一、芋泥芝士馅做法?
做法/步骤
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芋艿,紫薯削皮,切块,上蒸锅蒸大概二十分钟。
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蒸好的芋艿和紫薯倒进一个稍微大点的碗中,趁热加入白糖搅拌并按压成泥,再加入炼奶,麦芽糖拌匀,成为紫薯芋泥。
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鸡蛋和淡奶油倒入面包桶内(留出一点淡奶油观察面团的情况再加入)。
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倒入高筋面粉,紫薯芋泥,放入酵母,糖和盐,酵母不要和盐接触。
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进行一个程序揉成光滑的面团,加入软化的黄油揉二十分钟。然后进行发酵。
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面团发酵至两倍大,手指蘸少许粉在面团中戳一个洞,不回缩,不塌陷面团就发酵好了。
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面团排气分成十二份,揉圆,盖保鲜膜松弛十五分钟。
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面团松弛的时候,准备内馅,取35克紫薯芋泥压扁,放入3克肉松,5克马苏里拉芝士,将它们包裹起来。
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全部弄好,沾手的话在熟面粉上滚一圈裹上一层薄薄的粉。
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取一松弛好的面团按扁,放上内馅。
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把紫薯芋泥内馅包起来,收口朝下。
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全部包好,放入烤箱进行二次发酵。
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发酵完毕放入预热好的烤箱内,190度烤十五分钟左右,烤好了马上取出放在烤网晾凉。
二、芋泥芝士的做法?
所需材料:
- 香芋 2个
- 糯米粉 100克
- 牛奶 适量
- 芝士 适量
- 糖 50克
- 黄油 适量
步骤:
1. 将香芋去皮切成小块,放入蒸锅内蒸熟。
2. 将蒸熟的香芋压成泥状。
3. 将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的牛奶搅拌成面糊。
4. 将芋泥加入面糊中,继续搅拌均匀。
5. 在平底锅中加入适量的黄油,热锅后将面糊倒入平底锅中,煎至两面金黄。
6. 在芋泥饼上放上适量的芝士丝,再将另外一张芋泥饼放在芝士上,用小火继续煎至芝士融化。
7. 将煎好的芋泥芝士取出,切成小块即可食用。
三、芋泥芝士碱水包热量?
1.热量为每100克244大卡。
2.每100克碳水化合物为50.8克,脂肪为3.3克蛋白质为5.1克纤维素为0。100克紫薯芝士的热量相当于0.6瓦米饭,3:00 600通菜,1.5个苹果消耗掉热量,需要跑步18分钟,跳绳14分钟,健美操31分钟。减肥人士可以适当的吃一些。不会长胖。
四、芋泥芝士挞的做法?
食材清单
芋泥 180克 、 紫薯泥 60克 、 牛奶 100克 、 芝士 1片 、 麦片 适量 、 椰蓉 少许 、 蛋挞皮 4个
烹饪步骤
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1.蛋挞皮室温回温备用芝士片一分为四备用
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2.紫薯和芋头蒸熟,压成泥
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3.取180克芋泥+60克紫薯泥+100克牛奶打成细腻稠糊状,装入裱花袋
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4.挤入一半紫薯芋泥,盖上芝士,用手指轻轻压实
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5.再挤入一半紫薯芋泥,洒上麦片烤箱上下火中层200度20分钟
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完成~因为烘焙过程没加糖,吃的时候可以洒些椰蓉或糖粉,但是因为紫薯和芋头都有微微的甜,所以一点也不觉得寡淡,相反食物本身的味道更能突显出来
最后一步
成品是好看的梦幻紫色!外皮酥脆内里软糯细腻芝士香浓,加上麦片的香脆,口感实在丰富
五、香芋芝士饼做法大全?
食材:芋头160克、紫薯25克、牛奶30克、白糖25克、芝士饼干、鸡蛋,熟芝麻。
具体做法:1.芋头紫薯蒸熟趁热加上牛奶和白糖,用叉子压碎成芋泥、并团圆成馅。
2.取芝士夹心饼干,扭一扭成两片,香芋馅放在饼干上,盖上另一片饼干。周围用蛋清沾湿,再裹上白芝麻,摆放在烤盘里。
3.饼干表面刷薄薄的一层蛋清,放进预热好的烤箱,上下火175度烤15分钟就可以出锅。
六、芋泥芝士麻薯包热量?
麻薯面包热量
麻薯面包的热量还是比较高的,每100g麻薯面包中含有329大卡热量,需要打篮球59分钟才能消耗完。
麻薯面包热量 麻薯面包减肥可以吃吗
麻薯面包减肥可以吃吗
麻薯面包主要是使用糯米粉,或者是其他淀粉制作的一种食物,这种食物的粘性比较大,吃起来的时候会比较好吃一些,但是却也是一种比较难以消化,同时热量比较高的食物,所以如果是在减肥期间,最好是尽量少吃或者是不吃麻薯,否则对减肥会造成一些影响,减肥期间需要多吃一些粗纤维的食物,并且多喝水,适当的运动。
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为什么麻薯热量这么高
100克的麻薯所含有的热量为278大卡,这个数值比吃100克的米饭所摄入的热量还要高出很多。从它的原材料来看,制作一份四人份的麻薯,需要用到的材料有150克白砂糖、300克糯米粉、600克玉米粉、200克红豆沙以及200克水。这里面的白砂糖和红豆沙的用量还是比较多的,而这两种食材热量不低,因此就会导致麻薯的热量也不低。不过一般如果就吃一两个的话,所摄入的热量还是在正常的范围内的。毕竟日常身体的一些代谢消耗也是需要热量的参与的。
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一天吃几个麻薯
麻薯非常很好吃,建议大家一天食用不要超过3个,吃太多的话会增加能量摄入,从而导致变胖。
七、詹记芋泥芝士酥热量?
热量:249大卡(100克)
食材:芋头、紫薯、手抓饼、芝士。
1.芋头和紫薯去皮,切块,上锅蒸熟,蒸熟后捣碎。
2.把芋泥包入芝士,团成球。
3.手抓饼切成四份,包入芋泥球,团成团。
4.把芋泥球摆入网盘中,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱,180度,烤15分钟。
八、星巴克芋泥芝士蛋糕热量?
星巴克芋泥芝士蛋糕热量有600卡~800卡~1200卡。鲜花蛋糕有粉百合花裱装花(36朵)白色淡奶油蛋糕白色淡奶油花边蛋糕〈三层蛋糕〉(高0.1米)〔面积10平方米〕<重量100斤>,紫玫瑰花裱装花(24朵)白色淡奶油蛋糕白色淡奶油花边蛋糕〈两层蛋糕〉(高0.2米)〔面积10平方米〕<重量120斤>。
九、芝士芝士芝士的意思?
英该是照相时,让人说的话, 这3样照出来的表情面带微笑, 好看。
十、巧克力芋圆
<>巧克力芋圆:带给你甜蜜的味蕾体验
巧克力芋圆,这是一个融合了巧克力和芋圆的甜点,它有着浓郁的巧克力味和独特的芋圆口感,成为了许多人心中的美食至爱。无论是在冷冻的夏日还是寒冷的冬季,都能让人在品尝中感受到甜蜜的味蕾体验。
起源
巧克力芋圆是一道起源于台湾的创意甜品。它结合了巧克力和芋圆的特点,并加入了独特的制作工艺。最早出现在街头小吃摊位上,由于其独特的口感和美味,很快在全台湾迅速流行开来,成为了人们常常会选择的甜品。
材料
- 巧克力:选用优质的巧克力,可以是黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力,根据个人口味自行选择。
- 芋圆:鲜嫩的芋圆是巧克力芋圆的重要组成部分,可以从当地市场或超市购买新鲜的芋圆。
- 糖浆:糖浆可以增添巧克力芋圆的甜度,根据个人喜好选择色拉油或椰子糖浆。
- 淡奶油:淡奶油用于巧克力芋圆的装饰,增添口感。
- 水:煮芋圆和制作巧克力酱时需要用到的水。
制作步骤
制作巧克力芋圆并不复杂,只需要简单的步骤,就能够在家中享受到美味的甜点。
- 将芋圆放入开水中,煮至熟软,捞出沥水备用。
- 将巧克力加入小锅中,加入适量的水,隔水加热融化巧克力。
- 将煮熟的芋圆放入碗中,加入适量的糖浆,拌匀。
- 将融化的巧克力倒入碗中,与芋圆拌匀。
- 将淡奶油打发至浓稠状,用于巧克力芋圆的装饰。
- 将巧克力芋圆装入碗中,放入冰箱冷藏30分钟。
- 将打发的淡奶油挤在巧克力芋圆上,装饰完成。
享用
制作完成的巧克力芋圆,外观诱人,味道香甜。它的浓郁巧克力味和软糯的芋圆口感完美融合,给你带来无与伦比的味觉享受。
无论是单独品尝,还是与朋友一同分享,巧克力芋圆都能成为场合中的亮点。在宴会上,它可以作为甜品摆在餐桌上;在家庭聚会中,亦可作为下午茶的点心。它不仅满足了大家对于甜食的渴望,更能提升整个场合的氛围。
不仅如此,巧克力芋圆还能通过各种创意的摆盘方式展现出不同的风味和美感。将巧克力芋圆装入精美的容器中,搭配装饰性水果和适量的糖霜,可以让整个甜品更加精致,给人眼前一亮的感觉。
小贴士
制作巧克力芋圆时需要注意以下几点:
- 芋圆的煮熟:煮芋圆时切勿煮过久,否则会导致口感过糯,影响口味。
- 巧克力的融化:融化巧克力时,应隔水加热,慢慢融化,避免过热。
- 巧克力芋圆的存放:制作完成的巧克力芋圆应尽快放入冰箱冷藏,避免巧克力融化。
- 淡奶油的打发:淡奶油打发时,注意不要打过量,以免影响口感。
结语
巧克力芋圆以其独特的口感和甜蜜的味道,成为了甜品爱好者们的不二选择。它的制作简单易行,原料易得,是一道适合在家制作的甜点。
无论是在家中享用,还是在聚会上招待亲朋好友,巧克力芋圆都能带给你美妙的味蕾体验。何不趁着这个周末,亲自动手制作一份美味的巧克力芋圆,与自己和家人一同品尝这份甜蜜的幸福呢?