山东西部炒着吃的瓜叫什么名字？

回答，山东西部炒着吃的瓜有很多，聊城是山东的西部，何止是山东的鲁西南，这两个地区的生活习性基本上相同，我家是在菏泽，这里炒着吃的瓜很多，如冬瓜，黄瓜，荀瓜，扶手瓜，丝瓜，苦瓜，木瓜等等，不同的瓜要配上不同的菜料，比如黄瓜炒鸡蛋，再加一点木耳那就是一盘美味佳肴，

我们山东西部可炒着吃的瓜叫丝瓜，也可以蒸一下，外表跟黄瓜差不多，绿色或浅绿色的瓜皮，上面有竖条纹一样的直线，瓜瓤发淡绿色，柔软，里面有瓜子，营养价值很高，含有多种人体所需的维生素，氨基酸，营养传家说有美容作用，尤其是女性，夏季可以多食此瓜！

在山东，炒着吃的瓜有很多，南瓜，冬瓜都可以炒着吃。在山东西部，菏泽西瓜可以做酱吃，西瓜酱非常有名。北瓜，黄瓜也都是炒着吃的瓜，丝瓜炒鸡蛋，丝瓜鸡蛋汤，，还有苦瓜，凉拌，清炒，加馅蒸等做法，所以说，在山东西部炒着吃的瓜有很多，具体吃什么，那就要看个人口味了。