一、米其林西餐厅菜单价格
是的。言盐西餐厅是米其林二星餐厅，值得一去Stonesal，即stone salt，意指喜马拉雅山脉600米深矿开采出来的矿物盐。其极高的纯净度和随时间推移而越来越少的产量，映射着餐厅具有特色的各式dry-aged（干式熟成）牛排极其优秀的品质。
二、米其林西餐厅的招牌菜
1、西安长安壹号
西安长安壹号人均253元左右，历来以葫芦鸡等地道陕西菜肴而享誉中外，入选西安黑珍珠一钻、美食林一星餐厅，先后被评为“中国陕菜十大名店”、“陕西餐饮名店”。西安长安壹号餐厅主打当地陕西菜及其他地方菜系，招牌美食是长安葫芦鸡，是西安一道很有仪式感的菜，葫芦鸡皮酥肉嫩，香烂味醇。长安一品牛肉，酱汁入味。牛排很嫩；特色菜品还有太宗吊烧肉、缠丝凤爪、真爱麻食、西安肉夹馍、三色凉皮、关东八大碗等等。餐厅的装修风格具有汉唐风韵，适合商务宴请及拍照打卡。
地址：陕西省西安市碑林区长安北路1号
2、莲西餐
莲西餐坐落于大唐芙蓉园旁，是西安最负盛名的法餐之一，在西安西餐界名气很大，连续两年上榜黑珍珠餐厅，人均578元左右，是一家米其林水准的西餐厅，也是西安一家高档的西餐厅。莲西餐主厨曾任职于米其林餐厅，擅长于法式料理烹饪，将食材的考究与追求精致的技艺融合，从前菜到主菜、再到汤品甜点，菜品都很精致，不论是摆盘造型还是口味都很不错。特色菜品有樱桃鹅肝、法式烤蜗牛、战斧牛排、香煎鹅肝、澳洲冰鲜安格斯M3眼肉、和牛M5菲力、波士顿龙虾等等。莲西餐是一栋古色古香的二层小楼，神仙颜值颇有一丝禅意，尤其是户外露台超适合情侣约会。餐厅环境非常不错，很有情调，中西方文化元素在这里融合。
地址：陕西省西安市雁塔区芙蓉南路99号大唐芙蓉园南门唐市A3
3、B&G51餐厅
B&G51餐厅位于皇冠假日酒店51层，人均537元左右，是西安最有情调的法餐餐厅，2021年入选西安黑珍珠餐厅，也是西安一家高档的云端旋转餐厅。餐厅主打法餐，食材鲜美，摆盘精致，可谓色香味俱全，值得推荐的菜品有帝王蟹沙拉、香煎鹅肝、松茸汤、香煎三文鱼、番茄鹅肝酱、澳大利亚龙虾、维多利亚谷饲羊排等，除了可圈可点的西餐，开胃小食、前菜、汤、主菜，甜品应有尽有。餐厅及酒吧呈环形格局，一边是正宗地道的法国餐厅，一边是夜景无敌的酒吧，不论是主餐区还是酒吧，四周环绕的落地玻璃，都会给你360度全方位的广阔视野，西安的绝美夜景尽收眼底。
地址：陕西省西安市碑林区朱雀大街北段西安皇冠假日酒店51层
三、米其林餐厅高级西餐厅
说到米其林餐厅，大家都知道，这是国外很上档次的餐厅，也是很多人梦寐以求想去的地方。但是因为它的价格，让很多人止住了脚步，不敢迈进去。众所周知，米其林餐厅的食物量很少，但价格却是出其的贵，很多人对此绞尽脑汁想不通，其关原因很简单，看后终于明白了！
米其林餐厅做为西餐中的一种，又是西餐中的佼佼者，不论是从食材上，还是烹饪上，或者厨艺上，以及用料上都是顶级的，再加上餐厅的各方面布置，去的人都知道，那种体验是前所未有的，而它价格之所有贵，其实我们也是可以想得到的，具体从这个方面看出：
1、食材方面：米其林餐厅的食物量少又贵只因为它的选材比较贵，因为在米其林餐厅它选用的食材都是高档货，比如：鱼子酱、小龙虾、神户牛肉、鹿肉等等，这些豪华食材成本是相当的高，而且这些食材的提供源也都是经过特定的，还是专业人员手工挑选出来的，食材保证新鲜健康。
2、就餐方面：在米其林就餐可以说完全是一种享受，咱们正常吃饭半个小时到1个小时，而在米其林餐厅就餐一般需要3个小时。不是厨师的厨艺有什么问题，烹饪有多慢，而是不论任何食材都是新鲜现场制作，何况这些豪华的食材都是需要用心细心加工的。所以说一个米其林的餐厅的座位不会很多，而且每桌之间的距离也是很有讲究的，老外们喜欢优雅安静的就餐环境，所以在整个就餐当中，不论是环境还是服务都特别的享受。
3、氛围方面：为什么说在米其林餐厅就餐很享受，氛围上就可以看出，每个桌子上都会摆放专业的啤酒海报、浪费的霓虹灯、还有各种不同听装饰小摆件，以及鲜花的陪伴、精心策莉的艺术收藏等等。都是特别上档次的东西，在米其林餐厅就餐，不仅胃蕾上享受的是极致，整心身心都是特别放松，舒适的，让人不尽投入其中。
4、服务方面：在米其林餐厅就餐虽然不是一对一的服务，但也差不多了，普通西餐厅顾客大于服务人员，而在米其林餐厅人少的时候，服务人员却是多于顾客的。在你有需求的时候，不需要你大声呼喊，你一个手势，服务员就会立马询问你的需求。而且只要你需要，餐厅都会为你准备到位，比如：小提琴演奏、送女友的鲜花、求婚场地等等，餐厅都会无条件的配合你。给予任何人心理都是很大的满足感。
四、西餐厅米其林大厨
罗浮宫应该是唐山最顶级的西餐厅了，有正宗的法式牛排和法式铁板烧。据介绍店内聘请米其林厨师为技术总监，所以每一道菜都非常漂亮，口味贼好吃，来这里不带一个妹子怎么可能。浪漫的日子一定要带她到罗浮宫吃一次。款待心中最重要的人。
五、西餐米其林餐厅简历
法国米其林
法国菜是西餐中最有地位的菜，是西方文化的一颗明珠。法国菜的特点是选料广泛，用料新鲜，滋味鲜美，讲究色、香、味、形的配合，花式品种繁多，重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛、黑菌、蘑菇、芦笋、洋百合和龙虾。法国菜肴通常烧得比较生，调味喜用酒。菜和酒的搭配有严格规定，如清汤用静止葡萄酒，火鸡用香槟。比较有名的法国菜是鹅肝酱、牡蛎杯、焗蜗牛、马令古鸡、麦西尼鸡、洋葱汤、沙朗牛排和马赛鱼羹等。
六、米其林西餐菜谱大全100道
只不过名声在外而已，游戏规则而已，反正个人觉得中餐还是适合国人口味，只是需要向他们学习运营和管理方式！更加高端！
七、米其林西餐菜名
1.巧克力慕斯
仅仅听到巧克力这三个字，口水就要流下来了呢。不仅好吃，而且它还是防止心脏病的天然卫士。巧克力慕斯也被称为是爱情的守护者。巧克力加上慕斯，就像是一对热恋的恋人。既浓烈也深情。
2.奶油夹心烤蛋
这种蛋糕里的巧克力可以夹白巧克力或黑巧克力。白色有浓郁的奶香，黑色有微苦的沉静，甜腻的奶油加上两种不同口味的巧克力。口感绝对令人称赞不已!
3.草莓挞
这款极富有少女心的甜点，可谓是无数女生理想中的美食。草莓的诱惑是无比强烈的 它小巧多汁，酸酸甜甜。在这款主要原料是草莓的甜点中，粉红的草莓看起来让人垂涎欲滴，是下午茶的完美搭档。