食材明细魔芋豆腐 适量韭菜适量猪肉适量油 适量盐适量大蒜适量姜 适量老抽适量红辣椒 适量五香粉适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度干煸魔芋的做法步骤1将魔芋豆腐切成丝。
2锅中不放油，把魔芋放入中火慢炒3炒到魔芋变软颜色焦黄无水分盛出备用4把肉码到锅中小火炒之肉片变焦出油5下人蒜和姜辣椒激发出香味儿6接着加入煸好的魔芋翻炒均匀7加入适量老抽和五香粉搅拌入味8下入韭菜搅拌均匀9韭菜变软撒上鸡精提鲜就可以享用了
材料
魔芋，辣白菜，蒜，盐，糖，生抽，芝麻油
做法
1、 辣白菜稍稍切一下，魔芋切小方块，蒜剁成蒜泥。
2、 锅中放少许油，蒜泥爆香。
3、 放魔芋快，稍稍炒几下。
4、 放入辣白菜拌炒。
5、 放少许生抽、糖、盐，拌炒均匀后加三匙清水，盖上锅盖焖上5秒钟。
6、 开盖略加拌炒，滴几滴芝麻油即可出锅
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