一、美食小吃的做法大全？

手抓饼的原料：面粉500克手抓饼的配料：香葱3棵手抓饼的调料：黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团；

2、黄油在室温下软化；

3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀），再擀平，涂是软化的黄油（也要涂均匀）撒上香葱；

4、折叠包好，擀成薄饼；

5、不粘锅放少许黄油，将饼煎至两面金黄；

6、稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可。

二、儿童秋游美食做法大全？

1. 1、便当

2. 胡萝卜丁 适量

肉丁 适量

大米饭 适量

鸡蛋 一个

盐 适量

生菜 一片

紫菜 适量

3. 将胡萝卜丁和肉丁炒熟

4. 与饭搅拌，待用

5. 将鸡蛋打散，加入水和盐搅拌均匀

6. 用紫菜把饭团包起来，放在炒好的鸡蛋上，再在下面放片生菜

7. 其一就做好了

8. 2、焦糖奶茶

9. 茶叶 适量

牛奶 适量

开水 适量

细砂糖或冰糖或白糖都可以

鸡蛋 三个

黄油或食用油 一点点

10. 焦糖：锅预热后倒入细砂糖，待糖有焦黄色，开始有焦香味，不要去搅拌，然后倒入牛奶（室温下的牛奶），焦糖遇冷会凝固，继续加热就化掉了，然后加入事先泡好的茶连同茶叶倒进去，继续小火加热。

11. 随着温度的升高，茶叶会浮出水面，然后盖上锅盖，焖一会，5分钟后，继续小火加热，待表面有泡沫，（不要煮沸），关火。

12. 把表面的泡沫掠去，过滤掉茶叶就可以了。

三、儿童小吃美食做法大全

儿童小吃美食做法大全

每个家长都希望为自己的孩子提供最健康、最美味的食物。而儿童小吃正是满足这种需求的最佳选择。今天，我将为大家介绍一些儿童小吃的美食做法，让您的孩子在品尝美味的同时，也能获得充足的营养。

1. 葡萄酒果冻

这道小吃不仅好吃，还能培养孩子的想象力！您需要准备一些无骨葡萄、果冻粉和果汁。首先，将葡萄剥皮，挖去果肉，只保留皮。然后，按照果冻粉包装上的说明进行操作，将果冻溶解于温水中，再加入适量的果汁。最后，将果冻液倒入葡萄皮中，放入冰箱冷藏数小时，直到果冻完全凝固。

2. 杂果麦片杯

这是一款既营养丰富又方便携带的小吃！您需要准备一些麦片、杂果干和酸奶。首先，将麦片和杂果干混合在一起。然后，将酸奶倒入杯中，然后加入麦片和杂果干的混合物。轻轻搅拌后，即可食用。这款小吃富含纤维和维生素，是孩子们午后的完美选择。

3. 蔬菜卷

这是一道既好看又好吃的小吃，适合用来作为孩子的午餐或零食。您需要准备一些蔬菜（如胡萝卜、黄瓜和生菜）、面饼和调味料（如蒜蓉酱油或番茄酱）。首先，将蔬菜切成细长条。然后，将面饼微波加热，使其变软。接下来，将蔬菜放在面饼上，并撒上适量的调味料。最后，将面饼卷起来，固定好后，即可切成小段食用。

4. 豌豆布丁

这是一道既营养又美味的甜品。您需要准备一些豌豆、鲜奶油、糖和明胶。首先，将豌豆煮熟。然后，将豌豆、鲜奶油和糖放入搅拌机中搅拌成浓稠的混合物。接下来，将明胶按照包装上的说明溶解于适量的水中，然后加入豌豆混合物中，搅拌均匀。最后，将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时，直到凝固成布丁状。

5. 巧克力果蔬棒

这是一款既有营养又满足孩子们对巧克力的喜爱的小吃。您需要准备一些巧克力、坚果和蔬菜（如胡萝卜和南瓜）。首先，将巧克力溶化，然后加入切碎的坚果和蔬菜。接下来，将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时，直到巧克力完全凝固。这款小吃既可作为零食，也可作为甜品食用。

小结

以上是一些适合儿童的小吃美食做法。这些小吃不仅美味，而且营养丰富，能够满足孩子们对美食的需求。在为孩子准备小吃时，我们应该注重食材的选择，尽量选择有机食材，并且注意控制油、糖和盐的摄入量。希望这些美食能够给您的孩子带来欢乐和健康！

四、儿童小吃做法大全摆摊？

1. 炸鸡柳

1.准备食材，鸡胸肉、鸡蛋。2.鸡肉清水洗净控干水分，切成细条备用。3.小盆中加入适量料酒、玉米淀粉、一颗鸡蛋打散、适量食盐、五香粉，放入鸡肉条抓拌均匀，时间充裕的可以腌制一会更入味。另外一个碗中加入面包糠，沾满蛋液的鸡肉条放入面包糠中滚一圈，让鸡肉条均匀裹满面包糠后放好备用。4.锅中加入足够的食用油，油热下入鸡肉条开小火慢炸，不要着急。等到鸡肉条炸至金黄色捞出控油，等两分钟再复炸半分钟即可，捞出控油装盘即可。

2.  狼牙土豆

1.准备食材，土豆、葱、香菜、小米辣。2.土豆去皮洗净沥干水分，切成波浪状（我用的是家里买的专门给蔬菜水果切形状的刀），没有的直接切成细条。香菜、葱、小米辣切成末备用。3.锅中加入适量的食用油，油热下入土豆条开炸，炸至金黄后倒入适量的孜然粉、花椒粉、辣椒面、花椒油、陈醋、食盐、味精，再放入刚才的香葱、香菜和小米辣快速翻炒均匀，因为粉调料比较多怕糊锅，翻炒均匀后即可装盘出锅，秒杀小吃摊。

3.  铁板豆腐

1.准备食材，豆腐、香葱、蒜米、白芝麻。2.豆腐用清水洗净沥干水分，切成大小适中的薄片，把中间划几刀（这样方便入味，不要直接划断了），香葱蒜米切末备用。3.锅中加入适量食用油，油热下入豆腐小火慢煎，一面煎黄后翻面继续煎。4.煎豆腐的时间我们来调酱汁：碗中加入适量的生抽、白糖、蚝油、辣椒油搅拌均匀备用。5.豆腐煎至两面金黄后，用调料刷把刚才的酱汁均匀地刷在豆腐表面煎一会，翻面再刷一遍。想要味道更浓可以多刷几遍。豆腐煎好后在上面撒上一些孜然粉、花椒粉、辣椒面、白芝麻煎出香味后撒上葱花即可开吃，太香了。

4.  炸火腿

1.准备食材，火腿（香肠也行）。2.火腿边上均匀地划开口子，这样一会更入味，处理好备用。3.小碗中加入适量的辣椒面、孜然粉、白糖、食盐、白芝麻备用。4.锅中加入足够的食用油，油热下入火腿开炸，炸至火腿有点焦黄变色后即可捞出（因为大部分火腿本来就可以直接吃，炸一下只是更好吃），香肠炸好捞出控油备用。5.用锅里的热油挖一勺倒入刚才的调料碗中激发出香味，用调料刷把调料均匀地刷在火腿的表面和翘起的火腿肉上，就可以吃了

五、美食小吃大全？

红烧羊肉。干炸牛肉干，红辣椒炒牛肉

六、儿童小吃美食做法大全窍门

儿童小吃美食做法大全窍门

作为父母，我们都希望给孩子们提供最好的饮食，以确保他们的健康和成长。儿童小吃是孩子们最喜欢的美食之一，但有时候我们可能会感到困惑，不知道如何制作健康又美味的儿童小吃。今天，我为大家整理了一些儿童小吃的美食做法大全窍门，帮助您轻松满足孩子们的味蕾。

1. 儿童炸鸡块

材料：

• 500克鸡腿肉，切成块
• 2个鸡蛋
• 适量面粉
• 适量面包糠
• 适量食盐
• 适量黑胡椒粉
• 适量油

做法：

1. 将鸡腿肉块用食盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散备用。面粉和面包糠混合并撒在一个盘子里。
3. 将腌制好的鸡腿块沾上鸡蛋液，再裹上面粉和面包糠的混合物。
4. 热锅加油，油温烧至7成热时，将鸡腿块放入煎至两面金黄色。
5. 将炸好的鸡腿块放在纸巾上沥油，即可享用。

2. 花样水果沙拉

材料：

• 1个苹果
• 1个橙子
• 1根香蕉
• 适量蓝莓和草莓
• 适量蜂蜜
• 适量柠檬汁
• 适量薄荷叶

做法：

1. 将苹果、橙子和香蕉削皮并切成小块。
2. 将蓝莓和草莓洗净备用。
3. 将所有水果放入一个大碗中。
4. 在水果上撒上薄荷叶，淋上蜂蜜和柠檬汁。
5. 将碗放入冰箱冷藏30分钟后取出，即可食用。

3. 蔬菜饺子

材料：

• 300克面粉
• 150克胡萝卜，切碎
• 100克豌豆，切碎
• 100克玉米粒
• 2个葱，切碎
• 适量盐
• 适量胡椒粉
• 适量姜末
• 适量香油

做法：

1. 将面粉和适量的水混合，揉成面团，醒发30分钟。
2. 将切碎的胡萝卜、豌豆和玉米粒放入一个碗中。
3. 加入葱末、盐、胡椒粉、姜末和香油，搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片，用模具制作饺子皮。
5. 将蔬菜馅包入饺子皮中，用手捏紧封口。
6. 将水煮开，放入饺子煮熟，捞出即可食用。

希望以上的儿童小吃美食做法大全窍门能为您的孩子带来一些美味和乐趣。记住，健康的小吃不仅满足孩子们的味蕾，还有助于他们的身体发育和营养摄入。尝试制作这些美味的小吃吧！

七、3岁儿童小吃做法大全？

3岁儿童小吃的做法：

山药红枣粥 先准备一些红枣、山药、粳米及盐。

　　红枣泡软后洗干净，粳米洗净，山药去皮后切块;

　　红枣、粳米及山药同时放入锅中煮粥。

　　喝的时候可以放些盐也可以。

　　番茄火腿蛋卷，用两个鸡蛋和半个番茄、一片火腿，还要一些盐、胡椒粉。

　　鸡蛋打到碗里，西红柿和火腿切丁。

　　西红柿丁及火腿丁炒香后倒入蛋液，等蛋液凝固的时候就把蛋饼卷起，煎到金黄色即可。

　　黑米粥，黑米和大米一起煮粥就可以了。

　　黑米内含15种氨基酸和维生素，可以益肝补脾，养胃滋肾。

　　红枣粥也可以，红枣可以补气血和益肝健脾，可以治疗气血不足、贫血、慢性肝炎及营养不良等。

　　蔗浆大米粥，用500克甘蔗和60克大米，甘蔗去皮后切段榨汁。

　　大米煮粥后加入甘蔗汁，再沸后即可食用。

　　百合花山药粥，需要十克百合花和三十克山药，三十大米和适量冰糖。

　　山药洗干净后削皮，切薄片。

　　大米洗干净后和山药放入锅中，加水熬粥，快熟时放入百合花。粥沸后加入冰糖。

八、美食小吃做法？

灯影牛肉

灯影牛肉的用料和制法是：选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修节 整齐，片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内， 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木炭火上烤干水气，入笼蒸 半小时，再用刀将肉切成长一寸五，宽一寸的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。 菜油烧熟，加入生姜和花椒少许，油锅挪离火口。10分钟后，把渍锅再置火上，捞去 生姜、花椒。然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸，边炸边用铲轻轻搅动，待牛肉 片炸透，即将油锅挪离火口，捞出牛肉片。锅内留熟油，置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面，放入牛肉片炒匀起锅，加味精、熟芝麻油，调拌均匀，晾冷即成。

豆腐海鲜汤

材料：水发海带，小鱿鱼，南美对虾（什么虾都可以），绢豆腐一盒，青蒜一条，小番茄，姜片。

调味料：植物油，盐、胡椒粉，料酒。

做法：先将姜片爆香放入鱿鱼加料酒，盐和胡椒粉略炒捞出。另外用一汤锅把海带先煮，随后放入豆腐煮一会儿，加小番茄，

西瓜沙拉

用料：橘子2个，苹果一个，黄瓜一条，香蕉一条，沙拉酱1大汤匙，火腿丁若干 ，蔬菜丁，半个 瓜皮做容器。

作法：1、把西瓜囊舀出来备用；

2、水果洗净、切块备用；

3、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉酱

夏日佐餐小菜

原料：香菜、洋葱、红辣椒、葱白、盐、味精、香油。

作法：把香菜切1寸长段，洋葱、红辣椒、葱白切丝，先放香油拌一下，再放盐和味精搅拌，喜欢的话放 点点醋，即成。

注意：1 香菜和洋葱要比那两种菜要多，约占三分之二。2 味道要偏咸才香 。3 吃不完装瓶放冰箱。

酸辣汤

原料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。

做法：1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，猪肉丝、熟鸡丝放入锅内同煮。

2.加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；

3.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。

4.在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。

一、三丝生菜

主料： 生菜（团叶） 400克

配料： 木耳(水发) 15克

调料： 辣椒(红、尖、干) 2克 白砂糖 15克 姜 15克 盐 4克 醋 8克 香油 10克

制作方法

1. 将生菜洗净，切成3厘米长的段，放盆内加精盐拌匀稍腌；

2. 干红辣椒去蒂，籽泡软；

3. 水发木耳、干辣椒洗净切丝；

4. 生姜去皮切成细丝；

5. 把生菜挤去水分，加醋、白糖、味精拌匀放盘内；6. 入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝，另将香油烧热，倒在三丝上，拌匀即可。

二、五彩拼盘

主料： 猪肉(瘦) 300克

配料： 鸡蛋 50克 胡萝卜 100克 黄瓜 100克 豆腐干 100克

调料： 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 3克 大葱 20克 姜 10克 花生油 50克 五香粉 1克 醋 2克 白砂糖 2克 香油 10克 淀粉(玉米) 3克

口感 原料多样，软嫩清香，咸鲜爽口，佐酒佳肴。

制作方法

1. 鸡蛋打入碗内，加精盐1克及淀粉搅匀；

2. 勺内用少许油把蛋液摊成薄薄的蛋皮；

3. 将蛋皮、黄瓜、胡萝卜、干豆腐均切成均匀的丝；

4. 每种原料相对交叉摆入盘内；

5. 瘦肉切成丝，勺内加油烧，下入肉丝炒至变色；

6. 下入葱姜丝及余下的料酒、酱油、精盐、味精、排骨精、葱丝、姜丝、五香粉、醋、白糖、香油，炒熟；

7. 把炒好的肉丝放在盘内摆的原料中心，食用时拌匀即成。

三、火腿三拼

主料： 火腿肠 200克

配料： 猪肝 75克 黄瓜 150克

调料： 花生油 40克 盐 2克

口感 原料易得，制作简单，软嫩咸香，营养丰富。

制作方法

1. 黄瓜洗净切大半圆片；

2. 用精盐入味；

3. 猪肝（卤）切三角片；

4. 火腿肠切半圆片；

5. 将黄瓜、火腿肠片、猪肝片依次从外向里围摆成花状；

6. 浇入熟花生油即成。

四、麻辣鸡丝

主料： 鸡胸脯肉 400克

配料： 柿子椒 25克 青椒 25克

调料： 盐 3克 味精 2克 白砂糖 2克 醋 1克 花椒 15克 辣椒粉 10克 花生油 50克

口感 鸡丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特。

制作方法

1. 将鸡脯肉入清水锅中煮熟捞出；

2. 用手撕成丝；

3. 青红椒也切丝；

4. 花椒切碎；5. 同辣椒末放一起，浇入烧熟的花生油炸香；

6. 青红椒放在鸡丝上，撒上精盐、味精、白糖、醋拌匀；

7. 浇上花椒辣油拌匀即成，四周可用黄瓜片装饰。

五、丝瓜酿肉

主料： 丝瓜 400克

配料： 猪肉(肥瘦) 100克 鸡蛋 100克

调料： 香油 10克 盐 3克 味精 2克 酱油 20克 醋 10克 白砂糖 1克 淀粉(玉米) 10克

口感 清鲜味美

制作方法

1. 将肥瘦肉洗净剁成肉泥；

2. 放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀；

3. 选择鲜、直顺、粗细一致的丝瓜去皮洗净；

4. 切成6厘米长的段，然后将丝瓜一端开个洞；

5. 撒上少许淀粉，将肉泥均匀灌进丝瓜内；

6. 将丝瓜上笼熟后；

7. 冷却后切成圆片，放在盘中码好；

8. 炒锅上火，倒入汤、酱油、米醋、味精1克、白糖，烧开；

9. 然后用水淀粉勾芡，淋上麻油起锅，浇在丝瓜酿肉上即成

九、街边油炸小吃的做法，油炸美食菜谱大全？

以油炸香蕉为例：

主料

香蕉2根 鸡蛋1个

辅料

面包糠适量

香酥炸香蕉的做法步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。

3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

4. 再放入面包糠中滚满面包糠。

5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。

6. 中小火炸制金黄，如图所示。

7.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。

十、儿童幼儿园美食聚餐做法大全？

纸杯蛋糕。主料：低筋面粉160克，鸡蛋8个，细砂糖80克，柠檬汁适量，裱花奶油适量。

做法步骤：

1. 常温鸡蛋，将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中，加入适量柠檬汁。

2. 细砂糖分三次或者四次加入蛋液中，一直高速打发。熟练后可一次性加入细砂糖

3. 当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。这时候，将低筋蛋糕粉筛入打好的蛋糊中。

4. 将打发好的面糊用裱花袋，挤入纸杯模具内，大概7-8分满，依次做完所有。

5. 烤箱160度预热5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤20分钟即可。做完后，套了一层蕾丝镂空花边提高颜值。挤上打发好的奶油，简单装饰即可。