1. 卤菜批发工厂
上海哪里有卖调料的专业市场,做卤菜的调料.鸭脖子,凉菜的那些调料.广州有一德路副食品批发市场，主要批发酱料、海味；增槎路的东旺副食品批发市场以粮油和各地特色副食品为主。
2. 卤菜批发工厂招聘
用招聘软件啊，还有朋友圈，身边朋友介绍，开招聘会，发宣传单都可以。
3. 卤菜工厂卤菜基地
我来分享一下关于厨房筹备的一些思路和建议！
一，定位店里的产品线
二，根据产品线，采购足够能备货的冰柜和保鲜柜。
三，根据产品线的技术体系，来定需要多少火口，也就是灶具！
四，灶具的设置一般是一个体系一个灶具，然后再多备一个灵活使用的，比如说你的店，只卖五香卤体系菜品，那么就一个主体灶，一个备用分锅灶，比如还要加辣卤体系，那么就再增加一口灶以此类推！
五，使用桶的设置（卤桶），一个体系备一个主体桶，然后设置两个备用分锅桶（备用分锅桶尺寸可以小一点）比如说，店里只做五香卤水体系菜品，那么就一个主体卤桶，然后两个备用分锅桶，如果在加上辣卤体系卤水，那么就再加个一个主体卤桶，如果还要做凉菜，那么就再加一个凉菜备用桶！以此类推！
六，洗水解冻用具，熟食行业洗水用具一定要设置充分一点，并且要大一点，不管是买现成的清洗池，还是用大盆还是大桶，最基础的都要备两个，如果店里菜品体系多，甚至于还要三个以上！
七，初加工操作平台，也就是操作案板，不管是买现成不锈钢平台，还或者是自己砌都必须要有，基础是一个，如果空间允许再加上产品体系多，那么就要备两个！
八，货架，厨房里一组及以上货架必须要有，这样可以减少零碎用具放置空间！
九，使用盆必须要有，最好用不锈钢的，大小都要备，主要还是根据自己店里菜品体系的多少来定数量，特别是店里如果设置了凉菜体系菜品的话，更应该多备一点，起码十个以上！
十，控水用具，不管是接熟货的，还是接生货的，都需要控水用具，比如说在四川接熟货的就是筲箕，接生货的也可以用筲箕或者大的塑料篮子！不管用什么材质，必须要备！
以上十条是熟食店主要的硬件设备，还有很多其他的零碎小件设备，同样不可或缺！
4. 卤菜加工厂
卤肉最主要的原料之一是各类香辛料，不少人都喜欢在家里自己做卤肉，但是苦于找不到完美的卤肉香料配方表，今天给大家整理出了一份卤肉28种香料的配方表。
卤肉28种香料配方
八角，小茴香，桂皮，花椒，胡椒，陈皮，孜然，丁香，香叶，姜，甘草，三奈、甘菘，豆蔻，葱，荆芥，紫苏，薄荷，白芷，白栀子，草果，姜黄，砂仁，罗汉果，香茅，肉桂，辛夷，甘松等。
5. 卤菜食品厂
拌，我们这边卤菜店都拌，因为在湖南都是以辣为主，卤菜店老板娘切了菜之后，会问你伴不伴，伴辣的，还是不辣的，也有的顾客不要伴的，但要卤水，当然卤水都是免费的，因为他的卤菜上以赚钱了，加辣，切都不会收费的，固此大部分顾客都要把卤菜伴好。
6. 卤菜批发工厂赚钱吗
能赚钱，我的伯父就是每年都卖对联，小对联以前卖一元一副，大对联两元一副，到天津买那种叫玫红的红纸加上金粉写的字很畅销
7. 卤菜生产厂家
在权柄的卤菜非常多，有卤肉猪肉，卤牛肉啊，卤鸡胸肉。还有卤豆腐皮、卤香肠都可以。
8. 卤菜批发工厂在哪里
长江路农贸批发市场似乎有，也可以零卖。德合农贸批发市场也有吧。
9. 卤菜批发厂家
武汉市东西湖区舵落口大市场，这里有26个区，每个区都有2个足球场那么大。这里全部都是搞批发的，卖什么的都有，像什么卤料，副食，干货，日用品，建材，钢材等等。15区以上，全部都是物流公司，大小物流能有上百家。我就是在这里给一家卖花生米的老板打工的。这里唯独没有卖衣服和小商品的，卖的都是些硬商品。你可以先来看看，应该不会让你失望的。
10. 卤制品批发卤菜代加工工厂
卤豆制品可以凉拌吃，也可以炒，还可以炖，总之有很多吃法。