1. 芝士怎么选？
常常有人在问奶油奶酪是什么？芝士又是什么？其实这些都是一个东西，只不过翻译不同叫法也不同：奶油奶酪=芝士=干酪，一般要10kg的牛奶浓缩发酵而成，营养价值十分丰富。烘焙中经常用到的芝士可以分为三种，根据形态不一样来划分：
1⃣️芝士碎：马苏里拉芝士
品牌：安佳，妙可蓝多，百吉福等
一般用在披萨，焗饭，吐司等，加热之后会拉丝。冷冻保存
2⃣️芝士片：方形的片状
品牌：安佳，百吉福
一般用做三明治，汉堡等
·3⃣️奶油奶酪：块状包装，这个一般用于做芝士蛋糕，慕斯，芝士奶油霜等
看你需要做什么来选择不同的
2. 丽芝士包装特点？
黄底红字的纸盒设计，上面的商标和生产商被刻意的放大加强。打开纸盒，数了数，一共是20条威化，每条都是细长的身段，足足20厘米的海拔，拿起来却很轻便，重量只有10克。这简直是零食中的舞者。
威化的上下两面脆皮都是淡奶色的，看起来很普通，夹心是橙色的，类似小时候喝的果珍的颜色，挺特别。闻起来则是奶酪味，清香，不算浓郁。
3. 芝士片怎么选？
怎么选择芝士片，可以从品牌和口味两方面考虑
①品牌的挑选
芝士片是营养价值很高的食物，可以用来补钙和蛋白质，所以在挑选品牌时可以对比钙和蛋白质的含量
刚开始买芝士片的时候买百吉福和安佳的比较多，也是比较多人用的品牌，味道还不错，不过最近发现一款新品牌—吉士汀，钙含量和蛋白质含量比大多数品牌都高，还特别添加了膳食纤维，有助于消化，而且奶味浓郁，做出来的成品都很好吃
②口味的挑选
芝士片最常见的口味有切达，高达和马苏里拉
切达奶酪原产于英国，它的颜色比较深，味道更浓郁醇厚，口味偏重的可以选它
高达奶酪原产于荷兰。这种奶酪偏硬，口感更紧实一些
马苏里拉是一种更柔软的奶酪，颜色较浅，口感上更加Q弹，口味上稍微清淡一些，一般披萨用的是它
4. 丽芝士怎么那么好吃？
因为里面添加了芝士粉，芝士就是力量，而且都是酥脆的饼干，一定很好吃
5. 丽芝士怎么做？
材料
卡夫奶酪130克，牛奶半杯，色拉油一汤勺，鸡蛋一个，柠檬半个，低筋面粉20克，玉米淀粉10克，盐少许，砂糖40克
做法
1.卡夫奶酪用手摆成小块和牛奶一起放入热锅内隔水加热，溶化后拌匀，然后加入色拉油拌匀。
2.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，把蛋黄加入奶酪糊中拌匀。
3.将低筋面粉20克和玉米淀粉10克过筛倒入糊中拌匀，然后倒入柠檬汁再拌匀。
4.蛋白加盐打至粗泡，再加糖打至想奶油一样，在里面插根筷子不倒就可以了，分两次加入蛋黄糊中象切菜一样拌或由下至上拌，动作要迅速，注意不要让蛋白消泡。
5.倒入模具中，在大烤盘中加些水把模具放入水中，160度烘烤30分钟。
6. 玛格丽特芝士做法？
食材：虾仁100g
辅料：芝士1片，面包糠适量，鸡蛋清适量，淀粉适量
配料：盐少许，黑胡椒少许
做法
1.虾去壳、虾肠洗净。
2.剁成虾泥。
3.芝士片切成小片；虾泥中加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油，顺同一方向搅拌至上劲。
4.手上抹点油，取一大勺虾泥，在手心摊开，包上芝士搓成球形。
5.先将虾球蘸满蛋液，再放入面包糠中滚一圈，使其均匀地蘸上面包糠。
6.做成若干虾球。
7.锅置火上加入油烧至6成热，下入虾球炸制。（虾球定型后滚动锅防止粘锅）
8.炸至金黄后捞出控油即可。
7. 丽芝士威化饼干介绍？
香甜可口，糖分少，任何人群皆宜
8. 丽芝士是哪个国家的？
丽芝士是印度尼西亚品牌
创建于2010年,多年的发展以来,丽芝士品牌以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,力求为每一个客户提供最优质品质和完美的服务。丽芝士专业生产销售酸奶酪,奶酪干,软心曲奇,进口奶酪芝士,酸奶干,奶酪棒,太谷饼,奶酪零食,注心饼干,进口零食礼包
9. 丽芝士淘宝有店吗？
丽芝士淘宝有店。2013年，丽芝士产品首度进入中国市场，短短1年即成为网络销量排名前三的威化类产品。2015年初，Enerlife中国-裕力富食品（上海）有限公司成立，计划在未来两年内筹建中国工厂，供应中国以及亚洲其他国家源源不断的需求。
10. 丽芝士其他味好吃吗？
丽芝士其他味好吃。丽芝士是一种味道比较浓厚的食品，丽芝士中含有非常优质的蛋白质和充分的糖类，丽芝士中还含有非常丰富的各种微量元素，包括钙磷钾钠镁等等，以及一些维生素物质，包括维生素a和各种b族维生素。经常食用芝士，确实能够比较好的补充人体所需要的各种微量的营养物质。