一、两个字的名菜荤菜?
酸菜,韭菜,生菜,油菜,芹菜,包菜,白菜,花菜,生菜,撅菜,青菜,鳕菜,荠菜,芥菜,芹菜,香菜,合菜,包菜,发菜,海菜,腌菜,菠菜, 丝瓜,茄子,土豆,青椒,辣椒,胡椒,南瓜,黄瓜,冬瓜,大葱,洋葱,萝卜,莴笋,白瓜,刀豆,豆角,番茄,地瓜,豇豆,青瓜,小葱,参姜,苦瓜,黄豆,红豆,绿豆,紫菜 ,莲藕,芋头,魔芋,蒜黄,蒜苔,蒜苗,生姜,山药,绞瓜,茼蒿,莴苣,
二、六荤三素什么讲究?
六荤三素是指鸡鸭鱼肉都属于荤菜,萝卜白菜之类都是素菜,
三、七荤八素,指哪七荤哪八素?
七荤八素这个词语现在的意思指头昏脑涨、头脑混乱等,而在古代,则是指传统的十五道菜肴。
七荤是指肉酱盖浇大米饭、烤猪、里脊肉、酒渍牛肉、烘烤牛肉、牛羊猪肉烙米饭、烤狗肝等七种烹制的肉类菜肴。
八素是指青菜、萝卜、番薯、芋头、南瓜、蘑菇、豆腐、稻米等八种比较常见的素食。
四、哪些青菜属于荤菜?
葱,姜,蒜,蒜苗,萝卜,白菜,蒜苔,黄瓜,丝瓜,苦瓜,茼蒿,韭菜,线菜,茄子,豆芽,豆角辣椒。
这些都不是荤素,只有肉食是荤菜,比如,鸡,鸭,兔。
猪,羊,牛,马,鱼,虾,鸡蛋,鸭蛋,鹅,鹅蛋,这些是荤菜。青菜含维生素高。荤菜含锌高,含钙高,我们要荤素搭配才能对身体健康有帮助。多吃身体健康。!
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