1. 卤菜盘子图片大全
做卤味需要：八角、桂皮、小茴香、丁香、干辣椒等配料。
1、八角
八角果为著名的调味香料，是卤水中通用的主料，用于卤水中主要以增香为主。
2、桂皮
桂皮外表呈卷状，气味芳香，入口回甜略带麻味，表皮灰棕色，内皮红棕色。用于卤肉中，有增香，解腻，去异味的作用。
3、小茴香
小茴香外形似稻谷粒、气味芬芳无药味，清香宜人，属于卤菜配料的主料，购买时以色泽淡绿色、香气浓郁、颗粒饱满为好。
4、丁香
丁香，香味浓郁，品尝有舌麻的感觉。因其香味过于浓烈，用量不宜多，家庭用两三颗即可，否则抢味厉害。丁香有公丁香和母丁香之分，卤肉中通常使用公丁香。
5、干辣椒
干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，干辣椒的吃法主要是作为调味料食用，在卤味中干辣椒起到解腻增香的作用。
2. 卤菜盘子图片大全高清
1、肉类卤菜：卤猪脚、卤鸭脖、卤猪耳、卤猪肘、卤猪头肉、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡翅尖、卤鸭翅、卤鸭肾、卤鸭心、卤鸭肠、卤鸡肾、卤鸡肠、卤鸡心、卤鸡脚、卤掌中宝、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸭头、卤猪舌、卤小龙虾、卤鸡腿、卤鸭腿、卤全鸡、卤全鸭、卤全鹅、卤牛肉、卤羊肉。
2、素食卤菜：卤豆腐、卤千叶豆腐、卤海带、卤腐竹、卤豆皮、卤金针菇、卤藕片、卤花生。
3、盐焗卤菜：盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡、盐焗鸡头、盐焗鹌鹑蛋、盐焗鸭腿、盐焗鸭。
4、凉菜：凉拌鸡丝，手撕鸡，酱香肘子，五香牛肉、口水鸡、德州扒鸡。
5、风干类：牛肉干、羊肉干、地瓜干。
3. 卤菜盘子图片大全大小尺寸
1.用WINDOWS系统自带的“画图”工具打开一张图片。
2.我们来看下怎么把它调小一点。首先，点击“重新调整大小”，如下图红圈所标注处。
3.弹出菜单如下图所示。按百分比调整，默认长宽百分比都是100。
4.我们要把它调小，在输入框中把100改成20，即把长宽改为原尺寸的百分之二十。点击“确认”。
5.我们可以看到图片缩小了，长和宽正好是原来的百分之二十。
6.另外我们也可以根据像素来调整。
7.注意，“保持纵横比”勾选上的话，改动一个数值，另一个数值会根据比列自动调整。
这里填上需要调整的像素值，点“确定”。
8.图片就调整到我们想要的大小了。
4. 卤菜图片摆盘
中国象棋的摆法如下图。
1、首先摆放九宫格正中间位置，红方摆放“帅”，黑方摆放“将”。
2、接着摆放“将”和“帅”旁边的位置，分别为“士”和“仕”棋。
3、然后摆放“相（象）”棋，摆放在“仕（士）”棋两边的位置。
4、在二八位置即“相（象）”棋两边的位置摆放“马”。
5、在一九位置，也就是两边最边缘位置摆放“车”。
6、在“马”的正上方隔一个位置摆放“炮”。
7、最后在棋花位置摆放“兵”或“卒”，位于一三五七九列，从下往上数第四行。
5. 卤菜盘子图片大全大图
松树品种金钱松
金钱松叶片条形，扁平柔软，在长枝上成螺旋状散生，在短枝上15～30枚簇生，向四周辐射平展，秋后变金黄色，圆如铜钱，因此而得名。树姿优美，深秋叶色金黄，极具观赏性。可孤植、丛植、列植或用做风景林。若是将金钱松制作成为盆景，加上你的细心呵护，金钱松是很好养护、容易造型的一款盆景植物。
6. 卤菜的图片各种菜图片
1.二荆条干辣椒：
产于四川，它的辣度适中，但是香味浓郁，并且增色效果也极佳，是中餐厨房中用处最多的一种干辣椒。在制作辣椒油、辣椒粉、复杂红油中都能看到它的身影。
2.四川七星椒：
其果实虽小，但是皮薄肉厚，不仅辣味高，香味也足，是少有的能兼具香、辣、色的干辣椒之一。七星椒的香辣味持久，除了可以制作麻辣火锅，也可以制作辣椒油，还能胜任干锅、干煸等系列菜品。
3.重庆石柱红：
外皮颜色鲜红，表面平滑，皮薄、肉厚、籽少，辣味突出。最适合熬制红油，以及炒制火锅底料。
4.贵州子弹头：
个头较小，辣度高，香味足，色泽红亮。因为香味持久，干子弹头辣椒常用来制作香辣菜肴，比如：炝炒菜、麻辣风味等菜肴，也可以制作辣椒粉或者红油。
5.秦椒：
又称七寸红，陕西特产，个头细长，表面有明显褶皱，虽然辣度低，但是香味浓郁，陕西菜中的油泼辣子就是以这种干辣椒为原料制作而成的。
6.河南新一代：
朝天椒的一种，它的颜色比较红亮，辣度低，但是香味最浓，常用在不需要辣味太足的卤水中，或者熬制火锅底料。
7.福建辣椒王：
个头短，肉质比较厚，辣味比前几种都高，但是香味也不差，并且非常持久，还不浑汤。最常用在麻辣卤水中，比如：绝味、精武、周黑鸭等。
8.云南邱北辣椒：
把它排在前八位，是有很大争论的，是因为它没有前几种干辣椒那么高的知名度，很多小伙伴不了解罢了。其实它的香味是很足的，不次于前几种，这是因为它的表皮含有较多油脂，所以香味浓郁。干的丘北辣椒常用来制作酱料、腌渍或者做蘸水等。
7. 卤菜盘子图片大全集
人活在当下，就应该用好的心态去迎接美好的一天，即使命运的不公，运气的不佳。但是相信有好的态度去迎接，明天一定不会差的。人生的道路上会给你许多你从未遇过的考验，只要你有惊无险的跨过，就没有什么再苦再难的事情难倒你了。最重要的还是自己相信自己，如果连自己都不看好自己，自己又怎么会做到更好呢。早安！
使人成熟的不是岁月，而是经历。植物的成熟，是状态的演变；人生的成熟，是意识的提升。岁月，变得了江山与容颜，却无法让人心自然地成长。人生的境界，只有在经历之后，领悟了多少，就有多少成长。敢于闯荡，敏于领悟，少年也英雄；若虚度光阴，心智不开，必成痴汉。人生熟透，心态淡然。早安！
8. 卤肉摆盘图片大全
看到这个蔬菜拼盘好有意思，这个作者只用两样蔬菜，简简单单就把这个拼盘做好了。看似简单，实则花了很大心思，特别是青瓜切片，每一片要一样大，然后要斜放摆成孔雀开屏的造型，好看极了。红色的小番茄起了头尾对称的作用，整盘看起来独立又完整。
9. 卤菜菜品图片
蒸菜的做法很多，个人喜欢蒸鱼
蒸菜的做法
1.准备食材。
2.蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。
3.放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘，用手搅拌抓一抓，腌10分钟。
4.起蒸锅，将腌好的鱼摆盘放入蒸10分钟。
5.蒸好端出，趁热撒上事先切好的葱花，用匙子勺盘中的汤汁淋一淋。
6.来张正面照，滑嫩营养的蒸鱼头做好了。
10. 卤菜菜品摆盘图片大全
1、胡萝卜修成纺椎体，然后用u形戳刀戳出花瓣，粘在修好的花芯上，即可成荷花。
2、青瓜对半切，然后切长形薄片，将面团捏成荷叶状，然后用薄片摆出荷叶。
3、将荷花荷叶摆盘，再加以装饰，即可成荷花冷拼。
4、荷花也可以用雕刻刀雕出。可适当调整冷拼的位置,可以空出位置装炒好的菜肴。
11. 卤菜锅图片大全
下面都是1斤食材的辛香料配比，对应1.5斤的水，按照这个比例去制作就可以了。
前后腿猪肉
大葱10克,姜10克,香菜籽0.6克，蒜10克,白芷、丁香、花椒、桂皮、草蔻、良姜、小茴香、八角、草果、陈皮、肉桂各0.16克,精盐8克,白糖25克,酒1.5克、老汤750克。