一、西兰花胡萝卜黑木耳炒蛋的热量是多少?
西兰花胡萝卜黑木耳炒蛋的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦),单位热量较低。
每100克西兰花胡萝卜黑木耳炒蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
二、木耳黄瓜炒鸡蛋胡萝卜起一个经典的名字,经典一点
把胡萝卜和黄瓜洗净,胡萝卜去皮与黄瓜一起切成薄片
木耳发好处理干净
鸡蛋打散下锅炒熟并用锅铲铲成小块
锅中做油,油热后放入葱花爆香,然后放入胡萝卜煸炒
煸炒片刻至胡萝卜变软后下木耳继续煸炒
煸炒片刻之后放入黄瓜片
最后放入炒好的鸡蛋,并加入适量食盐调味,翻炒均匀即可出锅
三、海木耳有很多人体必须的微量元素,海木耳包子用到的调料都有什么?
海木耳有很多人体必须的微量元素,海木耳包子用到的调料都有什么?制作方法,先将胡萝卜馅、琼花馅和鸡蛋馅放在一起搅拌均匀,切少许葱姜入刀,放适量盐、微量鸡粉搅拌均匀,再取少许香面搅拌均匀,取好的川椒油放入搅拌均匀,这样胡萝卜琼花鸡蛋馅包子就做好了。蒸好的包子馅里有胡萝卜琼脂蛋馅,不要把胡萝卜焯水,直接用包馅机或用插板插上就可以了,焯水后的胡萝卜失去营养不说,而且烫过后的胡萝卜没有了脆劲,所以不要焯水。
将琼脂糖在热水中浸泡10分钟。泡的时间过长会滋生脆性和营养。炒鸡蛋也要注意,把鸡蛋的馅炒得有点老碎,这样鸡蛋才有焦香味。胡萝卜鳌头鸡蛋馅包子的特点是味道鲜美,不用过多的调味品,在下馅之前,先熬一点花椒油。即在锅中放适量的油,取适量的花椒放入锅中,用小火慢慢熬,炒出花椒味,关火使油不烫,用勺子取出花椒油,控油,丢掉花椒,留下油做馅。
胡萝卜如果是新鲜的,可以裁成丝,用盐腌制一下,把水发的黑木耳切碎,鸡蛋炒破,放凉,接着把黑木耳、掐掉水的胡萝卜一起放在碗里,再炒一点辣椒油,温热后倒入碗里,加一点葱花再食用,不需要放很多调料,胡萝卜会保持咸度,盐要酌情加。胡萝卜油炸塞丝,因为胡萝卜是属于脂溶性的,只有油中释放的胡萝卜素才能被人体吸收,好的炒鸡蛋打碎备用,琼浆焯水切碎,三料凉拌在一起,放刺儿菜,香油,拌匀,盖上水分,放盐,最后做可生胡萝卜一定要打碎,不要焯水,8成熟,木耳切成小丁,焯水。
放鸡精、味精、盐、少许胡椒粉,熬复合油。放点油放点盐就行,做素馅的包子饺子都不放特别多的调料,吃的就是蔬菜原来的清甜味道,放多了调料反而不好吃。
很多
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四、哪几道家常菜餐桌上最常见,营养丰富,开胃下饭,下班了照做就行呢?
第一道:小炒河虾
鲜香酥脆、焦香酥脆、麻辣舒服、价廉物美,并且小河虾富含蛋白质和钙,肉质鲜嫩,营养全面,非常容易被吸收!需要食物:小河虾、青椒、姜片、盐、米酒、白胡椒粉、生抽酱油具体方法:1、小河虾冲干净,去调头再清理一遍,随后沥干水。2、把小河虾放进碗里,添加米酒和白胡椒粉腌渍一会。3、青椒清洗切割成圈,鲜姜切割成丝预留。4、热锅热油,多加点油,油烧后放入小河虾炸至金黄掉色,有酱香味后捞起来。5、锅里留底油,油烧然后放入青椒、姜片炒香,再倒入小河虾煸炒一会,再放点盐、生抽调味就可以熄火摆盘服用。
第二道:番茄牛腩煲
香甜可口的香味,吃着尤其健脾开胃下饭菜,而且非常是解馋解饿,料汁融进了牛肉的香味和西红柿的甜酸,用料汁来捞饭,这味道也是一级棒!需要食物:番茄、牛腱、具体方法:1、牛腱清理干净,切割成2cm粗厚块,生姜切片,番茄洗干净切割成滚刀块(不爱吃皮的,能用热水烫下),葱剁碎预留。2、锅里放水,把牛腱凉水入锅,添加米酒、生姜片,烧沸后撇掉血水,捞起来清洗预留。3、热锅凉油,放几个老冰糖,炒成炒糖色然后放入牛腱,煸炒着色,倒进一半的西红柿炒软,炒软后放入未过食材开水,再倒入八角、桂丁、生姜片、干山楂炒成一下。4、把食物转到石锅,文火煮一个小时,到时间添加少许盐调料,倒进剩下来的番茄文火煮3min,就可以出锅了服用。
第三道:茭白炒肉
美味可口,吃着芳香中还混着肉的香气,不但做法简单,营养全面,并且健脾开胃爽口又下饭菜!需要食物:莴笋、生猪肉、姜片、葱、蒜头、芡粉、青红辣椒、米酒、生抽酱油、老抽王、盐、味精、白胡椒粉具体方法:1、买回来莴笋清洗干净,斜着割开,切割成斜刀头,葱切条,姜片切碎,大蒜切片,青红辣椒切割成斜刀块。2、生猪肉清洗切成薄片装在碗里,浇上芡粉,用手抓拌匀,再倒入一勺植物油,再次抓拌匀预留。3、出锅滚油,放入猪肉炒至掉色,再倒入葱、姜、蒜、青红辣椒炒出香味,再沿锅沿淋点米酒,添加生抽酱油、老抽王炒匀,再放入莴笋。4、转猛火煸炒至断生,再加入适量盐、味精、白胡椒粉调料,煸炒一会,就可以出锅了。
醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋、拌黄瓜、木耳炒鸡蛋、炒胡萝卜,这几种菜肴做起来都比较简单,富含着丰富的维生素和蛋白质
我觉得芹菜炒腰果以及蘑菇炒油菜这些家常菜非常常见,而且它的营养价值非常高。
我觉得清炒空心菜口味清淡,营养比较丰富,非常适合一些想要减肥的人群。