1. 竹笋煲怎么做好吃
竹笋和虾,大骨一起煲。
2. 竹笋煲怎么做好吃视频
肯定好吃的,猪大骨,又名筒骨,中间有洞,富含骨髓,骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。大骨在市场中很容易买到,营养很丰富,虽然现在猪肉涨价了,但是秋膘总是要贴的,所以今天来做一道大骨煲酸菜鲜笋汤,酸菜在我们的日常饮食中常作为开胃小菜、下饭菜,其实它也是炖汤的非常好的食材,酸菜中富含膳食纤维,
3. 竹笋煲汤的做法大全窍门
1,准备好新鲜的排骨和竹笋,并将食材洗干净。
2,将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。
3,烧一壶开水,然后倒入电炖锅中,这样,可以节省炖汤的时间。
4,盖上锅盖,炖锅调至高温炖煮状态。炖4个小时左右。然后,打开炖锅,再加入少许盐和鸡精。
5,加好调味料后,再闷10分钟,美味的“竹笋排骨清汤”就可以出锅了。
4. 竹笋煲什么汤最好喝
用蓝竹的笋子炖汤,特别好吃,配上土鸡,然后可以加一些新鲜或者是干的菌类汤会更加鲜美,
5. 竹笋煲图片
单竹笋做法:竹笋焖肉,竹笋田鸡,竹笋炖排骨等等
6. 竹笋煲什么汤好
【材料】:竹笋 适量、马蹄 6个、猪腱肉 适量、干贝 15克、姜 2片,盐 少许
【做法】:
1、竹笋剥好,洗净,根部太老的不要,切成滚刀块。放入烧开的水里,加点盐和几滴油,焯烫2分钟,主要为了去除笋子的苦味!
2、干贝清洗干净,姜切片,马蹄(荸荠)洗净去皮切成小块;
3、将猪腱肉切成几大块,冷水放猪腱肉、葱姜、料酒,水开后去浮沫,煮大约2分钟捞出;
4、砂锅一次性加足水,把笋块、干贝、马蹄、猪腱肉都放进去,再放入2片姜。盖好盖开火煮,大火烧开,转中小火炖10-15分钟,再转小火炖30分钟。
5、出锅前根据咸淡,加适量的盐即可。
7. 竹笋煲怎么做好吃窍门
炖猪大肠好吃,加点醋和辣椒一起炖