋入鸡蛋液。
5 慢慢推匀。
6 待蛋花浮起时，将汤全部冲入盛有紫菜的碗中即成。
要想把海米紫菜蛋汤做得好吃，牢记这几步，汤汁味道会更好，无论是保存淡质海米还是咸质海米，都可放入适量大蒜，以避免虫蛀。
九、鸡蛋虾米汤窍门？
材料：丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。
做法：
1.将丝瓜刮去外皮，切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。
2.炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。
3.锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
十、四川虾米蛋花汤的做法？
1.淀粉适量，看做多少的量来定。放一点点水，把淀粉侵泡打湿至能像蛋清一样就可以了。
2.鸡蛋一个，打烂搅匀备用。
3.姜 蒜 香菜 花生(打碎) 核桃(打碎) 四川油辣子 盐 味精 醋(材料根据做多少来准备)开始做:1.锅内放水适量，根据做多少来定，一般情况装汤的大碗，开火，待水开放淀粉，搅拌，等待淀粉变成透明色放准备好的鸡蛋适量，做好不要超过一个，搅拌，放盐 味精。2.过两分钟，关火。3.盛到大碗里，放油辣子 花生米 核桃 少许醋，醋只是提味，所以放少许就可以了，最后放香菜。吃的时候搅拌一下!