怎么炒冬瓜好吃？

一、怎么炒冬瓜好吃？

清淡的肉末冬瓜


原料：冬瓜500-750克，肉末50克，葱末少许；

调料：盐和鸡精少许；



1 把冬瓜的青皮切下来，白肉部分切成1厘米左右的片状；肉末用少许食用油和料酒拌匀，静置30分钟；葱末切好备用；
2 炒锅放少许油，烧至七成热，倒入肉末炒散；
3 倒入切好的冬瓜，炒匀；
4 加适量水（大概没过冬瓜一半的高度即可），烧制1-2分钟；
5 汤汁浓稠了加点盐和鸡精，撒点葱花即可

二、怎样炒冬瓜？

用沸水抄一下冬瓜 然后和海米一起炒 切记 清炒 就是不放酱油

三、小炒冬瓜的做法，小炒冬瓜怎么做好吃，小炒冬瓜

1.冬瓜去皮去瓤，洗净、切片

2.大蒜去衣切片、芹菜杆洗净切条、红辣椒洗净切成小块

3.热锅放油煸香大蒜，倒入冬瓜片

4.炒两分钟加红辣椒翻炒

5.加少许酱油上色

6.冬瓜炒至七、八成熟加盐、南德调味料、鸡精炒匀起锅

四、素炒冬瓜怎么做

1、冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软

2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香

3、待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒

4、将水倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软翻炒

5、撒入些许盐、味精和葱花即可起锅

五、冬瓜怎么炒好吃？

冬瓜炖排骨，很不错的汤菜哦