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豆腐木耳鸡蛋汤的做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-24 11:14   点击:260  编辑:admin   手机版

一、豆腐木耳鸡蛋汤的做法?

首先准备好豆腐,把它切成块状,然后起锅烧水,把豆腐放进去,然后等水开以后再打入鸡蛋,放入木耳,再放入盐鸡精调味就可以了

二、鸡蛋卷木耳汤的做法,鸡蛋卷木耳汤怎么做好吃?

用料 -

鸡蛋8个

木耳适量

把做法保存到手机

- 做法 -

1.

鸡蛋黄和鸡蛋清分离 依据个人口味加少许盐

2.

鸡蛋清打至起泡沫

3.

同理 鸡蛋黄打至泡沫出现

4.

木耳切丝儿 加一点点盐和香油 拌均匀

5.

准备妥当之后 上平底锅!倒油啦

6.

舀一勺鸡蛋清 摊成薄薄的饼 火要调到最小 不然会煳滴!

7.

在一侧放上木耳

8.

慢慢卷起来 第一层鸡蛋皮很薄 不好卷 没关系 还要再来两层啦

9.

第二层鸡蛋皮儿哈!

10.

卷好之后用就要开始用鸡蛋黄液啦 金灿灿

11.

第一层卷好!

12.

再来一层!

13.

嗒哒!初步完成!

14.

用纸卷起来 上面放上重物压实在!一直到完全凉却!

15.

之后切好了就搞定啦!

三、木耳做汤的方法?

用料:木耳 适量,鸡蛋 1个,香葱 1根,香菜 适量,花生油 适量,盐 适量

做法步骤

1、木耳提前放入水中泡发,然后洗净。

2、香葱洗净切碎,香菜洗净切碎。

3、热锅放油,把葱头放入锅中翻炒均匀。

4、倒入适量的水,把泡好的木耳倒入锅中。

5、把鸡蛋打入碗中打散,水开后倒入。

6、加入适量的盐,再撒上葱花和香菜。

7、美味的木耳鸡蛋汤就好了。

食材准备:猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒,盐。

方法步骤

1、将猪里脊肉洗净切丝;

2、木耳泡发后去掉根部,洗净,切丝;

3、红枣切成两半,去掉枣核;

4、锅中放水,把里脊肉丝,黑木耳丝,红枣,姜片全部放入;

5、加入料酒,大火烧开后转小火煮20分钟左右;

6、最后撇去浮沫,加盐调味即可。

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