一、白玉菇香菇木耳炒法？
工具材料：
白玉菇适量，木耳适量，香菇适量，胡萝卜适量，蒜适量，蒜苗适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量。
操作方法
01
准备适量白玉菇与香菇，去根洗净后，放在盘中备用，要多洗几次。
02
准备适量木耳，提前泡发，再将适量胡萝卜切成细丝。
03
油热后，放入蒜瓣爆香，将准备好的白玉菇与香菇放入锅中，搅拌均匀。
04
将泡好的木耳倒入锅中，再将胡萝卜丝倒入锅中，搅拌均匀。
05
放适量盐，鸡精，五香粉，再加入少量清水，白玉菇本身会出水，不要放水太多，少放点水，可以让白玉菇更加鲜嫩。
06
准备适量蒜苗，切碎撒入锅中。
07
搅拌均匀，就可以吃了，营养美味，特别好吃。
食材明细
白玉菇、木耳、胡萝卜、西兰花、青椒、蒜、蚝油、味极鲜酱油、盐。
1、准备材料。
2、胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵，青椒切小块，蒜切片。
3、木耳用温水泡发后，摘去根部，洗净，撕成小朵，白玉菇洗净掰成小朵。
4、西兰花和胡萝卜用开水焯一下。
5、捞出，浸在冷水中。
6、蚝油，味极鲜倒在碗中，加一汤匙水调匀。
7、锅烧热，倒入一茶匙的油，放入蒜片炒香。
8、倒入白玉菇和木耳炒2分钟。
9、倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
10、倒入调好的料汁炒匀，加适量的盐调味。
二、炒地木耳的做法步骤图，炒地木耳怎么做好吃
用料
野生地木耳 洗净
姜、蒜、泡椒 切碎
泡酸菜 切碎
炒地木耳的做法
三、怎么用木耳做菜？
黑木耳炒鸡蛋原料：鸡蛋3个 水发木耳250克
辅料：食盐、味精、香油各适量
木耳水发切小
鸡蛋三个
黑木耳炒鸡蛋原料：鸡蛋3个 水发木耳250克
辅料：食盐、味精、香油各适量
木耳水发切小
鸡蛋打入碗中搅拌
做法：1、先把鸡蛋单独炒好，盛到盘子里；
2、然后放油爆炒“发”好的木耳，时间不能长，要快；
3、把盘子里的鸡蛋放到锅里，加作料，掂炒几下，就可出锅了.
四、怎样炒木耳才脆
用热米汤泡发的炒出来才脆哦