不必担心木耳直接炒肯定是可以炒熟的。木耳是一种菌类的食材，全国各个地方几呼都有。现在人工培养的木耳比较普遍，是很好的食物之一。
木耳直接炒能炒熟，但最好要绰一下水，这是菌类
木耳得用水泡开后再炒。木耳炒鸡蛋比较不错。不建议单独炒木耳
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