110克高筋面粉加入5克白砂糖、2.5克酵母、65克清水,搅成面絮状,加入10克玉米油,揉成光滑面团,盖盖发酵至两倍大,青椒、洋葱切丁,圣女果对半切开,培根切小块,发好的面揉搓排气,按扁擀成饼状,披萨盘中刷油,放入幹好的饼,用叉子扎眼,放入番茄酱刷匀,放一层培根、芝士碎、青椒丁、洋葱丁、圣女果...
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