一、米其林西餐厅的招牌菜
1.曼殊怀石料理
2.宴西湖
3.桂语山房
4.龙井草堂
5.涤心沼
6.三嚥阁法餐厅
7.安缦法云西餐厅
8.湖滨28餐厅
9.法云安缦兰轩
10.南山市集
十、南山市集
地址：杭州市上城区延安路179号元华2楼
南山市集在杭州西湖旁边这里环境优美，餐厅环境装修很大气而且绝佳的露台位置可以边用餐边欣赏美好的景色。这是一家比较有特色的西班牙餐厅，味道正宗非常好吃，适合情侣约会的最佳场所。
九、法云安缦兰轩
地址：杭州市西湖景区法云弄22号EX4幢
法云安缦兰轩这家餐厅环境优美，坐落于山水中间装修很简约大气，又比较有品位。进入兰轩给人的感觉穿越一样，带着浓郁的古典气息，和几个朋友相聚是一件很惬意的事情。
八、湖滨28餐厅
地址：杭州市上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼
湖滨28餐厅是杭州人气很高的一家本帮菜馆，味道正宗地道而且每个季节都会推出比较有特色的菜品，节假日可以和朋友一起过来品尝一下，感受一下他家的美味。
七、安缦法云西餐厅
地址：杭州市西湖区法云弄22号安缦法云1楼
安缦法云西餐厅是一家比较大气又特色的店面，这里的大厨是从国外请来的但是餐厅装修风格是中式的结合西餐让人感觉很独特，服务好到无可挑剔是杭州十大顶级餐厅之一受到很多食客的赞誉。
六、三嚥阁法餐厅
地址：杭州市西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内
三嚥阁法餐厅是一家比较有特色的西餐厅，装修简约大气又有情调。每一个季度都会更换不同的菜品让客户品尝不一样的美味，而且餐具比较精致是很多情侣约会必到场所。
五、涤心沼
地址：龙井381号
涤心沼是一家比较有特色的园林式餐厅，这里环境非常好山水围绕让人觉得轻松悠闲，然后点几个比较有特色的招牌菜品尝一下是平时家庭宴请朋友聚会的最佳场所，特别推荐的菜有金箔沙律油条虾、火腿清蒸雪花鱼、糖醋小排配桂花番茄等。
四、龙井草堂
地址：龙井路外鸡笼山10号
龙井草堂这家餐厅装修奢华大气，从不接待散客要想吃到这里的美食必须提前预定，餐厅是那种古典园林式的风格用里面的八个亭子做包厢，有一种浓厚的书香气息，特别推荐的采用金蚕银翎、慈母菜等。三、桂语山房
地址：满觉陇路2-1号
桂语山房是一家杭州米其林一星餐厅，这里装修豪华大气，餐厅餐具精致独特。主要以杭帮菜为主菜品非常精致，味道鲜美好吃，特别推荐的菜有泉水牛肉、 青石板话梅小排等是杭州十大顶级餐厅之一值得来品尝一下。
二、宴西湖
地址：杭州西湖区曙光路120号黄龙饭店1楼
宴西湖是一家比较高档的特色餐厅，这里没有包厢而且只接受晚餐预定，而且还要提前几个月才能订得到。一年四季会推出不同的菜品都是出自大师之手，特别推荐的菜有黑松露温泉蛋、江南淇淋蟹，乌鱼子饭等可以边吃饭边欣赏西湖美景。
一、曼殊怀石料理
杭州有哪些高档奢华餐厅？杭州十大顶级餐厅排名推荐
地址：西湖区八盘岭路1-1号紫萱度假村内
曼殊怀石料理是一家高端的日式料理店，是杭州十大顶级餐厅之一这里的服务员都穿着和服服务态度很好，来这里吃饭感觉穿越到日本古代了，户外的环境优美有山有水风景迷人，这里所有的食材都是空运的新鲜食材特别推荐松坂和牛套餐
二、米其林西餐菜谱与介绍
没有明确结论。因为米其林并没有一个统一的顺口溜，但是在不同地区可能有不同的顺口溜，比如在法国可能会有不同于中国的顺口溜。在中国，米其林餐厅的评选标准是非常高的，他们亲自在现场审查菜品的制作工艺、服务质量，所以吃到米其林餐厅的美味菜肴非常值得期待。
三、米其林餐厅西点价格
蓝带国际学院上海校区学费：总费用:人民币333800元(包含料理与甜点课程费用总和,制服工具费为15800元;料理学费159000元;甜点学费159000元 )
料理、甜点课程分别为期9个月，可以同时学习，通过初中高三次考试后，会得到一张蓝带文凭，有这张文凭，只要语言尚可，几乎就是拿到了国际厨艺界通行证，可以在世界上其他国家任何西餐米其林餐厅实习和工作。
其中料理课程，会由简入繁地为您传授超过二百道欧洲经典菜肴（多数席位都被法餐占领），没办法，法餐是欧美日国家公认的世界第一，只有中餐有资格一较高下。
四、米其林西餐菜谱大全100道
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从“最高的5副到1副”不等，表明餐馆的舒适度。 在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。 米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级： 一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅； 两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅； 三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。 评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。 按照我们中国人的思维，我们很难想象，一家轮胎制造企业会去为餐厅评级，感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实，只要你看一下米其林的历史，再融入法国的浪漫主义，这个问题就不难理解了。 米其林公司有着一百二十多年的历史，在米其林刚建立的年代，汽车与轮胎还是较为新鲜的事物，作为一个行业的先驱，对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，从此之后，便一发不可收拾。1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的
五、米其林西餐厅菜单价格
一、8Otto e Mezzo BOMBANA
8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅，是拥有30年以上入厨经验，被冠以白松露指望称号的名厨Bombna先生2012年在上海开设的分店，总店是位于香港中环的同名三星米其林餐厅8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅。Bombana先生曾经介绍，餐厅名字是向他最为敬佩的意大利电影大师Federico Fellini 拍摄于1963年的自传电影8 致敬。
8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅位于上海外单圆明园路169号，始建于1923年的中国基督教两会旧址协进大楼的6楼，占地450平方米。进入餐厅大堂，首先映入眼帘的是带有19世纪折衷主义建筑风格的玻璃窗木门和铸铁式的楼梯。餐厅内部采取钢铁与石头的组合，在天花板上装饰着随着灯光明暗产生变化的抛光小钢片，地面上摆放着40个座位的方桌、圆桌以及各式桌椅，4个可以俯视黄浦江的独立包厢，贵宾室可根据客人的需求更改变成分别容纳6、10、12、24位客人的空间，也可将整个餐厅改造成为容纳40至80人的宴会厅或者提供100个站立位置的空间。除此以外，餐厅窖藏室可向客人提供世界顶级的火腿以及奶酪。
二、Masion Pourcel雅克红房子西餐厅
Masion Pourcel雅克红房子西餐厅是来自法国的米其林厨师兄弟Jacques Pourcel和Laurent Pourcel于2010年创立。位于上海卢湾区陕西南路35号红房子楼的6、8楼，整个Masion Pourcel雅克红房子由一家西餐厅、一家酒吧、一家雪茄吧以及三间专属的贵宾包厢组成。
Masion在法语中的意思是家，两兄弟在开业前就将 家 这个概念融入到餐厅的设计当中。La Table西餐厅位于整个餐厅的顶层8楼，Pourcel兄弟在设计上舍弃了传统西餐厅一般采用微弱灯光的方式，取而代之的是整个八楼被大面积的落地玻璃包围，充分引进大量的自然光。而位于6楼的酒吧，引入大量的艺术画以及几何图案装饰，配以米黄色和黑色的色调，力求呈现给顾客悠闲舒适的环境。
除此以外，餐厅内的贵宾室连通雪茄吧，客人在享受吸雪茄带来愉悦的同时，还可以欣赏Harcount摄影工作室的经典黑白名人像。
三、马丁餐厅（Restaurant Martin by Martin Berasategui）
马丁餐厅（Restaurant Martin by Martin Berasategui）是由米其林三星名厨、西班牙圣塞巴斯蒂安四大名厨之一的Martin Berasategui所创立，位于上海市衡山路811号徐家汇公园内的一栋3层法式小红楼，上世纪二十年代这里曾是法国百代唱片公司的旧址，上海第一家录音棚就位于此地。
马丁餐厅（Restaurant Martin by Martin Berasategui）号称要做上海最好的西班牙餐厅，餐厅菜单由Martin Berasategui定期来到上海亲自制定，保证上海分店的菜式与西班牙的总店同步。其中最为出名的菜式包括伊比利亚火腿、安康鱼以及羊排。餐厅内采用全包厢的设计，配备6间贵宾包厢以及基本娱乐设施。更为难能可贵的是，餐厅内部基本保留了上世纪二三十年代的建筑风格，整栋红楼的9个壁炉原封不动地保留着。
六、米其林西餐菜品及名字
新荣记餐厅获得了米其林一星评价。
解释原因：米其林对餐厅评价的标准包括食材的品质、烹饪技巧、菜品的创意和口感、服务质量等方面。而新荣记在这些方面都表现优秀，尤其是对于海鲜类菜品的处理，具有独特的做法和口感，深受食客喜爱。
内容延伸：米其林餐厅评价旨在评选出拥有卓越餐饮体验和卓越服务的餐厅，这是对餐饮界的一种认可和尊重。除了评星外，米其林还会发放“推荐餐厅”和“绿色奖”等荣誉，以此来表彰餐厅在环保、可持续发展等方面的努力。
具体步骤：米其林餐厅评价是由专业人员进行匿名评测的，评测分为以下几个步骤：
1. 餐厅提名：米其林会收到公众提名或自己调查选出餐厅。
2. 餐厅匿名测评：米其林会雇用专业人员进行匿名测评，包括食品、服务和环境的评价。
3. 米其林出版指南：米其林出版指南，对不同城市的餐厅进行评价，发行于全球。评价主要分为一星、二星和三星三档次。
4. 评价周期：米其林指南每年更新一次。
总结：新荣记餐厅获得了米其林一星评价，这是对餐厅在食材品质、创意菜品、服务质量等方面的认可和肯定。 米其林餐厅评价的出现让消费者更有信心、更清晰地了解餐厅的实力，也更容易选出口碑颇佳的餐馆。
七、米其林 西餐
都是一些经济条件很好的金领，以及一些对生活有品味有生活追求商人，多半会从事金融，律师或者留学回来的富二代。以及包括一些老板，
八、米其林西餐教学视频
以下是其中几个著名菜品及其制作方法的简述：
1. 法式鸭胸：将鸭胸肉平整铺开，撒上适量的盐和黑胡椒，并在油锅中两面煎至金黄色，然后放入烤箱中烤15-20分钟。最后把鸭胸肉切成薄片，配以香料汁或果酱等调味品。
2. 龙虾汤：用大龙虾壳煮出汤底，加入番茄、洋葱、芹菜、土豆等蔬菜，再加入白葡萄酒、牛奶、鲜奶油等调味品，慢火熬煮数小时。最后过滤出汤汁，加入一些调味品提味即可。
3. 烤羊排：先将羊排肉切成均匀大小的块，用辣椒粉、孜然、盐等调味品腌渍数小时。然后在烤架上用木炭火烤至外表微焦，内部仍保持嫩熟即可。
请注意，以上菜品的制作过程非常复杂和专业化，需要具有相应的厨艺才能做出高质量的米其林级别菜品。建议您在前往米其林餐厅用餐之前提前预约，并选择菜单上的特色菜品以体验更加丰富的食物文化。
九、米其林 西餐厅
在一个优雅别致的西餐厅环境里用餐是多么的惬意，尤其是菜品味道非常专业，并且当着你的面龙飞凤舞的做出美食，简直是醉了，大厨做的香煎银鳕鱼，M9和牛，三文鱼寿司，都是我的最爱，味道赶超米其林三星！