青菜炒肉丝的做法，青菜炒肉丝怎么做

食材

主料

猪肉丝

100g

青菜

500g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

鸡精

适量

水

适量

步骤

1.猪肉洗干净切丝备用

2.青菜洗干净切段备用

3.锅里放油待油热后放猪肉煸炒

4.把青菜倒入锅中翻炒

5.继续翻炒，放适量盐，料酒

6.放适量水，大火烧开

7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火

8.青菜炒肉丝完成咯！

主料

里脊肉

300g

青菜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

糖

适量

大蒜

适量

步骤

1.青菜洗净切丝。

2.里脊肉放冰箱冻一冻。

3.切丝。

4.起油锅，翻炒肉丝至变色捞出。

5.起油锅，爆香蒜头。

6.倒入青菜翻炒至软。

7.肉丝回锅。

8.适量生抽。

9.适量盐糖调味炒匀即可。

主料

小白菜300g、猪肉100g

调料

调和油适量、食盐适量、蒜适量、鸡精适量

青菜炒肉片步骤1

青菜炒肉片的做法大全

青菜洗净，蒜切片，猪肉切片

步骤2

热锅放入油，蒜片爆香

步骤3

青菜炒肉片的家常做法

加入肉片

步骤4

青菜炒肉片的简单做法

然后加入青草，大火炒3分钟，加入盐，鸡精，出锅

步骤5

青菜炒肉片怎么吃

装盘即可

1）瘦肉用生粉、盐、五香粉、生抽腌制十分钟以上。

2）上海青洗净。

3）切丝。

4）热锅冷油放入瘦肉。

5）炒到肉色缩紧时，放入部分葱姜蒜炒香，捞出。

6）锅里留油，放入余下的葱姜蒜。

7）倒入上海青。

8）大火炒软。

9）两分钟后放一勺盐。

10）倒入肉丝。

11）翻炒均匀即可。