中国有米其林星级餐厅吗？在哪里呢？

一、中国有米其林星级餐厅吗？在哪里呢？

现在中国只有港澳和上海有米其林入住，港澳地区的话80家米其林，包括8间三星餐厅、19间二星餐厅及53间一星餐厅。而上海米其林在2016年刚登入，共有26家餐厅获得米其林，有1家餐厅获得三星，7家餐厅获得两星，18家餐厅获得一星。

所以中国至今为止，共有106家餐厅获得米其林评级。

2017上海米其林餐厅评选结果：

三星 （1家）

唐阁

二星 （7家）

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

乔尔·卢步松美食坊

喜粤 8号

Ultra Violet

逸龙阁（上海半岛酒店）

雍福会

御宝轩

一星（18家）

艾利爵士（上海半岛酒店）隐神

大董（环贸广场）

大董海参店（越洋广场）

鹅夫人（莘庄）

斐霓丝 Phénix eatery & bar

福和慧

家全七福（嘉里中心）

金轩 （上海浦东丽思卡尔顿酒店）

老乾杯

老正兴

利苑（国金中心）

利苑（环贸广场）

迷上海

南麓·浙里

苏浙总会

泰安门

新荣记（上海广场店）

雍颐庭（上海浦东文华东方酒店）

拓展资料：

米其林的评价体系米其林指南的评等分为：一般评等和星级评等。

米其林一般评等：以符号“叉匙”、“人头标志”、“两个铜板”进行标记。交叉的汤匙和叉子标志是在1931年设计出来表示餐厅的等级，后来才有星星做为餐灶让亏饮最高等级的标志。叉匙：以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号。

五个叉匙代表奢华、四个叉匙代表顶级舒适、三个叉匙代表非常舒适、二个叉匙代表舒适、一个叉匙代表有点舒适。如果这家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲，前面的叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。

人头标志：此人头意指米其林推荐的地道小馆BibGourmand（Bib就是轮胎人的名字Bibendum），称为必比登美食，提供不错的食物和适当的价格（这个价格在不同国家和地区的要求不同）。

“两个铜板”的标志：称为piecettes，就是小硬币之意，有此标志的餐厅表示提供不超过16欧元（根据国家和地区亦有不同）的简单餐饮。

而星级评等是与这些一般评等相互独立的评级方式，比如星星和叉匙没有一定的关连性，星星重点评判食物，叉匙重滑歼点评判用餐环境舒适程度，但如同大家都知道三颗星二颗星但不一定知道有叉匙标志，所以星星的重要性是远高于叉匙的。

二、中国有没有米其林三星餐厅

米其灶高林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，全世界只有四十多家米其林三星餐厅。

中国大陆唯一一间拥有米其林三消羡星的法餐隐桥尺厅，就是它——上海雅德。

还有香港有一家Aspasia，也是米其林三星,是一家意大利餐厅哦

目前米其林星级餐厅评选在中国，仅限“香港”和“澳门”地区。

最新的《米其林指南 香港 澳门 2013》约 更新了四成的数据，共收录了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的餐蚂闭厅和酒店(46家餐厅与16家酒店)。其中包氏物橡 括65家新增餐厅(51家来自香港；14家来自澳门)，以及1家新增的酒店(来自澳门)。

香港、澳门当地各大书店均有销售。

“米其林指南” 官歼旁方微博地址

北京香格里拉思餐厅 也是米其林 三星

轮胎倒是有

三、中国哪些城市有米其林餐厅？分别是几星的？

在2016年9月21日发布的《米其林指南上海2017》上，在中国共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。

米其林三星餐厅：上海的唐阁

米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩

米其林一星餐厅：艾利爵士、大董（环贸广场）、大董海参店（越洋广场）、鹅夫人（莘庄）、菲霓丝、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金轩、老干杯、老正兴；

利苑（国金中心）、利苑（环贸广场）、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新胡陵神荣记（上海广场）、雍颐庭。

在2019年11月28日发布的《米其林指南2020北京》榜单上，最高等级的米其林三星餐厅1家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅20家。汪戚

三星餐厅一家：新荣记（新源南路）

二星餐厅两家：京兆尹、屋里厢

一星餐厅20家：采逸轩、萃华楼、大董（工体东路）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）；

京雅堂、老吉堂、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、The Georg、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街裤亏）

扩展资料：

收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。 

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。

他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。

参考资料来源：百度百科-米其林餐厅

2016年9月21日上午，《米其林指南上海 2017》正式陆弊唤发卜弊布，这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南，也是在中国大陆地早凯区发行的第一本。大陆只有上海有米其林餐厅哦。可以淘宝可以买到这本指南，还有米其林指南微信公众号和微博大V。官方的比较靠谱。

《米其林指南上海 2017》正式发布，这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南，也是在中国大陆地区发行的第一本。

大陆只有上海有米其林餐厅哦。可以淘宝可以买到这本指南，还有米其林指南微信公众号和微博大V。官方的比较靠谱。

在香港或者其他地区，米其林餐厅并没有大家想象中的那么高端和神秘，仅仅香港洲际一家酒店中就有三家米其林餐厅，高峰时段都不掘拆需要预定。

国大陆确实没有，但并不表示大陆的高端食府就拿不上台面，一顿饭下来万八千的太多了，食客不是傻子，肯出这个钱来买一顿饭，我想这家餐厅评选米其林应该是不太困难的事情。

为什么大家对米其林这么好奇，可能是因郑卖为信息渠道太少，大家都不了解，等你有机会去过几次，会发现国内的中餐喊散逗厅和私人会所其实并不差。

鼎泰丰，米其林一星，中国台湾品牌