食材用料
牛排骨 一条,黄豆 100克,草果 半个(去腥),生姜 5块,盐 适量
做法步骤:
步骤 1
准备好材料,洗净备用
步骤 2
放入姜块、牛排骨,过水去腥味
步骤 3
水开去浮沫
步骤 4
把牛排骨、黄豆、草果、姜块一起放入瓦煲中,大火烧开,转小火煲2个小时左右
步骤 5
出锅半小时前加入适量的盐
步骤 6
美味可口的牛排黄豆汤出锅了。
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