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为什么炒土豆丝时试味道尝不出咸淡?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-01 11:10   点击:132  编辑:admin   手机版

炒的土豆最后它的味道不浓的原因可能是调料没有方队,或者是盐放少了。

炒土豆的做法:

1、把土豆洗干净削皮,切成片状,备用。

2、把姜蒜沫切好,把小蒜苗洗干净切成小段状,备用。

3、把锅烧热,倒入适量的食用油,记住油不可太多,那样土豆片会粘连在一起。再放进蒜姜末。

4、倒入切好的土豆片加入食用盐翻炒。

5、炒的时候可以加入少许的水翻炒,这样土豆片炒出来会更好吃。加入调味料继续翻炒。

6、把土豆片炒熟后,关火,加入蒜苗,鸡精翻炒均匀即可。

我们很多时候炒土豆丝的话,一般都喜欢,除了放一些盐,鸡精,生抽之外,很多饭点或者是自己的炒菜的时候都是喜欢放一些醋来增加的口味,所以土豆丝在试菜的时候,它的味道尝不出咸味,咸淡主要是有醋的影响如果她的醋味大的话,已经盖过了他的咸淡,为了这是很正常的

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