要看每个人的喜好和口味。西红柿炒鸡蛋是很多人喜欢吃的，有两种做法，一是先把鸡蛋炒好放一边，再把切片的西红柿炒熟，最后把炒好的鸡蛋放入炒好。
另一种做法是把鸡蛋炒熟后，直接放入整个西红柿，把西红柿捏碎后再炒熟。还有人喜欢辣椒炒蛋，香椿炒蛋，韭菜炒蛋，菜脯炒蛋，苦瓜炒蛋，洋葱炒蛋等！
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