经过我的了解和尝试，我认为郏县的“老陈家”饸饹面最好吃，最有特色。1. 在当地居民中，“老陈家”饸饹面的口碑非常好，受到了许多人的赞誉和喜爱。2. 饸饹面的口感独特，属于郏县地方特色美食之一，粉质筋道，配有特色的卤肉以及酱料，口感十分鲜美。3. 据了解，“老陈家”饸饹面的制作工序追求传统的手工方法，但也结合了现代工艺进行精制，所以质量和口感都非常好。总之，如果你想品尝郏县最具特色的饸饹面之一，不妨去试一下“老陈家”吧。
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