一、果汁糖度：快速检测果汁糖度的方法？
用糖度计测量，首先最好测量是糖跟水的混合液，测量单一的糖液体是最准的。
其次当光透过液体会产生折射角度（折射率），通过仪器转换打到刻度版上，得出浓度值。
对于测量单一糖溶液以外的糖混合液，那就要具体问题具体分析了。
去问北京恒搏科仪吧，他们是厂家，应该会给你解释。
二、桑葚的糖度？
每100克的桑葚中,大约含有8.10克左右的糖分
三、芭乐的糖度？
芭乐的含糖量为1.68%，不算含糖量很高的水果，芭乐又叫番石榴，番石榴的果皮很薄，切开之后可以看到里面的果肉，其果实营养十分丰富，还有人类必要的维生素，常吃还能起到抗氧化的作用。此外番石榴还有降血糖的功能，糖尿病的患者嘴馋时可以多吃番石榴解解馋。
四、玉米的糖度？
鲜玉米的含糖量为22.8，干玉米为74.7，玉米面为73.1。甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到8%；加强甜玉米的含糖量会更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖的升高；老玉米升糖最慢，比较适合糖尿病病人。
吃玉米的时候最好选择升糖慢的品种，因为不同的玉米，升高血糖的效果也是不一样的。其中甜玉米升糖速度最快，糯雨米第二，升糖最慢的就是老玉米
五、青瓜的糖度？
小的话50到200左右，大点的话400到600左右。含糖量就可以按照每根黄瓜的克数去换算，就可以得出结果。
六、蜂蜜的糖度？
蜂蜜的含糖量中等偏高，大约在60-80%左右，但是蜂蜜不像其他高糖的食物，蜂蜜主要含有的糖类是葡萄糖和果糖，而别的高糖食物含量以蔗糖为主。蜂蜜含有的葡萄糖和果糖都属于单糖，是可以直接被人体吸收利用，为人们的活动供能，其中葡萄糖的吸收速率更高于果糖，比较适合维持人的血糖;蜂蜜中蔗糖含量只有5%以下，对人体血糖的影响比较小，适合人们食用。
七、桑葚糖度？
桑葚富含16种人体必需的氨基酸、7种以上维生素、多种矿物质和微量元素，是一种营养丰富美味可口的水果。大多数桑葚成熟后是黑色，但是有一种白色的桑葚，是从新疆引进的“白玉王”，这种桑葚吃了嘴巴不会被染色，并且甜度特别高。
桑葚含糖量不是太高。桑葚虽然甜，但是含糖量并非太高的，含糖量在13.8克左右，还有一种桑葚叫鸡甜桑，含糖量达到了28.5。
八、荞麦糖度？
苦荞麦中糖分含量：72.2g/100g,低于大米、糯米和小麦粉中的糖含量；荞麦栽种的区别，授粉方式不同，甜荞是异花授粉作物，苦荞是自花授粉作物。
生育期不同，一般苦荞生育期长于甜荞；药用价值不同，荞麦中含有大量的药用成分生物类黄酮，苦荞中生物类黄酮的含量是甜荞的几倍甚至几十倍。
九、杨梅糖度？
中等。
有实验测定，优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，也就是说，100克杨梅所含的糖分约有12-13克，含糖量中等不高也不低，且糖分主要是葡萄糖、果糖等单糖成分，适当的进食些杨梅，其中的糖分等营养物质能有补充体能、生津解渴、和胃消食的效果。
十、醪糟糖度？
醪糟含糖量比较高。
用糯米做的醪糟20～24小时酒酿满窝，此时淀粉糖化度为70%，第44小时糖度最高，口感也最甜，此时可以煮沸灭菌冷藏。
一般冬季发酵醪糟可能需要3天到一周的时间,而夏季则需要18小时-24小时。 因为不同季节的发酵时间是不一样的。当醪糟糯米甜酒放置在3°C-5°C的环境中，基本就不在发酵了。如果你要喝醪糟酒度很低的，口感是甜甜酸酸的就在30度24小时以内。
如果想喝酒度高的醪糟，那就1斤米做的饭1.5斤的比例加水，加酒曲和酵母，25~30度发一天，移到20度以下的地方再发4~5天就做出高酒度醪糟，不是甜的