主料:肉(根据本人喜好或本民族饮食习惯选择)、蒜苔、木耳。

辅料:食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。
3
生产制作
1、蒜苔洗干净切段,木耳泡发好,择成小朵,肉切片备用;

2、炒锅里放油,放入花椒、葱炝锅;倒入肉片翻炒,然后倒入生抽,放入蒜末翻炒;

3、倒入蒜台和木耳翻炒;加入盐调味;

4、炒熟出锅即可,盛盘上桌。
食材:猪里脊肉,蒜苔、木耳。油盐、生抽、味精,葱末姜末、
制作:蒜苔洗干净切段,木耳泡发好洗好,择成小朵,肉切丝葱末姜末生抽喂10分钟备用。热锅凉油,倒入肉丝翻炒,倒入蒜台和木耳大火翻炒,加生抽加盐,关火后加味精出锅即可。
1/8 木耳,蒜苔,瘦肉。

2/8 将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段。

3/8 锅里烧油,放进瘦肉大火炒匀。炒至变色、

4/8 放进蒜苔炒匀,加盐炒入味。

5/8 再放进木耳炒匀。

6/8 再调入酱油将蒜苔炒入味。

7/8 出锅前放点味精即可。
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