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肉饼的家常做法步骤(肉饼的做法家常做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-04 22:19   点击:152  编辑:admin   手机版

1. 肉饼的做法家常做法

首先,准备好搅好的肉馅,放入老抽,食用盐,老抽,十三香粉,食用油,葱花,适量剁碎的白菜叶,不喜欢白菜的可以不放,搅拌均匀放置20分钟。

其次,把面粉放适量水和好,静置20分钟。

再次把面从容器内拿出来揉成团后,均匀的分成拳头大小,用擀面杖摊薄,放上肉馅。后在上边再放上一层摊开的薄饼,把两层饼的边压好粘合。

最后,电饼铛放上适量食用油,把馅饼放进去加热,注意两边加热,熟了以后即可食用。

2. 肉饼做法大全简单做法

主料 2人份

银鱼干50克、猪肉200克

辅料

欧芹20克、姜10克、小葱少许、精盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、薄盐生抽1汤匙

银鱼蒸肉饼步骤1

银鱼蒸肉饼的做法大全

准备食材,猪肉可按自家喜好选择,带点肥的才好吃哟,银鱼清洗干净,稍微用清水浸泡一下

步骤2

银鱼蒸肉饼的做法

猪肉手工剁碎,银鱼经过浸泡后已回软,沥干水备用,香芹梗切碎,姜剁成茸用少许清水浸泡成姜汁

步骤3

银鱼蒸肉饼的家常做法

猪肉入大盆中,加入一汤匙薄盐生抽

步骤4

银鱼蒸肉饼的简单做法

再调入适量盐与糖

步骤5

银鱼蒸肉饼怎么吃

把姜汁加入猪肉末中,顺着一个方向搅拌,姜汁的量可根据自家喜好,多点少点都可以,只要把水完全打入肉末中即可

步骤6

银鱼蒸肉饼怎么做

切碎的香芹碎加入盆中拌匀

步骤7

银鱼蒸肉饼怎么炒

最后把泡软的银鱼干加入,拌匀

步骤8

银鱼蒸肉饼怎么煮

盛入碟中,蒸锅水大滚后,入锅蒸12-15分钟即可

3. 肉饼的做法大全

主料:

面粉500g 黑猪肉馅儿350g

辅料:

葱适量

方法做法:

1. 面粉揉成面条醒面半小时。

2. 葱切碎,姜切碎。放入少许盐。酱油。

3. 取小块面团,擀面杖擀圆。切上一小刀,然后均匀铺上肉馅儿。

4. 折上三分之一。

5. 再折上三分之一。就OK啦。把边缘捏一下。省得馅儿露出来就行了。

6. 锅内放入油,下锅即可。

7. 小火煎出金黄色翻面。直到两面都是金黄色即可出锅。色香味俱全的肉饼就可以吃啦。配上一碗小米粥。没有什么比这个更好吃了

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