1. 鸡蛋炒蒜薹木耳
放味精,1,准备鸡蛋,蒜苔,木耳,肉丝,油,盐,酱油,料酒,味精,葱花。
2,锅中油热,放鸡蛋液摊鸡蛋盛出。蒜苔洗净切段焯水,木耳泡发切丝,肉丝备用。
3,锅中油热,放葱花爆香,放入肉丝翻炒,再放入蒜苔,木耳翻炒,加水防止木耳粘锅。
4,放入鸡蛋翻炒,淋入盐,酱油,料酒,味精翻炒均匀出锅
2. 鸡蛋蒜苔炒木耳的做法
可以肉炒蒜苔。具体做法如下。
食材,猪里脊肉300克,切三公分的薄片,200克玉米淀粉勾芡将肉充分挂糊备用。
蒜苔20O克,切二寸段备用。
辅料,番茄一个切碎备用,盐5克,耗油3克,生抽10克,白糖2克。葱花少许。
起锅烧油,油温二成下葱花与肉片,迅速划散,待肉片变色加生抽与耗油,小火炒二分钟。再加入蒜苔,番茄。中火炒至蒜苔断生,番茄出红油,再加糖和盐调味,待汤浓郁即可。
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3. 鸡蛋炒蒜苔木耳的做法窍门
鸡蛋和木耳,炒蒜苔的时候提前把蒜头腌制一下,腌制的时候少放一点食用盐然后和鸡蛋木耳一块炒,炒出来的效果会非常好,有的可以把木耳和蒜苔在开水里抄一下,炒出来也是非常好的
4. 鸡蛋炒蒜薹木耳怎么炒
1/15 准备食材:蒜薹掐去头尾;葱切花
2/15 将蒜薹切成五公分左右的段;鸡蛋打入碗中;木耳用清水泡发
3/15 泡好的木耳加入一点淀粉,用手揉搓,这样木耳洗的非常干净
4/15 鸡蛋中加入料酒,拌匀
5/15 锅里放油,油温六成热下蛋液,先不要搅动,使其凝固
6/15 一面凝固后,翻面
7/15 用筷子将其搅成大块,盛出
8/15 锅里放少量油,下葱花炒香
9/15 放入蒜薹翻炒
10/15 加入花椒水翻炒均匀
11/15 加盐调味
12/15 将鸡蛋放入,翻炒均匀(此时可再加少量花椒水)
13/15 将木耳放入,翻炒均匀
14/15 盛盘,开吃
5. 鸡蛋炒蒜苔木耳
鸡蛋营养价值丰富。炒鸡蛋有很多种。可以做青椒炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,香椿芽炒鸡蛋,木耳炒鸡蛋,西葫芦炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,猪肉粉条炒鸡蛋,荷包蛋,油煎蛋,黑胡椒炒鸡蛋,这些都是炒鸡蛋里面平常比较常见的菜品。大家可以去尝试一下。
6. 蒜苔炒鸡蛋木耳的做法窍门
我们家喜欢吃蒜苔炒豆腐干,那个白色的豆腐干,当然也有人喜欢炒茶干,都挺不错的,豆制品本身又有营养
7. 蒜苔炒鸡蛋和木耳
准备材料:首先,我们需要准备两公斤蒜苔食用油、生酱油、老酱油、糖、米醋、食用 盐、肉桂和茴香。 首先,我们需要清洗大蒜苔藓,然后把它切成大小相等的小块, 把切好的蒜苔放在碗里,然后在蒜苔上撒些盐,放在一边20分钟
三。这时,我们会把酱汁分发出去,在碗里放一小半碗生水,然后在碗里放100克老卓、醋、糖和盐。如果味道重,你可以再加盐。
四。把生姜,肉桂,八角和辣椒放进去,不用食用油,只需炒一分钟。
5。然后我们把准备好的沙司放进去,在大火中烧开。然后在小火里煮大约三分钟。如果你闻到酱汁的味道,就把火关掉,放在一边。
6。这时,蒜苔差不多干了。把里面的水倒出来。
7。找一个带盖子的小瓶子。小瓶子必须事先消毒。把瓶子里的水擦干净后,把腌制好的蒜苔放进去,把拌好的酱汁放进去。
8。腌一晚上,第二天就可以吃了。它可以作为早餐的配菜,所以你可以节省早餐时间。
8. 蒜薹木耳炒鸡蛋做法
蒜头帽炒鸡蛋的做法是,把蒜头帽切碎,在打入鸡蛋搅拌均匀。然后再放到油锅里面煎炒。