樱花芝士蛋糕8寸:分享亲手制作的美味佳作
大家好!欢迎来到我的博客。今天我要和大家分享的是我亲手制作的一款令人垂涎欲滴的樱花芝士蛋糕,尺寸为8寸。这款蛋糕结合了樱花的芬芳和芝士的浓郁,口感绵密细腻,香甜滑爽,相信会给您带来绝佳的味觉体验。
所需材料:
- 面粉:200克
- 白砂糖:150克
- 黄油:150克
- 鲜奶油:100克
- 奶酪:200克
- 樱花浓缩粉:10克
- 鸡蛋:4个
- 柠檬:1颗
- 香草精:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将奶酪放入容器中,加入白砂糖搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌至顺滑。
2. 黄油加入室温软化,倒入搅拌好的奶酪混合物中,继续搅拌均匀。
3. 将面粉、樱花浓缩粉和盐混合后,筛入奶酪混合物中,搅拌均匀。
4. 鲜奶油打至粗纹状,加入香草精继续搅打,然后分次加入面糊中拌匀。
5. 柠檬削皮取汁,倒入面糊中,搅拌均匀。
6. 将烤盘底部铺上一层油纸,倒入准备好的面糊。
7. 烤箱预热至180摄氏度,将烤盘放入烤箱,烤约50分钟至蛋糕表面呈金黄色。
8. 烤好后,取出蛋糕,待其完全冷却后取出,撒上适量的樱花瓣作为装饰即可。
小贴士:
1. 选用新鲜的樱花瓣作为蛋糕的装饰,不仅美观,还能增加花香。
2. 在加入面粉时,记得用筛网过筛,这样可以避免面糊出现颗粒。
3. 烤箱温度和时间根据个人烤箱的特性可能有所不同,需根据个人调整。
4. 蛋糕完全冷却后取出,口感更好。如果时间紧迫,可将其放入冰箱冷藏。
这款樱花芝士蛋糕8寸既适合作为下午茶点心,也是聚会时的绝佳选择。它的美味征服了许多人的味蕾,也让人们更加喜爱这道甜品。
希望大家能够亲身尝试一下制作这款樱花芝士蛋糕,品味其中的美味和乐趣。祝大家做出美味的蛋糕,享受美食带来的快乐!
谢谢大家的阅读!如果你对这款樱花芝士蛋糕8寸有任何疑问或者其他美食分享,欢迎在评论区留言。
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