1. 南瓜派怎么做好吃又简单
步骤 1
黄油自然融化,加入鸡蛋一个,过筛低筋面粉60g,糖粉后用手揉成面团,保鲜膜封好放入冰箱至少半小时
步骤 2
南瓜蒸熟
步骤 3
捣成泥
步骤 4
过筛剩余的低筋面粉40g,加入两个鸡蛋,炼乳和糖粉,(不要加水),直接顺时针搅拌至完全融在一起。
步骤 5
派底揉成牛舌状来回三到四次,这样派底起酥香脆,
步骤 6
擀成比烤盘更大的面皮,放入烤盘,两边压实,叉子戳孔排气。
步骤 7
倒入南瓜泥,端着烤盘震几下,防止有气泡不均匀。(空气炸锅预热3分钟200°,然后空气炸锅20分钟,200°就可以了)
步骤 8
香香脆脆,很好吃
2. 做南瓜派的材料有哪些?
南瓜派的合成总共需要三种材料,分别是鸡蛋,南瓜以及糖~
3. 南瓜派的制作方法
材料:
南瓜(注意要用脆南瓜) 适量
豆腐 少许 小油菜(根据爱好替换) 少许
香油 少许盐 适量 鸡精 适量
十三香 适量 面粉 适量
做法
1.脆南瓜洗净不去皮,擦丝,豆腐切小丁,小油菜切丝。
2.将香油、盐、鸡精、十三香放入切好的菜和豆腐中搅拌拌匀备用。
3.将水慢慢倒面中,用筷子和成麦絮状。用手揉成软硬刚好的面团。
4.将面揉好放入盆里,用湿布盖好,10分钟后取适量剂子,擀成薄薄的面皮。
5.面皮擀好后,一张放底层,铺上搅拌好的菜,要在边沿留个空白,然后覆盖另一张饼皮。
6.将边缘用手压实,放在盘子中。注意面皮四周要薄,不然菜熟了,皮边没熟。
7.不加油,电饼铛最小火,拿起刚才放菜馍的盘子,倒扣进电饼铛里,盖上盖子。一分钟后,用擀面杖挑起中间,翻面加热。再盖盖子两分钟,饼皮熟即可。
8.爱吃辣的,菜馍出锅抹上辣椒油,切块。美味!!!
4. 家常南瓜派怎么做
南瓜蒸熟晾凉,和香蕉一起捣成泥,买的饺子皮包上,捏成派的形状,很简单,捏上收口,不露馅就行,简单的南瓜香蕉派做好了。
5. 家常南瓜的家常做法
步骤 1
锅里下油,并将蒜炒香。
步骤 2
把切成薄片的南瓜下锅。炒。
步骤 3
炒的快熟的时候,放入一点点的水。放多了就变成炖了哦。
步骤 4
最后加入一勺豆瓣酱,十三香。出锅。