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2023-12-29 05:06
admin熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋(或白醋、糖、盐)。
做法：1、准备材料;将熟米饭稍降温到温热状态;饭要烧得比较硬一些。
2、如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己 口味调整;寿司醋与饭的比例大约是1：6。
3、将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。
4、香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊 成蛋皮切丝。
5、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留 一点边。
6、在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松。
7、再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。
8、顺势用竹帘将紫菜卷起。
9、卷起后，用手紧握一分钟后打开。
10、刀上沾水将寿司卷切开即可。
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