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中国哪些城市有米其林餐厅?分别是几星的?

93 2023-11-02 22:27 admin

一、中国哪些城市有米其林餐厅?分别是几星的?

在2016年9月21日发布的《米其林指南上海2017》上,在中国共选出的26家星级餐厅,其中9家粤菜,6家西餐,5家沪菜,5家其他中餐。

米其林三星餐厅:上海的唐阁

米其林二星餐厅:乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩

米其林一星餐厅:艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴;

利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新胡陵神荣记(上海广场)、雍颐庭。

在2019年11月28日发布的《米其林指南2020北京》榜单上,最高等级的米其林三星餐厅1家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅20家。汪戚

三星餐厅一家:新荣记(新源南路)

二星餐厅两家:京兆尹、屋里厢

一星餐厅20家:采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路);

京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、The Georg、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街裤亏)

扩展资料:

收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。 

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。

他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。

参考资料来源:百度百科-米其林餐厅

2016年9月21日上午,《米其林指南上海 2017》正式陆弊唤发卜弊布,这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南,也是在中国大陆地早凯区发行的第一本。大陆只有上海有米其林餐厅哦。可以淘宝可以买到这本指南,还有米其林指南微信公众号和微博大V。官方的比较靠谱。

《米其林指南上海 2017》正式发布,这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南,也是在中国大陆地区发行的第一本。

大陆只有上海有米其林餐厅哦。可以淘宝可以买到这本指南,还有米其林指南微信公众号和微博大V。官方的比较靠谱。

在香港或者其他地区,米其林餐厅并没有大家想象中的那么高端和神秘,仅仅香港洲际一家酒店中就有三家米其林餐厅,高峰时段都不掘拆需要预定。

国大陆确实没有,但并不表示大陆的高端食府就拿不上台面,一顿饭下来万八千的太多了,食客不是傻子,肯出这个钱来买一顿饭,我想这家餐厅评选米其林应该是不太困难的事情。

为什么大家对米其林这么好奇,可能是因郑卖为信息渠道太少,大家都不了解,等你有机会去过几次,会发现国内的中餐喊散逗厅和私人会所其实并不差。

鼎泰丰,米其林一星,中国台湾品牌

二、米其林餐厅在哪里

您好!

目前米其林星级餐厅评选在中国哗消虚,仅限“香港”和“澳门”地区。

2014年10月30日,米其林隆重推出的2015年双语版《米其林指南 香港 澳门》 共收录了超过300间来自香港和澳门的餐厅,酒店60间。新入围的有3家二星餐厅和12家一星餐厅,并收乱燃录了超过50种菜式。同样,美食侦探们为“必比登美食推荐餐厅”(Bib Gourmand)精心挑选了78家性价比超值的餐厅,这些餐厅所供应的三道菜式不超过港币300元,其中香港占65家,澳门占13家。

香港、澳门当地各大书店,以及各桥野大网络书店均有销售。

了解更多信息也可以关注“米其林指南” 官方网站地址:微博地址:

参考资料:米其林官网 www.michelin.com.cn

三、国内有几家米其林餐厅?

30家,

所谓“米其林餐厅”,是指在《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。在中国地区,目前目前脊蚂猜国内只有上海一个城市获得米其林官方推出指南。

2017年9月20日,米其林在上海世博秀场正式发布第二版上海米其林指南,共计有129家餐厅成功入围今年的榜单,其中30家餐厅获评米其林星级餐厅。

2018年上海米其林指南共评选出的米其林餐厅有:

一星餐厅

Bo Shanghai 、、大樱型董 (环贸广场店)、大董海参店 (越洋广场)、福和慧、苏浙总会、Jean Georges *、金轩、老乾杯、老正兴、南麓浙里(四川中路)、利苑(环贸广场)、利苑(国金中心)、鹅夫人莘庄店、斐霓丝 Phenix 、家全七福 (嘉里中心)、迷上海、艾利爵士 Sir Elly’s、泰安门 *、大蔬物销无界(外滩)* 、新荣记 (上海广场)、甬府 *、雍颐庭

二星餐厅

8 1/2 Otto de Mezzo Bombana、喜粤8号、御宝轩、乔尔·罗布松美食坊 L’Atelier de Joel Robuchon、逸龙阁、雍福会

三星餐厅

唐阁

ULTRAVIOLET by Paul Pairet

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