可以将购买的韩国泡菜装入塑料瓶、玻璃瓶等材料稳定的容器中保存，注意要严实封密好，这样可以保存几个月。还要避光保存，多用几个塑料袋包住容器，防止气味渗出。
泡菜常温下保存就可以了，不用放冰箱，因为泡菜中有盐。如果发现泡菜表面有发霉就不应再食用，应该丢弃，泡菜虽然可以保存很长时间，建议还是不要存放过久。
扩展资料：
韩国泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营养丰富。
据研究韩国泡菜富含纤维素，维生素C、维生素B1.维生素B2等多种维生素，钙、铁、锌、等多种矿物质，碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养物质。可以满足人体需要的膳食营养均衡，是很好的低热量食品。
参考资料来源：百度百科-韩国泡菜
保存方法：
1.装进乐扣乐扣后放入冰箱保存。
2.用玻璃瓶或陶罐盛装，放置于阴凉干燥通风处。
3.用两个碗，或碗状的任何物体，一个略比另一个大一点，泡菜放到小一点的碗里，大点的盖在上面，找一个更大的盆，都放进去，加水，水淹没过上面的碗，这样可以让泡菜与空气隔绝。
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
现在天热，很容易坏的！建议装进乐扣乐扣后放入冰箱保存，可存放半年左右
或者用玻璃瓶或陶罐盛装，放置于阴凉干燥通风处，保质期可1年左右。
我也买了，直接扎口放在冰箱里，如果你放在密封盒里可能冰箱里味道不会那么重，吃也方便。
我是在冰箱里放了10天都没坏，2斤，而且现在吃完了，所以应该放到你吃完是没什么关系的吧
所以建议你还是放在冰箱里好，不一定要密封，一次不要买那么多，这样你也不用怕放太久坏掉了
放在保险盒里面冷藏就好，泡菜不易常温保存，虽然泡菜不会坏，但是时间长了味道会很呛人~一般一个月内吃完比较好，坛子里面是腌制的时候放的，腌制好了就需要冷藏