作文 要写封信给远方的亲人 内容：一两件有趣的事 400字
“又是一年月圆时，月下相聚度金秋。”中秋，一直以来都是人们庆团圆、寄亲情的佳节，对中国人来说是一定要回家过的。但总有一些人此时却不能回家乡，只能与家人共赏一轮明月。合肥滨湖明珠社居委的吴亚岚，来合肥工作才一年有余，每天繁忙的工作让她很少有时间回六安的老家看看。“一想到中秋节，就让人想家。但这个中秋节我可能要值班回不了家。”昨天，她写一封家书倾诉了思乡之情。
亲爱的老爸老妈：
最近身体还好吗？前几天网购的按摩椅你们用着还习惯吧？我一切都好，最近刚刚调整到了滨湖明珠社区工作，换了新的工作环境，既充满了新鲜感，又有压力，工作上有很多需要熟悉和了解的地方，同事之间的团结默契也要重新培养，但是相信我能做好，在你们的眼中，我一直都是最棒的，对吗？……
你们的儿：周雅菲
这封渗透着浓浓情意的家书，让记者动容。而像吴亚岚这样怀揣着梦想的年轻人，他们远离家乡亲人来到合肥，为了实现自己的人生价值，漂泊在外。他们是在这座城市打拼的异乡人，他们是为这座城市贡献着自己的青春，他们就生活在你我身边。而中秋团圆夜，他们仍离家千里，不能与亲人团聚。
中国人一直都把圆月视作团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。“每逢佳节倍思亲”，虽然现在有了电话、网络等现代化设备，但是我们相信，那些不能回家过节的人很多还是愿意用最传统的家书表达自己的内心世界，这样的家书不仅能传递浓浓之情，更能在多年之后的某天回味当时的情怀。
这些家书可以是写给老家的父母，写给远方的子女……如果远方有您牵挂的人，那么不妨拿起手中的笔将这些思念，这些牵挂写出来，在中秋之夜用月光邮寄，让我们共同感受您的思念、您的牵挂。我们相信，当中秋月光撒满整个世界时，您的牵挂，他（她）肯定能听见。
绵白糖和白砂糖有什么区别
(一)一般说来，白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。很多朋友去买糖不知道要哪种，主要是这两种价格还不一样，到底它们差在哪里了呢？
颗粒大小：
绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点。
白砂糖颜色洁白、颗粒如砂，一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。
制作工艺：
绵白糖是制成晶粒较细的白糖后，加入转化糖浆而成。
白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。
用于烘焙：
白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等，砂糖发脆，很适合做饼干外层的糖(烘焙原料之砂糖)。
绵白糖易使制品上色，更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕及馅料中，当然如果火大了也更容易发黑。
价格比较：
一般来讲，同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵，有制作工艺的原因，也可能是含水量的原因。
怎样防止白糖受潮？
白糖受潮容易结块，为了防止这种现象，家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方，而不应放在厨房等湿度较大的地方。
受潮结块的白糖怎么办？
1、将受潮的白糖放入微波炉专门容器内，加上一小块面包块，一并放入微波炉内，高温加热大约半分钟到一分钟，白糖块状就会消失。
2、如果白糖已经结块，可在放糖的容器内放上几个苹果块，盖好盖，第二天，结块就松开了，然后将苹果块取出。
白糖的10种妙用小方法：
1、炒苦瓜时加点白糖，再淋少许醋，不仅减轻苦味，烹成的菜吃起来还特别清香可口。
2、用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。
3、菜炒咸了，加点糖可减轻咸味。
4、饺子馅时加些白糖，饺子会有鲜香的海米味。炖肉时炒糖色，炖出的肉菜光亮红润，甜香味美，肥而不腻。
5、鱼、肉类菜肴时加点糖，吃起来味道清香不腻。
6、做腊肉时加点糖，吃时肉鲜嫩。
7、好的猪油中加点白糖，搅匀密封，可保持猪油的醇香。
8、煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮烂，味道也会更加鲜香可口。
9、干贝等干品，浸泡时在水中加点白砂糖，可缩短浸泡时间。
10、炒栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮后很容易去掉栗子的内皮。
小注意：我们在吃一些食物时，最好不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。朋友们，在生活中适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。所以，吃糖要适量哦！
二)介绍完白糖，我们顺势来说说这冰糖。冰糖是砂糖的结晶再制品，自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。冰糖分单晶和多晶冰糖。很多朋友对这两种类别难以区分。今天，我们就来对比它们的不同，希望您能有所获！
制作工艺：
1、多晶体冰糖是传统的老冰糖。具有中医学上的各类功效，而单晶体冰糖则没有。这主要是和生产工艺有关系，多晶体冰糖是白砂糖和水在加热到118-120度的情况下，经过冷却、7天恒温结晶而成的。而单晶体冰糖仅仅是把白砂糖在80度的水里溶解、降温形成超饱和溶液、结晶析出的，其功效和白砂糖差不多，只是比白砂糖更纯净些。
2、多晶体冰糖按颜色来分，主要包括白色、淡黄色、浅灰色。其中白冰糖是最常见的冰糖，一般是一水或二水冰糖，而三水或四水冰糖则呈淡黄色。没有经过澄清处理的冰糖呈浅灰色。理论上来说，淡黄色的冰糖由于经过3-4次的熬制，效果更好。但现在很多企业都是直接在白冰糖里加色素做的，因为3-4水的冰糖出率比较低成本要高于白冰糖。
用于烹饪：
1、冰糖在烹饪中还有着“上糖色”的作用，厨师在“炒糖色”时，一般选择多晶冰糖，其口味更天然。
2、不过在同等温度下小块的单晶冰糖更易融化，在烹饪中会更方便。另外，如果在家中制作冰糖燕窝等汤羹时，大块冰糖需要敲碎使用，非常麻烦，而是用单晶冰糖更方便。这就是烹饪时的小区别。