土豆丝炒馍条怎么做？
1、土豆去皮，先切薄片，再切细丝，切好的土豆丝用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝更清爽脆嫩；
2、青椒去蒂去籽切丝，大蒜去皮拍扁切碎，葱切碎备用；
3、炒锅上火烧热，放少许食用油，把葱碎和蒜碎放进去炒出香味；
4、把土豆丝放进去翻炒；
5、翻炒片刻后，土豆丝会有些许的变色，并且变软；
6、土豆丝炒熟后放进青椒丝，再加入盐，一起翻炒入味；
7、炒好的土豆丝盛出备用；
8、再来做软饼，这种饼适合薄薄的，软软的才好吃，用一个小盆，放上清水，再放进面粉，鸡蛋一个，少量的盐；
9、调拌出来的面糊比较稀，拎起勺子面糊呈流动状；
10、再放点熟黑芝麻进去，一起调拌开，如果不喜欢黑芝麻也可以不放；
11、平底锅上火烧热，放少许食用油，或者用油刷刷一层薄油，舀一勺面糊倒在锅里，然后晃动锅身，让面糊均匀的流动到四周，铺满整个锅底，因为面糊比较稀，很快就会定型；
12、给饼翻个面，两面煎熟即可，这种饼软软嫩嫩的，即使不卷菜也一样好吃的；
13、把煎好的饼放在案板上，在饼的一侧铺上炒好的青椒土豆丝；
14、卷起来就可以吃了。如果喜欢辣的还可以把炒土豆丝的青椒换成辣椒。
青椒土豆丝是先放青椒还是先放土豆？
青椒土豆丝是先放青椒还是先放放土豆，我个人觉得先放土豆丝或者两样一起放，我都是这样做的，做出来的青椒土豆丝酸辣好吃，别看青椒土豆丝制作简单，但是想要制作出好看又好吃的青椒土豆丝，还是要有一定的技巧的。
土豆营养丰富，也是我们经常会吃的蔬菜，土豆的做法也是有很多种，炖、炒、蒸、炸等，都非常的好吃，我是很喜欢吃土豆，什么时候都吃不够的那种，我们家里也是，天天都能看到土豆的身影，妈妈知道我喜欢吃，没有了就会买上一点，隔几顿就会做上一个土豆菜，最经常做的就是青椒土豆丝了，下面就来聊聊青椒土豆丝是先放青椒还是先放土豆。
一、青椒土豆丝是先放青椒还是先放土豆
相信很多人都会纠结这个问题，青椒土豆丝到底是先放青椒还是先放土豆，我感觉大部分人都是先放土豆的，因为青椒是用来提味的，先放的话，炒的时候时间久了就会变软，影响口感，做出来也不好看，我自己也是先放放土豆，或者两样一起放。
二、制作步骤
1、食材：土豆、青椒、姜、葱、蒜、干辣椒、白醋、盐、白糖、鸡精
2、把土豆洗干净去皮，切成大小均匀的细丝，尽量切的细一点，用水把土豆丝浸泡一下，把土豆中的淀粉去掉，这样土豆还不容易变色，炒出来的土豆丝更脆更好吃。
3、把葱姜蒜剥好洗干净，姜切丝，蒜切片，葱切段，把青椒去蒂去籽，洗干净切丝，把干辣椒洗一下切段备用。
4、起锅烧水，锅里放入适量的水，把土豆丝冲洗几遍，水烧开后，把土豆丝和青椒丝放进去焯水，焯至土豆丝变透明状，捞出过一下凉水。
5、起锅烧油，锅里放入适量的油，油热放入葱、姜、蒜、干辣椒放进去爆香，把土豆丝和青椒丝放进去，加入盐、鸡精、白糖快速翻炒均匀，再加入白醋，翻炒均匀出锅装盘。
小技巧
1、做青椒土豆丝土豆一定要用新鲜的土豆，最好选择表面光滑平整，没有黑点的土豆，这样的土豆比较脆，做出来口感更好。
2、土豆丝切好后用水浸泡一下，这样可以把土豆里的淀粉去掉，炒出来的土豆丝更脆更好吃，土豆丝、青椒丝焯一下水，注意不要时间过长，焯好水过一下凉水，这样炒出来口感更好。
3、炒土豆丝的时候，一定要快速翻炒，不要炒的时间太久，炒的时间长了影响口感，根据自己的喜好口味放调料
总结：现在都知道青椒土豆丝，是先放青椒还是先放土豆了吧，可以先放土豆，也可以一起放，根据自己的喜好来做，要那种脆一点的土豆，土豆丝不要切得太大，切好的土豆丝用水泡一下，焯好水的土豆、青椒丝过一下凉水，不要炒的时间过长，这样做出来的青椒土豆丝酸辣爽口，非常好吃。
青椒土豆丝，最好先放土豆，因为青椒是比较容易熟的，而且如果青椒煮的太烂了，也不好吃，所以先放土豆丝比较好
应该是先放青椒，因为青椒比较难熟，先放青椒炒出来的青椒土豆丝口感更好。
应该先放土豆，等到土豆炒到七分熟的时候，就可以放入青椒进行一些翻炒。
我个人觉得应该是先炒青椒，然后再放土豆进去炒，炒出来的土豆才会爽脆。