1. 包菜鸡蛋炒面图片
一、用料
面 适量
老抽 适量
盐 少许
糖 少许
鸡精 少许
植物油/猪油 适量
二、炒面的做法步骤
步骤 1
煮一锅水，水开下面条，煮至断生即可。
步骤 2
碗里倒入冷水，把煮过的面条倒入碗里，跑去多余的面粉糊，防止炒面的时候黏连。
步骤 3
泡好的面条捞出沥干水份
步骤 4
锅里倒入适量的油加热，倒入面条。
步骤 5
倒入适量的老抽，老抽慢慢加，面条上色不要太深，拌匀不够黑再加一丢丢，倒入糖，盐，鸡精继续翻拌。
步骤 6
打至翻拌成颜色均匀即可，因为我的饭盒比较小很难拌，拌成这样很不容易了，然后撒上葱花即可。
2. 包菜炒鸡蛋的做法
包菜怎么做好吃，包菜炒鸡蛋的料汁怎么兑？
包菜炒粉条的做法
包菜一颗500颗左右
红薯粉条250克
生抽，红烧酱油，鸡精，盐，耗油，干红辣椒，花椒适量
包菜洗净后切成一厘米左右的细丝，粉条用开水泡开备用，锅内加如猪油和花生油，放入干辣椒，花椒，蒜片炒出香味后倒入包菜和粉条，依次放入，盐耗油，生抽红烧酱油等翻炒几分钟后放入鸡精就可以出锅了，包菜炒鸡蛋的料汁配方，一勺酱油，一勺生抽，一勺耗油，盐，白糖，鸡精，水定粉就可以了
3. 包菜鸡蛋炒面图片真实
【制作主料】：湿面半斤、西红柿2个、鸡蛋2个
【制作调料】：生抽3勺、蚝油2勺、香油1勺、西红柿酱1勺、大蒜2瓣、香葱1根
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把面条准备好，最好是湿面、香葱清洗干净、西红柿也清洗干净备用。
【步骤二】：把西红柿切成大小适宜的块、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末，然后装盘备用。
【步骤三】：把准备好的鸡蛋打入碗中，放入几滴白醋，然后用筷子搅拌均匀备用。
【步骤四】：锅中添水大火烧开，把湿面下入锅中煮熟，湿面容易熟，一般下锅烧开煮1分就可以。
【步骤五】：把煮熟的面条捞出来放入准备好的冷水中泡凉，然后捞出来把水沥干放入盘中，放入3勺生抽和1勺香油，搅拌均匀备用。
【步骤六】：炒锅放一勺油，大火烧热至6成热后，把鸡蛋到里边炒熟，划成小块先盛出来备用。
【步骤七】：锅中留底油，把蒜末放里边炒出香味后把西红柿到里边炒出汁，放入一勺西红柿酱，翻炒均匀。
【步骤八】：西红柿酱翻炒均匀后，把煮熟的面条和炒熟的鸡蛋，放入一勺蚝油，大火翻炒均匀。
【步骤九】：把面条翻炒均匀后，出锅装盘后撒上葱花就可以开吃了。
4. 包包菜炒鸡蛋功效
卷心菜炒鸡蛋的用料包菜 半个鸡蛋 2个盐 适量蒜瓣 4瓣蒜糖 1小勺生抽 4大勺（李锦记）姜 2片蒸鱼豉油 1勺
卷心菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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卷心菜洗干净，切丝；蒜瓣切丝；姜切丝
步骤 2
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生抽、蒸鱼豉油、蒜瓣、糖倒入一个小碗备用
步骤 3
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锅里放入适量橄榄油，可以稍微多放点，便于炒鸡蛋；鸡蛋炒成型之后在锅里用锅铲捣碎成小块，盛入小碗备用
步骤 4
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盛出鸡蛋装入碗里，备用。锅里直接放入姜丝、卷心菜，大火煸炒五六分钟之后；倒入生抽、蒜丝、糖混合而成的调料，煸炒几分钟；再放入炒熟的鸡蛋；煸炒到卷心菜变软即可盛出（卷心菜的口感，随个人喜好增加或缩减煸炒时间）
步骤 5
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盛出！
5. 包菜鸡蛋炒面图片大全
炒面为家庭主食，在饭店属于常见的面食，但是我却没有自己做过，今天突发奇想，想吃自己做的炒面，而家里只有包菜和鸡蛋，就拼搭一下，做的还算成功，现在来这分享一下我的经验。
食材
炒面 500g
鸡蛋 3个
包菜 适量
植物油 适量
酱油 适量
盐 适量
十三香 适量
料酒 适量
方法/步骤
鸡蛋 打散搅匀，放入少量的盐、料酒和十三香；
包菜洗净，去梗切成小片 ；
锅烧热，倒入植物油，倒入打散的鸡蛋，直到鸡蛋凝固的时候，大概九成熟，盛入盘中备用；
锅中再次倒入植物油，倒入洗净的包菜，翻炒一会儿，加入适量的盐和酱油，接着翻炒，直至包菜变软。
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倒入煮好的面接着翻炒，如果油和酱油不够，可以再倒入里面点接着翻炒，然后倒入鸡蛋翻炒两分钟‘，盖上锅盖焖两分钟即可。